tamago maki

Tyaki (z omletem japońskim) · Tempura Moria Wase (z ryb, owoców morza i warzyw) · Pad Thai (smażony makaron japoński z krewetkami i kurczakiem o słodko-kwaśnym smaku) · Sushi: § Gunkan Maki z Zobacz więcej
Ostatnimi czasy w Eksperymentalnej Kuchni dużo się dzieje, przewija się mnóstwo chętnych do gotowania osób, a śmiechów, rozmów i unoszącej się zabawy nie ma końca. Najwięcej suszujemy, czyli zwijamy Zobacz więcej
. Dlatego uważam za dość ciekawą propozycję tatar wołowy zawinięty w nori :). W każdym razie kurs był bardzo fajny, prowadzący Japończyk przeuroczy i sushi zrobione własnoręcznie wyśmienite. Na Zobacz więcej
diabolic cook
diabolic cook Obserwuj blogaObserwujesz bloga
diaboliccook
MAKI

MAKI 121

0
do ostygnięcia. DRAGON ROLLS- na całym nori rozłóż ryż i ugnieć, aby dokładnie przylega. Nakryj folią i przewróć na drugą stronę. Na nori połóż krewetki w tempurze, ogórek i sałatę. Posmaruj serkiem Zobacz więcej
, urządzonym bez zbytków lokalu można zjeść bardzo klasyczne sushi ograniczające się praktycznie (z wyjątkiem np. tamago (omlet) czy maki zushi z tykwą marynowaną) do nigiri zushi – sushi składającego Zobacz więcej
wyobraźnia i …smak. Popularne zestawienia maki sushi: Ryż na nori do hosomaki sushi Warto popróbować różnych smaków i tak polecam zrobić rolkę hosomaki sushi – czyli jedno składnikową. Tak do końca Zobacz więcej
Trudność: | Przygotowanie: około 0 minut | Porcja dla 0 osób Sushi – od czego zacząć? Dobry start - maki suhi Gdy robimy sushi po raz pierwszy warto sporo na ten temat przeczytać, by się nie Zobacz więcej
Witajcie! Ostatnio miałam przyjemność odwiedzić KOJI Sushi w Krakowie. Oprócz cudownego jedzenia, którym mogłam się rozkoszować spróbowałam również nauczyć się skręcać maki. Jednak wydawało mi się to Zobacz więcej
Witajcie! Ostatnio miałam przyjemność odwiedzić KOJI Sushi w Krakowie. Oprócz cudownego jedzenia, którym mogłam się rozkoszować spróbowałam również nauczyć się skręcać maki. Jednak wydawało mi się to Zobacz więcej
zaczęło się szaleństwo jedzeniowe, co chwilę na nasz stół wjeżdżały coraz to nowe specjały. Menu : Pierożki Gyoza (warzywne i z kurczakiem) Sushi: Nigiri Sake (z łososiem) oraz Tamago Tyaki (z Zobacz więcej
Wannabechef
Wannabechef Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Powrót do pyszności
SUSHI

SUSHI 94

3
- wyjdzie czy nie wyjdzie? Teraz już wiem, że wyjdzie, a czy będzie ładne to tylko kwestia czasu i praktyki! Przygotowaliśmy NIGIRI - czyli sushi, które formuje się w dłoni w wałeczki a na wierzch Zobacz więcej
błyszczącą stroną na macie. Ryż był skropiony sosem z marynaty. Przygotowujac porcje z sezamem na wierzchu (california maki) matę owijałyśmy folią spożywczą z obu stron. Najpierw kładłyśmy nori, na Zobacz więcej
annazona
annazona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
dania kontra ania
Kenko (Kraków)

Kenko (Kraków) 91

0
minut to sporo, a sushi i tak dotarło jeszcze z prawie dwudziestominutowym opóźnieniem; przyniósł je sympatyczny i rozmowny człowiek, który sprawiał wrażenie bardzo oddanego Kenko. Skusiłam się na Zobacz więcej
warsztatów było przygotowanie Te Maki. Dla amatorów jest to najprostsza metoda przygotowania sushi. Nie wymaga wielkiej precyzji, a daje duże możliwości do komponowania smaków według własnych Zobacz więcej
(do tamago) oraz o sosie sojowym. Warto również pomyśleć o marynowanym imbirze oraz o czarnym sezamie – element dekoracyjny do california-maki. Jeżeli macie jakieś własne sugestie i pomysły napiszcie Zobacz więcej
i w obleganej knajpce musieliśmy czekać ok. 20 minut na miejsce. Usiedliśmy przy barze, z dobrym widokiem na pracę sushi masterów. Pewnie nie muszę dodawać, że sushi w Japonii przygotowują jedynie Zobacz więcej
), zestaw pałeczek, opakowanie zupy miso w saszetkach, którą możemy przygotować jako wstęp do sushi, zestaw do origami oraz ulotka z podstawowymi informacjami o sushi i przepisami na maki i nigiri. Zobacz więcej
wołowej) Sos Tezu (sos którym zakwaszamy ryż i nadajemy mu charakterystycznego lekko kwaśnego smaku. Sos ten jest na bazie octu ryżowego z dodatkiem soli i cukru) Glony Nori Majonez Dodatki (paluszki Zobacz więcej
sushi w centrum handlowym (Serio!). Ta wizyta zmieniła całkowicie moje podejście do sushi. Okazało się, że nie muszę jeść (pachnących rybą) alg, a dodatki mogą być ciekawsze niż ogórek. Spróbowałam Zobacz więcej
sushi w centrum handlowym (Serio!). Ta wizyta zmieniła całkowicie moje podejście do sushi. Okazało się, że nie muszę jeść (pachnących rybą) alg, a dodatki mogą być ciekawsze niż ogórek. Spróbowałam Zobacz więcej