tarta koper włoski

W warzywniakach już jakiś czas temu pojawił się fenkuł prosto z Italii i już kilka razy go piekłam, a dzisiaj prezentuję go w towarzystwie swojskiego ziemniaka i równie dobrze znanej nam marchewki Zobacz więcej
ekomentalnie
ekomentalnie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EKOMENTALNIE
Koper włoski nie jest nudny

Koper włoski nie jest nudny 14

Tweet Koper włoski (Foeniculum vulgare) zwany też fenkułem to niedocenione, a smaczne i aromatyczne warzywo pełne dobroczynnych dla zdrowia składników. Naturalnie porasta m.in. tereny Zobacz więcej
Koper włoski nazywany też fenkułem to całkiem smaczna jarzyna, zwłaszcza, gdy nie przeszkadza Wam smak anyżowy – wtedy nadaje się też do chrupania na surowo. Musi być zdrowy – widziałam po minie Zobacz więcej
Składniki: 2 małe fenkuły (koper włoski) przekrojonena połówki, bulion z kurczaka (używam organicznej kostkifirmy Kallo), szynka parmeńska (4 plastry), olej ryżowy (1 łyżeczka) Sposób przygotowania: Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Duszony fenkuł (koper włoski)

Duszony fenkuł (koper włoski) 9013

I kolejny dodatek do dania głównego. Duszony fenkuł ma zaskakujący smak. Składniki: fenkuł oliwa sól Przygotowanie: Pokrójcie koper włoski dość drobno. Duście w rondlu z grubym dnem na oliwie przez Zobacz więcej
Jakieś 2 lata temu odkryłam, że pieczenie warzyw pozwala na wydobycie z nich nowych, dotąd nieznanych mi pokładów smaku. Zwykła marchewka czy burak przestają być zwykłe i zyskują coś nieuchwytnego - Zobacz więcej
Łosoś, batat i koper włoski w połączeniu z różowym winem Ramon Bilbao Rosado to smaczny pomysł na spędzenie leniwej niedzieli. Jest takie powiedzenie, że przez żołądek do serca. Jak w każdej mądrości Zobacz więcej
panipanidomu
panipanidomu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pan i Pani domu
Koper włoski

Koper włoski 3300

Koper włoski (potocznie nazywany „Fenkuł” lub „Finokio”) jest bardzo docenianym przez wielu kucharzy na świecie warzywem, niestety w Polsce jego stosowanie nie jest tak bardzo powszechne. Szkoda! Bo Zobacz więcej
Margaret-kuchniavegetarianki
Margaret-kuchniavegetarianki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mój pomysł na
Koper

Koper 13

Właściwości odżywcze Dlaczego warto jeść koperek? Świeży koperek zawiera wiele witamin: witaminy z grupy B, witaminę A oraz C. Posiada również wiele minerałów: wapń, żelazo, magnez, mangan, fosfor, Zobacz więcej
belgia od kuchni
belgia od kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
belgia od kuchni
Koper włoski po nicejsku

Koper włoski po nicejsku 3261

Sałatkę nicejską pewnie już wszyscy znają, pissaladière (wyjątkowo apetyczną widziałam ostatnio u Pook cooka) czyli tradycyjny placek nicejski na spodzie z ciasta na pizzę z cebulą i anchois pewnie Zobacz więcej
To wspaniałe warzywo o lekko anyżkowym smaku jadłam pierwszy raz w Stanach parę lat temu. Nie wiem dlaczego nie przyrządzam go częściej, zawsze się dziwię:-) Wcześniej koper włoski kojarzył mi się Zobacz więcej
Nasza rodzina jest w komplecie od kilku dni. Przyjechał do nas najstarszy syn ze Sztokholmu, więc dogadzam mu jak mogę. Biedny student nie jada często ryb, bo za drogo, więc dzisiaj na obiad był łosoś Zobacz więcej
Kolejna pyszna i zdrowa alternatywa posiłku, która świetnie sprawdza się jako przystawka. Składniki: 2 duże kopry włoskie 120 g pomidorków koktajlowych 60 g szynki gotowanej 125 g sera mozzarella- 1 Zobacz więcej
Linkus
Linkus Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczny Świat Ewy
Koper włoski w sałatce

Koper włoski w sałatce 1776

Zawsze jest pierwszy raz. Już nie raz chciałam się zmierzyć z koprem:) Już miała go w ręku a po chwili już go nie miałam. I trwało to i trwało. Aż nadszedł ten dzień i pewien mały koper wylądował w Zobacz więcej
Tapenda.pl
Tapenda.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tapenda
Duszony koper włoski

Duszony koper włoski 1227

Koper włoski w przepisach kulinarnych jest najczęściej używany w postaci surowej, w sałatkach. Jest to oczywiście bardzo dobry pomysł bo świeży i anyżowy smak fenkułu fantastycznie wzbogaca i Zobacz więcej
Połówek nie lubi tych dziwnych świąt jakimi są np. Walentynki. Była za to kolacja przed walentynkowa. Szybka. Smaczna. Egzotyczna. Dużo nie trzeba aby było smacznie. Sałatka powstała pod wpływem Zobacz więcej
kolia18
kolia18 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie Patki
WIŚNIOWA KARKÓWKA Z KOPREM

WIŚNIOWA KARKÓWKA Z KOPREM 6

Od jakiegoś czasu zaczęło się nasze Tradycyjne Grillowanie. Jednak nie każdy może albo nie ma możliwości grillować. Ja dziś zapraszam na karkówkę duszoną w wiśniach oraz kopru. Pyszna i bardzo Zobacz więcej
Nie każdy przepada za anyżkowym posmakiem kopru włoskiego, który ja wolę nazywać fenkułem, ale pod wpływem smażenia traci on na swoim charakterystycznym aromacie i świetnie komponuje się z papryką. Zobacz więcej
Ach piękny był ten weekend. Już czuć wiosnę. Był długi spacer w świetle słońca, dobre jedzenie i kino. Gotowania za wiele nie było. Ale smakowania – owszem. Po raz pierwszy wzięłam udział w festiwalu Zobacz więcej
Warzywa, które najczęściej grillujemy to papryka, cukinia i bakłażan. Czasem jednak trzeba spróbować czegoś nowego. Koper włoski jest świetnym warzywem. Możemy jeść go na surowo, dusić czy zrobić z Zobacz więcej