tajlandia na talerzu

W piątek mieliśmy z mężem nasze małe, prywatne święto i postanowiliśmy je uczcić w wyjątkowy sposób. Wybraliśmy się do restauracji tajskiej Samui w samym centrum Krakowa. Restaurację pamiętałam z Zobacz więcej
jest fakt, że danie przygotowuje się maksymalnie w 30 minut, a to jak czasami słyszę, jest warunkiem tego, czy jakąś potrawę przygotujecie czy nie =). Skoro w tak krótkim czasie można mieć Tajlandię Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jemto
Ryż z ananasem po Tajsku

Ryż z ananasem po Tajsku 584

1
oleju i smażę na nich jajka jak do jajecznicy. Wyjmuję i odkładam na talerz. Rozgrzewam w woku resztę oleju i wrzucam cebulę, czosnek i imbir. Smażę chwilę aż wszystko zmięknie. Wrzucam ugotowany Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jemto
Kurczak z mango

Kurczak z mango 583

0
na później. Do woka wlewam olej i podsmażam na nim kurczaka aż się ładnie przyrumieni. Dodaję zmiksowaną masę i dolewam szklankę wody. Gotuję ok. 15-20 min, a następnie wrzucam pokrojoną paprykę. Gdy Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jemto
Omlet w stylu tajskim

Omlet w stylu tajskim 51

0
go na drugą stronę i smażę aż będzie gotowy. Na dużym talerzu rozkładam pokrojoną kapustę pekińską, a na kapustę kładę ciepły omlet. Omlet je się razem z kapustą. Świetnie smakuje maczany w tajskim Zobacz więcej
Tajlandia to kraj uśmiechu i pozytywnej energii, która bije również z tradycyjnej tajskiej kuchni. Kuchni jednej z najzdrowszych na świecie, z którą pewnie nie raz jeszcze spotkamy się na naszym Zobacz więcej
i błyskawicznie mamy pyszne danie na talerzu, które możemy zaserwować zarówno z ryżem jak i ryżowym makaronem. Składniki (na 2 porcje): 200-300 g piersi kurczaka sól 1 łyżka oleju roślinnego 1/4 Zobacz więcej
spaceage
spaceage Obserwuj blogaObserwujesz bloga
więcejyofu!
Azjatycki lunch

Azjatycki lunch 85

0
amerykańskich akademików to w grze są półprodukty, gotowce i minimalna ilość gotowania. Ale pomimo wszystko udało mi się znaleźć propozycje, które złożyły się na smaczny (i wyjątkowo prosty w Zobacz więcej
Tajlandia jest królestwem deserów. Zanim się tam wybrałem, gdy ktoś proponował mi ciasto, naleśnika, tort czy mus zazwyczaj odpowiadałem ”desery są dla kobiet…dawaj mięcho:p”. I właśnie Tajlandia Zobacz więcej
Tajlandia, 2 w nocy, ponad dobę w podróży, następny samolot na innym lotnisku za 5 godzin, obładowani walizkami weszliśmy do jedynej o tej porze otwartej knajpy. Obejrzawszy się dookoła pomyślałam: Zobacz więcej
potraw i postanowiłam oprócz przepisu urozmaicić dzisiejszy wpis zdjęciami. Może dlatego, że na tegoroczne wakacje muszę jeszcze trochę poczekać, a powrót do tych zdjęć przywołał bardzo miłe Zobacz więcej
na woku 1 łyżkę oleju (aż zacznie się lekko dymić) i podsmaż makaron z pastą, 2 łyżkami sosu rybnego i 1 łyżką sosu ostrygowego, następnie zdejmij go z woka. Po zdjęciu makaronu dodajemy 1 łyżkę Zobacz więcej
. Zmniejszamy ogień, dodajemy ryż i olej sezamowy i dokładnie mieszamy. Smażymy jeszcze około 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie na innej patelni smażymy jajka sadzone (żółtko Zobacz więcej
ogniu przez 10 minut. Po tym czasie dodajemy filety rybne, przyprawiamy solą i pieprzem (pamiętajmy, że filety są już posolone i oliwki mają słony smak). Przykrywamy i gotujemy kolejne 15 minut. Zobacz więcej
, chilly pokroić w plasterki (wyjąć pestki) i wszystko razem podsmażyćz marynatą z piersi kaczki i limonką do momentu zmiękczenia gruszki. Wyłożyć na talerz. Pierś z kaczki pokroić w plasterki. Zobacz więcej
średni gaz i smażymy około 6-8 minut, aż skóra się zrumieni. Przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze około 5-6 minut. Odkładamy kaczkę na talerz, by „odpoczęła” i nie wyleciały z niej soki Zobacz więcej
Greta
Greta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
winegreta
Łosoś w sosie grzybowym

Łosoś w sosie grzybowym 219

0
i wkładamy grzyby. Gotujemy je prze 2-3 min. Tą samą wodę i grzyby wylewamy na patelnię z porami i cebulą i podgotowujemy wszystko razem przez 7 min i wlewamy śmietanę, pieprzymy i solimy. Gotujemy Zobacz więcej
monikucha
monikucha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
poluzuj.pl
Ryba w stylu Sarciado

Ryba w stylu Sarciado 78

0
pokrojone pomidory i przecier pomidorowy. Zalewamy wodą i sosem rybnym. Solimy i pieprzymy do smaku. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu około 15 minut. Usmażone ryby układamy na talerzu i polewamy Zobacz więcej
Pierwszy post i pierwsza potrawa na bogato. Bogactwo bogactwem, a jak chce się ugotować coś ciut bardziej egzotycznego niż jarzynówka na kostce, pojawiają się problemy z zakupami. Wiadomo, TajlandiaZobacz więcej