Przepis na tadżin z kurczaka z ciecierzycą

Przepisów na marokańskie tadżiny jest chyba nieskończenie wiele wersji. Tym razem zrobiłam tadżin z kurczaka i ciecierzycy, według przepisu podpatrzonego w magazynie „Kuchnia”. Niestety nie posiadam Zobacz więcej
Ania: Kolejne danie zainspirowane wizytą u drogiej Agaty i Marcina. Testowaliśmy je razem z burkiem ze szpinakiem. Tadżin to tradycyjne danie pochodzące z Maroka, niesamowicie aromatyczne, podawane z Zobacz więcej
Dziś mam dla Was niezwykle smaczny, łatwy i nieco szybszy od tradycyjnego przepis na tadżin (tagine) wegetariański. Aromatyczny od przypraw i pasty harissa z pewnością rozgrzeje Was w chłodny jesienny Zobacz więcej
Bon
Bon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bo(ro)n Appétit
Marokanski kurczak z ciecierzycą

Marokanski kurczak z ciecierzycą 304

Dziś zapraszam Was w krótką podróż do Maroka. Przygotowałam marokańskiego kurczaka z ciecierzycą w sosie pomidorowym. Podstawą kuchni marokańskiej jest kuskus, czyli drobna kasza z pszenicy durum Zobacz więcej
Lubicie kuchnię orientalną? Sushi, tadżin czy pad thai? Ja czasem mam wielką ochotę na takie dania i wtedy kieruję się do kuchni podejmując kolejne wyzwanie i ucząc się gotować jakąś nową orientalną Zobacz więcej
marta10
marta10 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wyspa marty
Tagine z kurczakiem

Tagine z kurczakiem 2163

Tego dania nauczyłam się gotować jak pracowałam w górach we Francji. Jest idealne na zimowe wieczory. Bardzo ogrzewające jakby siędostawało mocnego przytulaka. Tagine (wym. tadżin) wywodzi się z Zobacz więcej
dianastar
dianastar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tanie Gotowanie
Tadżin z kurczaka z cytrynami

Tadżin z kurczaka z cytrynami 867

Przepis na ok. 6 porcji Tadżin z kurczakiem Marynata: 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka nasion kolędry Produkty: 1 kg Zobacz więcej
Kulinarne RW
Kulinarne RW Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne rzuty wolne
Tadżin z kurczaka

Tadżin z kurczaka 604

Nie jestem jakimś specjalnym fanem kuchni arabskiej, pamiętam jak podczas pobytu w Londynie gdzie był do niej spory dostęp omijałem wszelkie tego typu restauracje szerokim łukiem. Mimo to podczas Zobacz więcej
pajjka
pajjka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rosemary and Peach
Tadżin z Warzyw i Cieciorki.

Tadżin z Warzyw i Cieciorki. 674

Dziś kolejna kulinarna podróż, tym razem do Afryki. Tajine, tagine, tadżin (jak zwał tak zwał) jest tradycyjną i najpopularniejszą potrawą kuchni marokańskiej. Oryginalnie powinno się go przyrządzać w Zobacz więcej
Tadżin lub inaczej tażin to naczynie do zapiekania potraw rozpowszechnione wkuchniach Maghrebu, zwłaszcza w Maroku, ale również jest to potrawa zapiekana w tymże naczyniu. Co prawda naczynia owego nie Zobacz więcej
Iza
Iza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Izy
Tadżin (tagine) z kurczaka

Tadżin (tagine) z kurczaka 829

Jako że ostatnio zakochałam się w kuchni arabskiej, a może nie ostatnio, marzy misięnowe naczynie w mojej kuchni. Tagine, tadżin, tażin, bo różnie się je pisze wywodzisięz Maroka, służy do pieczenia Zobacz więcej
gotujzw
gotujzw Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Wojciechem
Tadżin z kurczaka

Tadżin z kurczaka 401

Tym razem w ramach akcji wspólnego gotowania powstało danie które w zamierzeniu miało zawierać 3 składniki w postaci imbiru, pieprzu i gruszki. Takie egzotyczne połączenie prosiło się o przygotowanie Zobacz więcej
Za oknem coraz zimniej... jesień zdecydowanie sprzyja przygotowywaniu we własnej kuchni rozgrzewających, pysznych, kolorowych potraw. Idealny więc będzie marokański tadżin. Oryginalnie, oprócz Zobacz więcej
anekbu
anekbu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mania Gotowania
Marokański tadżin z kurczakiem

Marokański tadżin z kurczakiem 624

Kuchnia marokańska od pewnego czasu podbija moje serce, co z pewnością da się zauważyć :) Dzięki niepowtarzalnym aromatom i orientalnemu smakowi potraw marokańskich możemy się przenieść myślami w Zobacz więcej
Estragonka
Estragonka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Estragon i inne ziółka
Tadżin drobiowy

Tadżin drobiowy 360

Do zrobienia tej potrawy natchnęła mnie Mirabelka. Miałam ostatnio straszną ochotę na ciecierzycę, a to danie wydawało się idealne do spełnienia mojej zachcianki :) Po za tym zainteresował mnie piąty Zobacz więcej
Kuchnia marokańska to dania cierpliwie mieszane w garnku, powoli gotujące się, często słodko-słone i zawsze obfite. Bazują na niewielu składnikach i bogactwach przypraw. Mojekiszone cytrynysą już Zobacz więcej
Maroko to nie tylko Sahara, wielbłądy, zabytkowe twierdze i urocze uliczki w Medynach. Maroko to również kuchnia pełnia aromatów i kolorów. Kuchnia, która przez wielki podlegała różnorodnym wpływom. Zobacz więcej
beckygreenscarf
beckygreenscarf Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Greenscarf
Tadżin z ciecierzycą

Tadżin z ciecierzycą 42

Tym razem odkrywam kuchnię marokańską, głównym składnikiem tego dania jest tak dobrze znana wszystkim wegusom ciecierzyca. Składniki na 4 porcje: 400 g ugotowanej soczewicy 400 g pomidorów bez skóry Zobacz więcej
soldierka
soldierka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne przygody
Tadżin z kurczaka

Tadżin z kurczaka 88

Składniki: 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka zmielonego imbiru 1 łyżeczka kolendry w proszku 3 łyżeczki płatków chili 2 ząbki czosnku łyżeczka soli 1,4 kg piersi kurczaka (bez skóry) pokrojonych w kostkę Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Kurczak z ciecierzycą

Kurczak z ciecierzycą 181

Zapraszam na pyszny i szybki w przygotowaniu obiad: oto kurczak z ciecierzycą duszony w pomidorach.Danie jest na tyle sycące, że możemy je zjeść bez żadnych dodatków w postaci ryżu czy kuskus, ale Zobacz więcej