szynkowar łopatka

Składniki: łopatka bez kości 1 kg, boczek świeży surowy 30 dag, sól peklowa 2 płaskie łyżeczki, sól ziołowa 1/2 łyżeczki, majeranek 6 łyżek, gorczyca ziarenka Royal Brand 1 łyżka, pieprz ziołowy 1 Zobacz więcej
Składniki: łopatka bez kości 1 kg, czosnek niedźwiedzi Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka MARYNATA: woda 1,5 litra, sól peklowa 3 łyżeczki, papryczka chilli 1 suszona, Zobacz więcej
Składniki: łopatka bez kości 65 dag, boczek parzony 15 dag, peklosmaczek K 2 płaskie łyżeczki, przyprawa Szeherada 3 łyżeczki, żelatyna wieprzowa 2 łyżeczki, woda zimna 200 ml łopatkę pokroić na Zobacz więcej
Składniki: łopatka bez kości 70 dag, boczek surowy 30 dag, sól peklowa 2 łyżeczki płaskie, sól ziołowa 1/2 łyżeczki, majeranek 2 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryczka chilli 2 małe, Zobacz więcej
Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 łyżka soku z cytryny 1- 1,5 łyżki soli 2 łyżki majeranku 0,5 – 1 łyżeczki czosnku granulowanego 1 – 2 liście laurowe 1-2 kulki ziela angielskiego Wykonanie: Mięso Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
I love cooking
Szynka domowa z łopatki

Szynka domowa z łopatki 1635

3
Kolejna propozycja domowej wędliny z szynkowara. Wychodzą znakomite. Więcej informacji na temat szynkowara można znaleźć tutaj. Szynka domowa z łopatki 900g łopatki 1 łyżeczka soli do peklowania 3 Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moj dzień
Domowa szynka:)

Domowa szynka:) 3685

5
Witajcie kochani, a szczególnie gorąco witam nowe obserwatorki:) Dzisiaj przepisu nie będzie, za to chwalę się moją pierwszą domową szynką z szynkowara. Przepis najprostszy z podanych- muszę poznać Zobacz więcej
oliwek78
oliwek78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarny Oliwek
Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara 2210

1
Szynkowar to bardzo sprytne urządzenie, które dostałam w prezencie od rodziców. Polecam serdecznie . Małe toto, a jakie praktyczne. Lista zakupów: 1 kg łopatki wieprzowej 1 łyżeczka cukru pieprz, sól Zobacz więcej
ŁOPATKA Z SZYNKOWARA wg. Izy - 1kg łopatki w kawałku (taki na pieczeń) - 1,5 łyżeczki soli peklowej - 2 łyżeczki żelatyny - mielony pieprz - czosnek - słodka papryka - po pół łyżeczki kolendry i Zobacz więcej
Składniki 800 g łopatki pokrojonej na kawałki łyżka przyprawy do wieprzowiny łyżka przyprawyNatura Smak Rozkoszna pieczarki 100 g cebula 80 g poszatkowana dwa ząbki czosnku poszatkowane Pieczarki Zobacz więcej
Ten zapach świeżej, domowej wędliny, unosi się po całym mieszkaniu. Przyprawa cygańska jest niezwykle aromatyczna. Polecamy produkty od: http://rafex.eu/mieszanki-przypraw-c-31.html# Składniki 1 kg Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Łopatka w porach

Łopatka w porach 342

0
To mięsko jest dla tych co lubią aromat wydobywający się z pora, jak przystało na wędlinę przygotowywaną w szynkowarze jest bardzo czasochłonne, ale zapewniam, że warto poczekać i się potrudzić bo Zobacz więcej
Szynkowar odkryłam dzięki mojej mamie, która zakupiła go już jakiś czas temu i podczas mojej ostatniej wizyty w Szkocji częstowała mnie domowymi wyrobami z tego urządzenia. Muszę przyznać, że pasztet Zobacz więcej
Właśnie myślę nad wędlinka jaką mam zamiar dzisiaj zrobić, ale puki co dodam przepis na kiełbaskę która była moją pierwszą wykonaną w takim stylu i to właśnie ona zaszczepiła u mnie apetyt na domowe Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara 5324

8
Taka udawaną szyneczkę robiłam kilka dni temu, robiłam ją tak na "oko', ale wyszło mi bardzo pysznie. Ten wyrób jest kolejnym dowodem na to, że długo nie zawitam w sklepie po gotowce, przygotowanie Zobacz więcej
Mój pierwszy wyrób i z pewnością nie ostatni. Test urządzenia wypadł pomyślnie. Idealna wędlina na kanapki. Składniki 900 g łopatki wieprzowej czubata łyżeczka soli 2 czubate łyżki żelatyny łyżeczka Zobacz więcej
Mielonka z szynkowara z dodatkiem papryki, smakuje bardzo podobnie do kupnej mielonki, jest trochę bardziej zwarta. Przede wszystkim jednak wiemy co jest w środku. Składniki: 700 g łopatki wieprzowej Zobacz więcej
O wyższości domowej wędliny nad taką zakupioną w sklepie nie trzeba dużo mówić. Dziś kolejny wyrób z szynkowara: domowa wędlina z piersi kurczaka oraz wieprzowej łopatki. Jak dla mnie jest świetna, Zobacz więcej
Niedawno stałam się szczęśliwą posiadaczką urządzenia, służącego do wyrobu domowych wędlin, a o to co z niego wyczarowałam :-) Składniki: ok. 80 dag łopatki wieprzowej ok. 40 dag wędzonego boczku 2 Zobacz więcej
Ham made at home Składniki: 1,2 kg łopatka wieprzowa 4 łyżeczki żelatyny spożywczej 1,5 łyżeczki sól 2 łyżeczki sól peklowa 1 łyżeczka cukier 1 łyżeczka kolendra 2 ząbki czosnek 150 ml wody Zobacz więcej