teff

foodmania
foodmania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Foodmania
GOFRY Z MĄKI TEFF

GOFRY Z MĄKI TEFF 244

Jeszcze mało znana, niedoceniana, ale bardzo wartościowa mąka teff! Jest bezglutenowa oraz stanowi doskonałe źródło kwasu foliowego. Co ciekawe podczas fermentacji mlekowej zwiększa się zawartość Zobacz więcej
olka
olka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne zapiski Olki
BUDYŃ Z MĄKI TEFF

BUDYŃ Z MĄKI TEFF 132

Witajcie :) bardzo lubię poznawać nowe produkty, chociażby taka mąka. Można dostać zawrotu głowy ile jest jej różnych wcieleń które mogą urozmaicić naszą kuchnię w nowe, zdrowe smaki. Dzisiaj w mojej Zobacz więcej
Składniki:* - czubata szklanka pulpy z dyni - 140 g mąki teff - 4 łyżki mąki ziemniaczanej - 300 g gęstego, naturalnego jogurtu - 2 jajka - 4 łyżki białego sezamu - 50 g suszonej morwy - 50 g wiórków Zobacz więcej
Agnieszka
Agnieszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem Krem
Omlet z mąki teff

Omlet z mąki teff 143

Składniki: - 2 jajka - 2 łyżki mąki teff - szczypta soli - olej kokosowy do smażenia Do podania: - syrop z agawy - owoce Przygotowanie: 1. Mąkę przesiałam do miski. 2. Białka oddzieliłam od żółtek. 3. Zobacz więcej
Pożywny posiłek i deser w jednym- takie dania lubię ;) Omlet z nietypowej mąki teff z kremowym masłem orzechowym- to musi smakować! Składniki: 2 łyżki mąki teff 3 łyżki ryżu preparowanego 1 jajko Zobacz więcej
Dzisiaj z rana miałam ochotę na coś plackowatego :) I tak na śniadanie powstał omlet z jajek, z dodatkiem mąki i płatków owsianych. W wersji bezglutenowej - z mąka Teff. Składniki: 2 jajka 1/2 Zobacz więcej
Chyba każdy lubi czekoladę. Wszystkie okazje są dobre, aby jej skosztować. My mamy dla Was propozycję na budyń czekoladowy z teff. Jest pyszny, kremowy i do tego nie zawiera głównych alergenów. Bardzo Zobacz więcej
Mąka teff była jednym ze składników użytych do wypieku chleba ( przepistutaj ), a także została użyta do ciastek ( przepis tutaj). Teraz jest składnikiem mieszanki mącznej na naleśniki. Składniki Zobacz więcej
SKŁADNIKI – u mnie na 7 naleśników: 0,5 szklanki mąki teff 0,5 szklanki mąki z tapioki 1 łyżeczka gorzkiego kakao 1 łyżka ksylitolu 1,5 szklanki domowego mleka kokosowego (można dać troszkę mniej) Zobacz więcej
PBG
PBG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prosto bez glutenu
Chleb z mąką teff (bez glutenu)

Chleb z mąką teff (bez glutenu) 181

Nie wiedziałam, czego spodziewać się po chlebie z mąką teff i po samej mące teff. Na opakowaniu mąki zobaczyłam mapę Afryki. Trochę poszukałam i znalazłam, że teff należy do grupy traw i występuje Zobacz więcej
ElaD
ElaD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Chleb z mąką teff

Chleb z mąką teff 1221

Z tą wartościową mąką zetknęłam się po raz pierwszy. Nie zawiera glutenu, za to ma mnóstwo składników odżywczych, m.in. wapń, żelazo, magnez, cynk, antyoksydanty, dużo błonnika. W związku z tym Zobacz więcej
Teff (miłka abisyńska) jest jednym z najstarszych zbóż afrykańskich. W jego skład wchodzi żelazo, wapń, kwas foliowy, błonnik oraz dobrej jakości białko. Brak glutenu jest dodatkową zaletą. W Etiopii Zobacz więcej
foodmania
foodmania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Foodmania
NALEŚNIKI Z MĄKI TEFF

NALEŚNIKI Z MĄKI TEFF 404

Od czasu do czasu trzeba zrobić naleśniki! Czy to na słodko, czy na wytrawnie to danie, które lubi chyba każdy ;) Dzisiaj naleśniki z mąki teff z dodatkiem mąki kokosowej! Składniki: 2 jajka 1 Zobacz więcej
Nietolerancja glutenu jest schorzeniem coraz szerzej widocznym w społeczeństwie. Przez pewien okres, niechęć do glutenu była tak silna, że nazywaną ją nową modą. Jednakże, w rzeczywistości jest to Zobacz więcej
Po eksperymencie z mąką teff na przykładzie chleba, który udał się ( przepis na chleb z mąką teff można znaleźćtutaj ) jest następny test mąki teff. Teraz sprawdzam jak mąka teff sprawdzi się jako Zobacz więcej
Śniadanie dodaję dzisiaj wyjątkowo późno :) Cały dzień spędzony poza domem - takie dni lubię najbardziej! Szczególnie gdy jest tak ciepło, jak dziś :) Bohaterem dzisiejszego śniadania jest teff, czyli Zobacz więcej
Dzisiejszym śniadaniem rozpoczynam eksperymentowanie z płatkami teffu. Placuszki wyszły wyjątkowo puszyste, o orzechowym smaku i ciemnym kolorze, który zawdzięczają właśnie tym płatkom. Do środka Zobacz więcej
Daktylowe trufle z płatkami teff - Granat w kokosie Strona główna O mnie Moja filozofia odżywiania Kontakt Strona główna O mnie Moja filozofia odżywiania Kontakt Moje przepisy na dietetyczne dania bez Zobacz więcej
juska93
juska93 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kizikuki
Babeczki biszkoptowe z mąką teff

Babeczki biszkoptowe z mąką teff 175

Dawno temu znalazłam przepis na babeczki, w których nie ma masła za to jest ubita śmietanka kremówka. Są pulchne, leciutkie i smakują jak biszkopty :) Tym razem postanowiłam spróbować z moim nowym Zobacz więcej
PLACUSZKI Z PŁATKÓW TEFF /przepis własny/ Składniki: 30 g płatków teff 30 g mąki pszennej graham łyżeczka oleju kokosowego łyżeczka kakao łyżeczka kremu czekoladowego z orzechów ziemnych Chufella 1/3 Zobacz więcej