tarta z fenkułem

Grzanki z jagnięciną obtaczaną w ziarnach fenkułu, podawane z duszonym fenkułem i kwaśną śmietaną z miętą. Wspaniale prezentują się na imprezowym stole, można je jeść na ciepło lub zimno. Choć Zobacz więcej
Po świątecznym obżarstwie, czas na coś lżejszego. Proponuję warzywa z razowym makaronem, pyszne, zdrowe, dietetyczne i co najważniejsze szybkie w przygotowaniu. Składniki na 2 porcje 100 g penne Zobacz więcej
Składniki: - 2 rózgi japońskiego makaronu somen - 2 fenkuły - 2 dojrzałe gruszki - kilkucentymetrowy kawałek obranego imbiru - 4 łyżki brązowego cukru - 3 łyżki octu balsamicznego - ząbek czosnku - Zobacz więcej
Jeśli ktoś nie wie, jak zacząć swoja przygodę z fenkułem, proponuję ten przepis. Dzięki marynowaniu w soku z limonki i grillowaniu, fenkuł jest miękki a nuta anyżu tylko lekko wyczuwalna. Będziemy Zobacz więcej
Wiem, że 'kaszotto" brzmi dziwnie :) To takie risotto, ale z kaszy (a farrotto z kaszy farro :) Nie napisałam w tytule z jakiej kaszy, bo do tego dania można użyć różnych. Ja tym razem przygotowałam Zobacz więcej
Doskonała zupa na bazie żółtej cukinii i kopru włoskiego z dodatkiem sera pleśniowego, który sprawia, że zupa staje się gęsta i kremowa. Zupa z cukinią, fenkułem i serem jest aromatyczna i smaczna, Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bajkorada
Farfalle z fenkułem i cytryną

Farfalle z fenkułem i cytryną 51

Zapraszamy z Aleksandrą z Moja Toskania na kolejne danie z cyklu Viva la pasta! Tym razem domowe farfalle, czyli kokardki (wstążki), podałyśmy z aromatycznym fenkułem, marchewką i cytrynową nutą. Zobacz więcej
Risotto ze szparagami i fenkułem Muszę przyznać, że risotto to jedno z moich ulubionych dań. Kremowa konsystencja i właściwie dowolność, co do dodatków sprawiają, że często gości u mnie na obiad. A Zobacz więcej
sniezka
sniezka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Śnieżka gotuje
Kurczak z fenkułem i jabłkami

Kurczak z fenkułem i jabłkami 114

Pachnący koprem włoskim (fenkułem) złoty kurczak zaskoczył nas nowym smakiem. Ten inspirujący przepis znalazłam w książce Annabel Langbein "Kuchnia w stylu wolnym". Nowozelandzka autorka książek Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Śledzie z pomidorami i fenkułem

Śledzie z pomidorami i fenkułem 130

Lubię śledzie. Czasem bardzo lubię śledzie, tzn. dopóki ich nie zjem, długo o nich myślę. Tak się jakoś jednak złożyło, że poza świątecznymi grzybowymi (niezmiennie polecam), ograniczałam się do Zobacz więcej
Zimowe miesiące to czas kiedy z wielką przyjemnością gotuję zupy i nie wyobrażam sobie dnia bez ciepłej, aromatycznej warzywnej potrawy. Szczególnie gdy na dworze mróz....... Zimowe zupy są bardzo Zobacz więcej
Tyna
Tyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In cooking we trust
Risotto z fenkułem i cytryną

Risotto z fenkułem i cytryną 59

Risotto to jedno z moich ulubionych dań i często wypróbowuję jego nowe wersje. Jest ich tyle, że chyba nigdy mi się to nie znudzi. Ostatnio wpadłam na pomysł dodania kopru włoskiego, bo miałam go w Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Makaron z fenkułem i rukolą

Makaron z fenkułem i rukolą 76

Wyprowadzka ze stolicy ma wiele zalet. Właściwie każdego dnia (np. wyglądając przez okno) myślę sobie, że mam dużo szczęścia. Dzięki internetowi, poczcie i firmom kurierskim prawie wszystkie miejskie Zobacz więcej
vegetanie
vegetanie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Vegetanie
Super zawijas z fenkułem. #vegefood

Super zawijas z fenkułem. #vegefood 77

Hej kochani po weekendzie :) Naszła nas dzisiaj ochota na ciasto francuskie i proszę :) Lecimy do marketu, a tu promocja na ciasto, jakby wiedzieli, że planujemy coś fajnego. Zauważyliśmy również, że Zobacz więcej
Fenkuł inaczej zwany koprem włoskim jest mało znanym warzywem w Polsce, ale ostatnio zdobywa popularność, także i u nas. Połączyliśmy go z młodą marchewką i malutkimi pieczarkami. A na dodatek Zobacz więcej
Były moja ulubioną, szybka przekąską. Jadałam je w wersji tradycyjnej i mocno fastfoodowej. Kupowane w dobrych piekarniach i czasem w marketach (mea culpa). Teraz postanowiłam dać im szansę w wersji Zobacz więcej
odKuchni
odKuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
odKuchni
Naleśniki Z Fenkułem I Pieczarkami

Naleśniki Z Fenkułem I Pieczarkami 92

Składniki 5 pieczarek 1 mały fenkuł 1/2 posiekanej cebuli 2 ząbki posiekanego czosnku 1/4 szklanki słodkiej śmietany sól, pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin NALEŚNIKI 1 jajko 1 szklanka mąki Zobacz więcej
Risotto, które dziś proponuję, jest pyszne i eleganckie, pięknie pachnie anyżem. Połączenie delikatnych krewetek, kremowego ryżui wyrazistego kopru włoskiego. Przygotowywanie risotto, cała ta Zobacz więcej
Chyba już się tu przyznawałam do mojej bezgranicznej miłości do fenkułów ;) To danie jest jednym z moich ulubionych, koper włoski połączony oliwkami kalamata, pomidorami i ośmiornicą (nie zawsze mam Zobacz więcej
Składniki na 4 porcje: 1 duży koper włoski (fenkuł) 200g dyni 1 średnia sałata lodowa 4 pomidory 100g białego sera z mleka owczo-krowiego szczypiorek orzechy włoskie łyżka miody 3 listki świeżej Zobacz więcej