Przepis na tagine z dyni

Było pyszne! Tak mogę je określić! I o dziwo wcale nie jest tak pracochłonne… W sumie to trzeba wrzucić wszystko do garnka i czekać Warto czekać, cierpliwie aż wszystkie smaki i aromaty tego dania się Zobacz więcej
Zobaczylam ostatnio w tv zajawki z Maroka i utwierdzilam sie w przekonaniu, zebaardzo chcetam pojechac. Zachwycajace kolory, kuszace smaki i zapachy, niemalze czulam je przez ekran... Poki co, Zobacz więcej
Kuchenny Blat
Kuchenny Blat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenny Blat
Tagine z kurczakiem

Tagine z kurczakiem 2684

Pełne przypraw i aromatu tagine z kurczaka, z dynią, suszonymi śliwkami, ciecierzycą i pomidorami. Tagine, to danie typowe dla kuchni marokańskiej, przygotowywane w specjalnym naczyniu. Nasze tagine Zobacz więcej
Tagine to genialnie pyszny wynalazek. Wrzucamy do niego wszystkie składniki, dodajemy przyprawy i można zapomnieć o nim przez godzinę. Można wrzucić do niego wszytko co wpadnie nam w ręce- dowolne Zobacz więcej
Ostatnio Bea, organizatorka festiwalu dyni, napisała: "dynię (...) lubię w każdej praktycznie wersji – no może tylko poza taką marynowaną w occie oraz tą na mleku i z zacierkami". Podpisuję się pod Zobacz więcej
Mnóstwo przygotowań ale efekt powalający. Pyszne rozgrzewające danie!!! Zainspirował mnie przepis znaleziony w "Ekonomii gastronomii" ale zmieniłam składniki i proporcje. Tagine z dyni i ziemniaków z Zobacz więcej
W mojej kuchni staram się używać jak najwięcej sezonowych warzyw i owoców. Nie wyobrażam sobie jesiennej kuchni bez dyni. Gotuję z niej zupy, przyrządzam dania jednogarnkowe, zapiekanki, a nawet piekę Zobacz więcej
yorki
yorki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
My man's kitchen
Tagine z dynią i kurczakiem

Tagine z dynią i kurczakiem 378

Ostatnio na blogu pojawiało się sporo deserów z wykorzystaniem dyni. Tym razem zapraszam na dynię w wersji obiadowej. Słodkawy i pikantny gulasz z kurczakiem, rodzynkami, czosnkiem no i dynią. Zobacz więcej
Przepisy z wołowiny Tagine z wolowina i szafranem 2012/12/03 , Gosia Wczoraj cierpialam na bezsennosc. W nocnej ciszy ogladalam program kulinarny o kuchni arabskiej, ktorej za bardzo nie znam. Zobacz więcej
Kropla Oliwy
Kropla Oliwy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kropla Oliwy
Tagine z kurczakiem i warzywami

Tagine z kurczakiem i warzywami 1028

Odkąd byłam w Maroku kuchnia marokańska zajmuje specjalne miejsce w moim sercu. Tagine także. Jedliśmy ich tam kilkanaście. Z mięsem, z owocami morza, z kuskusem, na słodko i na ostro. Nie jestem w Zobacz więcej
jula
jula Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
How About Brussels
lamb tagine

lamb tagine 598

* * * Mój pierwszy tagine miał być z dynią - wg przepisu z kwestii smaku, ale (o dziwo) dyni tego dnia nie było do kupienia, więc przydały się warzywami z bulionu jarzynowego. I nie mam ani grama Zobacz więcej
Kurczak chodził za mną już jakiś czas. W końcu zdecydowałam, że ugotuję tagine. Tagine to marokański sos na ogół z mięsem, gotowany w specjalnym naczyniu z kominkiem.U mnie z powodzeniem tą funkcję Zobacz więcej
albahaca!
albahaca! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Can i have a bite?
Tagine

Tagine 2268

Tagine to aromatyczne i pełne smaku danie, doskonale smakuje z kuskusem lub ryżem. Co prawda nie mam specjalnego naczynia do tagine, ale nie jest ono konieczne, żeby przygotować to danie – wystarczy Zobacz więcej
Kuchenny Blat
Kuchenny Blat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenny Blat
Marokańska wołowina, tagine

Marokańska wołowina, tagine 83

Delikatna, aromatyczna i rozpływająca się w ustach marokańska wołowina, zwana równieżtagine, z typowymi dla Marokaprzyprawami – ras el hanout, płatkami róży, mielonym imbirem, cynamonem, kolendrą, Zobacz więcej
Kuchenny Blat
Kuchenny Blat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenny Blat
Marokańska wołowina, tagine

Marokańska wołowina, tagine 40

Delikatna, aromatyczna i rozpływająca się w ustach marokańska wołowina, zwana równieżtagine, z typowymi dla Marokaprzyprawami – ras el hanout, płatkami róży, mielonym imbirem, cynamonem, kolendrą, Zobacz więcej
Tagine (tażin, tadżin) to nie tylko potrawa, to tez specjalny garnek w którym przygotowuje sie to pyszne marokańskie danie. Garnek to głęboka kamienna misa i stożkowa pokrywka z małym otworem aby Zobacz więcej
tableonfire
tableonfire Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tableonfire
Wołowy tagine

Wołowy tagine 253

Aromatyczne gulasze to potrawy, które zawsze chodzą mi po głowie (a w zasadzie jakie jedzenie nie chodzi mi po głowie? ;)). I tak jak wspominałam w poprzednim poście, niestety nie mam dostępu do Zobacz więcej
Wisienka
Wisienka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chatka Wiedźmy
Tagine en papilote

Tagine en papilote 71

No i namieszałam! Będzie to dość luźny sposób przygotowania ulubionych warzyw w roli jednogarnkowego posiłku w piekarniku. Nie wymaga użycia tłuszczu i nie pozbawia warzyw smaku jak gotowanie. Zobacz więcej
marta10
marta10 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wyspa marty
Tagine z kurczakiem

Tagine z kurczakiem 2166

Tego dania nauczyłam się gotować jak pracowałam w górach we Francji. Jest idealne na zimowe wieczory. Bardzo ogrzewające jakby siędostawało mocnego przytulaka. Tagine (wym. tadżin) wywodzi się z Zobacz więcej
gotujesy
gotujesy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotujeSy
Tagine z kurczakiem

Tagine z kurczakiem 2172

W marokańskim tagine zakochałam się od pierwszego spróbowania. Szczęśliwe, wybiegane kury, pełne słońca warzywa i sos, który zjadałam z chlebem do ostatniej kropli i któremu nie mogłam się oprzeć, Zobacz więcej