Przepis na tażin

Zakochałam się w tażinach, zarówno marokańskich naczyniach, jak i potrawach w nich przyrządzanych. Tażin to rodzaj glinianego garnka, każdy mieszkaniec Maroka je zna i ich używa. Podobno wprowadzili Zobacz więcej
Tażin (tagine) z kurczaka w sosie cytrynowym Przepyszne danie, bardzo aromatyczne z arabską nutą. Niestety nie posiadam póki co oryginalnego garnka do tażin, dlatego jego przygotowałam go w glinianym Zobacz więcej
MAgda
MAgda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Silver Teaspoon
Tażin z kurczaka i groszku

Tażin z kurczaka i groszku 194

Dziś propozycja dla osób lubiących orientalną kuchnię, ale taką która nie przytłacza nadmiarem przypraw. Godny polecenia osobom zaczynającym swoją przygodę z kuchnią marokańską. Zazwyczaj tażin Zobacz więcej
Na początku uprzedzam, że nie da się tej potrawy przygotować od razu, gdyż ukiszenie cytryn zajmuje tydzień. Warto jednak uzbroić się w cierpliowść, danie jest przepyszne, smakuje świeżo i Zobacz więcej
Kuchnia Maroka to absolutnie niepowtarzalna spośród tradycji kulinarnych Śródziemnomorza. Łączy w sobie słoneczną prostotę kuchni znad Mare Nostrum (łacińska nazwa Morza Śródziemnoego - "Nasze Morze" Zobacz więcej
Dzień dobry, W tym tygodniu na moim blogu będzie królowała dynia. Nie z okazji czwartkowego Halloween, ale po to by wraz z innymi blogerami wziąć udział w tegorocznym Święcie Dyni organizowanym przez Zobacz więcej
Kinia87
Kinia87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kultura Kulinarna
Cytrynowy tażin z rybą

Cytrynowy tażin z rybą 201

Moja ukochana, najulubieńsza książka kucharska na świecie – „15 minut w kuchni” Jamiego Olivera ma tylko 1 minus. Jest w niej za dużo potraw z owocami morza w roli głównej. Na owocach morza się nie Zobacz więcej
Dzień dobry, Dziś przedstawię Wam przepis na najsłynniejszy marokański tażin, którego aromat zbudowany jest ze składników emblematycznych dla tego kraju. Połączenie kiszonych cytryn, oliwek, imbiru i Zobacz więcej
U progu zimowych chłodów coraz częściej puszkujemy dań rozgrzewających, jednogarnkowych, dających uczucie błogości i ciepła. Taki jest tażin - marokańska potrawa, która urzeka smakiem i poprawia Zobacz więcej
Dzień dobry, Na święta Bożego Narodzenia dostałam od Siostry naczynie do tażin, które przywiozła dla mnie z Maroka. Takie naczynie marzyło mi się od dawna. Choć tażin spokojnie można przygotować w Zobacz więcej
Urządzenie do tażin kupiłam na zeszłorocznej poświątecznej wyprzedaży. Jest piękne i stoi na półce od prawie roku :) Postanowiłam że dzisiejszy niedzielny obiad będzie idealną okazją do jego Zobacz więcej
Dzisiejszy wpis poświęcę ponownie zagadnieniu niemarnowania resztek jedzenia. M.in. o tym jest książka i program „Gotuj sprytnie jak Jamie”. Każdy kolejny przepis, który decyduję się wypróbować Zobacz więcej
W Święta zazwyczaj rządzą wieprzowe i drobiowe pieczenie. Nie każdy jednak za takimi przysmakami przepada. Dla pragnących nieco orientu proponuję świąteczny tażin z wołowiny. Tażin to potrawa Zobacz więcej
Tażin z kurczaka w garnku ciśnieniowym Dodane 30 czerwca, 2013 w Dania główne Postanowiłam wreszcie wypróbować swój prezent urodzinowym, czyli garnek ciśnieniowy. Lubię jak wszystkie składniki Zobacz więcej
Garnek, który zawsze chciałam mieć nareszcie znalazł się w mojej kuchni! Tażin (tagine, tadżin) to nazwa naczynia i potrawy, którą się w nim przyrządza. Służy do bardzo długiego duszenia, dzięki Zobacz więcej
Tażin wołowy z ciecierzycą i cukinią | Bezglutenowe Kuchenne Wariacje Skip to content Szukaj: Bezglutenowe Kuchenne Wariacje Kulinarny blog z bezglutenowymi przepisami na potrawy słodkie i wytrawne :) Zobacz więcej
MAgda
MAgda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Silver Teaspoon
Tażin z kurczaka

Tażin z kurczaka 645

Tażin to jedno z moich ulubionych dań kuchni marokańskiej. Po wersji z czerwonego mięsa, która wymaga długiego duszenia, przyszedł czas na wersję ekspresową, z dodatkiem kurczaka. (2 porcje) 1 łyżka Zobacz więcej
Nie będę się chwalić, że mój dzisiejszy tażin jest świetny. Podam wam tylko przepis. No i może wspomnę mimochodem, że koleżanka, która przyszła mnie odwiedzić i pogadać nad białym winem oraz kolacją Zobacz więcej
Rzadko gotuję jakieś danie więcej niż raz. Ostatnio wyjątek zrobiłam dla doskonałego tażinu z dyni piżmowej z ciecierzycą i suszoną żurawiną. Naprawdę warto przygotować to danie, bo jest świetnym Zobacz więcej
Inka VEGANation
Inka VEGANation Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VEGANation
WEGAŃSKI TAŻIN

WEGAŃSKI TAŻIN 133

Słowo tażin odnosi się zarówno do arabskiego glinianego naczynia jak i tradycyjnego dania kuchni marokańskiej przyrządzanego właśnie w takim naczyniu. Tażin wykonany jest z gliny, swoim kształtem Zobacz więcej