tajin

ZOBACZ TAKŻE:

Składniki: olej kokosowy (rzepakowy), 1 cebula, pół piersi z kurczaka (1 filet), 2 średniej wielkości ziemniaki, 1 marchew, 1 cukinia, pół papryki*, sól, pieprz, czosnek, kminek, curry, kurkuma, Zobacz więcej
ulcik
ulcik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na wzgórzu
Warzywa robione w Tajin

Warzywa robione w Tajin 201

niedziela, 20 maja 2012 Kochani Czytelnicy,zapraszam pod nowy adres:Ten blog zostaje otwarty i taki już będzie, ale nowe wpisy pojawiać się będą pod nowym adresem.Zapraszam! czwartek, 17 maja 2012 Zobacz więcej
niedziela, 20 maja 2012 Kochani Czytelnicy,zapraszam pod nowy adres:Ten blog zostaje otwarty i taki już będzie, ale nowe wpisy pojawiać się będą pod nowym adresem.Zapraszam! czwartek, 17 maja 2012 Zobacz więcej
niedziela, 20 maja 2012 Kochani Czytelnicy,zapraszam pod nowy adres:Ten blog zostaje otwarty i taki już będzie, ale nowe wpisy pojawiać się będą pod nowym adresem.Zapraszam! czwartek, 17 maja 2012 Zobacz więcej
Ladyessex
Ladyessex Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedzenie z Pasją
Tajine jagnięce

Tajine jagnięce 10

Tajine to danie wywodzące się z kuchni północnoafrykańskiej, głównie z rejonów Maroka. To długo gotowane na wolnym ogniu mięso jagnięce, z dodatkiem suszonych owoców, przypraw i kaszy. Prawdziwie Zobacz więcej
W poszukiwaniu nowych smaków warto zapoznać się z kuchnią marokańską. Poza już popularnym już w Polsce kuskusem sztandarowym daniem z tamtych stron jest tażin, przyrządzany w charakterystycznym Zobacz więcej
ViolaPassion Uwielbiam Arabskie potrawy,bogate przyprawy i magię zapachu,która zawsze unosi się w mojej kuchni,gdy zabieram się za gotowanie wschodnich potraw. Jakiś czas temu uczestniczyłam w kursie Zobacz więcej
Otrzymaliśmy od jednego z Czytelników pytanie czy w Polsce można kupić garnek do tajine i jak on wygląda. W Polsce dostępne są zarówno oryginalne gliniane garnki z Maroka (zdarzają się na Allegro), Zobacz więcej
Tadżin to gliniane naczynie o stożkowej pokrywce, w którym w krajach arabskich piecze się mięso bezpośrednio na ogniu. Wcześniej ten garnek moczy się w wodzie, dzięki czemu podczas pieczenia woda Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Tajine z wołowiny

Tajine z wołowiny 131

Mięsny wtorek Dziś dobiega końca Festiwal Kuchni Arabskiej (na jakiś czas uwolnię was od przepisów z tej części świata, jednak nie opuszczę z Azji, ponieważ rozpoczęła się inna akcja kulinarna - Zobacz więcej
Kaczka w tym wydaniu charakteryzuje się lekko słodkawym smakiem, jest bardzo delikatna. Smak uwypukla cynamon, figi dodają świeżości. Składniki 1 łyżka masła ghee 1 kg piersi z kaczki 1 duża cebula 2 Zobacz więcej
Potrawa inspirowana marokańskim tajine – oczywiście w wersji bezmięsnej. Jagnięcinę zastąpiłam brukselką, którą uwieeeeelbiam. Jeśli nie przepadacie za tym warzywem lub uważacie, że upadłam na głowę Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Tajine z baraniny

Tajine z baraniny 530

Baranina to bardzo specyficzne mięso, jednak odpowiednio przygotowane jest niesamowicie smaczne. Podobnie jak wołowina idealnie nadaje się do duszenia i przygotowywania w gulaszach. Ten rodzaj mięsa Zobacz więcej
ViolaPassion Wiosna w powietrzu nakłoniła mnie do wymyślenia następnego dziwnego połączenia. Ten wynalazek będę na pewno powtarzać. Wy też zaryzykujcie i złamcie swoje domowe przepisy bo jedzenie tych Zobacz więcej
Anna
Anna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
addiopomidory.pl
Tajine. Obiad doskonały.

Tajine. Obiad doskonały. 185

Wiosna przychodzi po cichu. Wciąż niemal niewidzialna a jednak już obecna. Zwabiona tęsknotą i utyskiwaniem. Silna nieuniknionym porządkiem natury. Tak sobie o niej myślę, gdy rano marzną mi dłonie. Zobacz więcej
Break for Cake
Break for Cake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Break for Cake
MAROKAŃSKI TAGINE (TAJINE)

MAROKAŃSKI TAGINE (TAJINE) 332

The Native Sibling - Carry You Tagine, tajine albo po prostu tażin to gliniane naczynie pochodzące z kuchni Maghrebu a wywodzące się przede wszystkim z Maroko. Służy do pieczenia mięs nad rozżarzonym Zobacz więcej
Katarzynka
Katarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szczęśliwa kuchnia
Tajine warzywny

Tajine warzywny 70

Jak przygotować tajine już opisałam :) Teraz pora na mój pierwszy, aczkolwiek mało marokański :) posiłek. Ale od czegoś trzeba zacząć... Tajine warzywny. Takie warzywa robiła moja mama, ale dodawała Zobacz więcej
safiya
safiya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Aromatyczna kuchnia
Kurczak w tymianku tajine

Kurczak w tymianku tajine 91

Dzisiejsza notka będzie małym odstępstwem od kuchni indyjskiej i wegetariańskiej. Po pół roku niejedzania mięsa zachciało mi się białego mięsa z kurczaka. Przy okazji chciałabym bardzo polecić Zobacz więcej
Zazwyczaj tajine przygotowuję w specjalnym garnku o tej samej nazwie. Jednak ze względu na to, że nasz dom jest tam gdzie nasza praca, nie zawsze mam ze sobą cały mój ulubiony sprzęt kuchenny. Nasz Zobacz więcej
Tajine przygotowywane w Tunezji smakuje wyśmienicie. Już od początku widać i czuć, że to będzie coś wyjątkowego. Setki razy piekłam w domu tę niebanalną zapiekankę, ale nigdy zapach dochodzący z Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: