Przepis na tartine chleb

Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Chleb Tartine - majowa piekarnia

Chleb Tartine - majowa piekarnia 52

Maj w piekarni Amberwitamy chlebem wybranym przezJacka, który prowadzi blogPrzepisy na domowy ser i chleb. A jest toTartine bread na podstawie przepisu z książki Chad’a Robertson’a –klik! Chleb Zobacz więcej
Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym wypiekaniu pieczywa u Amber, tym razem w majowej piekarni robiliśmy chleb Tartine. Nie do końca wiedziałam czy uda mi sięwziąćudział w pieczeniu, gdyż w Zobacz więcej
„Brenia, chcę upiec chleb na zakwasie, podzielisz się swoim zakwasem?” Zakwasem, który ma już prawie 10 lat i chleby rosną na nim jak na drożdżach, tak mówią osoby, które pieką na nim chleb. Zakwas Zobacz więcej
Karenira
Karenira Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dymiąca patelnia
Chleb Tartine

Chleb Tartine 53

Za jedną z piękniejszych książek, jakie posiadam na półce uważam "Tartine Bread" Chada Robertsona. Głównie ze względu na zdjęcia fantastycznych chlebów. Chociaż jej urok nie polega tylko na tym. Zobacz więcej
jobszarny
jobszarny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb Tartine

Chleb Tartine 32

Tak wyglądał mój pierwszy Tartine, który upiekłem trzy tygodnie temu. W kwietniu, dostałem propozycję od Ani z bloga Kuchennymi drzwiami, aby wybrać przepis na majowy wypiek do Piekarni Amber . Padło Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Chleb Tartine - Majowa Piekarnia

Chleb Tartine - Majowa Piekarnia 39

Bardzo lubię bawić się wypiekiem chlebów pszennych, zwłaszcza wypiekanych na kamieniu i wymagających trochę więcej pracy niż moje żytnie razowce :-) Jak przystało na Piekarnię Amber, zaproponowany na Zobacz więcej
Zielenina
Zielenina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zielenina
Przepyszny chleb z Tartine Bakery!

Przepyszny chleb z Tartine Bakery! 110

Ci co pieką chleb w domu z pewnością słyszeli o słynnej amerykańskiej Tartine Bakery i jej szefie Chadzie Robertsonie, autorze wielu książek o wypiekach. To pierwszy chleb jaki upiekłam z jego Zobacz więcej
Patrycja
Patrycja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Trufla
Chleb z Tartine Bakery.

Chleb z Tartine Bakery. 106

Książkę "Tartine Bread" mam od ponad roku i od tamtego czasu piekę chleb z niej, a jeszcze nie doczekał się on przedstawienia na blogu. A wart jest tego, przekona się o tym każdy, kto go upiecze. Zobacz więcej
Jak już ostatnio Wam wspomnieliśmy znowu zaczęliśmy piec chleby na zakwasie - KLIK Szymon Tomiło, na swoich zajęciach w CookUp'ie całkowicie zaraził nas swoją pasją! Dodał nam skrzydeł i znowu Zobacz więcej
Angie123
Angie123 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I adore cinnamon
Mój pierwszy chleb od Tartine

Mój pierwszy chleb od Tartine 51

Chleb pszenny od Tartine Basic Tartine bread, for English scroll down Witajcie po Świętach! Mam nadzieję, że nabraliście sił na kolejne miesiące? Poświątecznym przepisem, który wydawał mi się być Zobacz więcej
foodtowarmthesoul
foodtowarmthesoul Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
foodtowarmthesoul
Chleb wiejski Tartine

Chleb wiejski Tartine 211

Wypiek chleba jest moim misterium Zaczynając od przesiewania mąki i robienia zaczynu jest cotygodniowym obrzędem i magią. Chad Robertson w swojej książce mówi o tym jak “chleb śpiewa”. Dobrze Zobacz więcej
foodtowarmthesoul
foodtowarmthesoul Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
foodtowarmthesoul
Chleb Tartine

Chleb Tartine 154

To jeden z najpiękniejszych i najlepszych chlebów jakie upiekłam. Z przepisu na bagietki, zakwasowo-drożowy, z książki “Chleb Tartine”. Ciasto jest cudowne przy wyrabianiu, przed ostatecznym Zobacz więcej
W skrzynce znajduję krótki list. Właściwie prośbę. To nie pierwsza. I mam nadzieję, nie ostatnia. M. chce upiec chleb. Znalazła mnie na mapie. Takiej niezwykłej, chlebowej. Znacie? I prosi o początek. Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kornik w kuchni
Chleb Tartine

Chleb Tartine 87

Chleb Tartine | kornik w kuchni skip to main | skip to sidebar kornik w kuchni Home Posts RSS Comments RSS Edit poniedziałek, 29 lutego 2016 Chleb Tartine 0 Mercedes wśród chlebów - tak można opisać Zobacz więcej
Po wakacyjnej przerwie znów pieczemy w "Wypiekaniu na śniadanie" [ klik ]. Tym razem padło na chleb pszenny na pszennym zakwasie. Jak już wcześniej pisałam chleby na pszennym zakwasie mają Zobacz więcej
Nie trzeba nic więcej do upieczenia cudownego chleba niż zakwas, woda i mąka .... tak jest i z tym chlebem, którego autorem jest Chad Robertson ("Tartine bread"). Przepis na niego znalazłam już dość Zobacz więcej
Tartine bread to wyjątkowy chleb pochodzący z Tartine Bakery w San Francisco, miejsca które znacznie podwyższyło poprzeczkę w wypiekaniu pieczywa na całym świecie. Za tę rewolucję odpowiada Chad Zobacz więcej
Mój nowy eksperyment, polegający na połączeniu smaków charakterystycznych dla chleba litewskiego z metodą Tartine. Jest to zatem chleb pszenny robiony na pszennym zakwasie, jednakże z dodatkiem Zobacz więcej
Chleb aromatyczny, bardzo pyszny o sprężystym wnętrzu i chrupiącej skórce. Polecam wytrwałym gdyż potrzeba trochę czasu aby się nim cieszyć. Najpierw 5 dni na wodę zakwasową ale nie trzeba się nią Zobacz więcej
Angie123
Angie123 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I adore cinnamon
Chleb z sezamem od Tartine

Chleb z sezamem od Tartine 44

Chleb z sezamem od Tartine Sesame Tartine bread, for English scroll down Chleby od Tartine to już klasyka. Gdybym mogła mieć tylko czas na ich robienie, piekłabym je codziennie. Uwielbiam ich Zobacz więcej