temperatura smażenia chruścików

kroštule, w Anglii znane pod nazwą sweet fritters, we Włoszech crostoli, w Niemczech Raderkuchen a w Polsce chruściki, powszechnie faworkami zwane. Te słodkie, kruche ciastka przygotowywane są Zobacz więcej
joone
joone Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Blondies in the kitchen
Faworki / chrust

Faworki / chrust 318

0
Karnawał trwa, Tłusty Czwartek zbliża się w zastraszającym tempie (to już kolejny czwartek, aż sama jestem zaskoczona...), pora więc w końcu na jakiś typowy dla tego okresu wypiek. Są więc moje Zobacz więcej
Faworki mają w sobie coś magicznego. Smażę je zwykle raz lub dwa razy w roku. Może dlatego, że tak rzadko u nas goszczą wydają się wyjątkowe, wyczekiwane i obłędnie pyszne. Lubię faworki kruche, Zobacz więcej
Kulinarne RW
Kulinarne RW Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne rzuty wolne
Fanjki

Fanjki 108

1
Nigdy nie byłem w Chorwacji, nigdy tego nie próbowałem, ale postanowiłem to zrobić. Na moje to takie polskie chruściki, tyle że robi je się zdecydowanie szybciej. Mowa o ciasteczkach, które nazywają Zobacz więcej
Evenka
Evenka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Arabeska
Smażone krążki

Smażone krążki 104

1
Koniec stycznia, a u mnie dopiero pierwsze smażone ciastka i to nie faworki, tylko krążki. Jakoś tak wyszło, ale przynajmniej przypominają w smaku te pierwsze (oczywiście mam tu na myśli takie grube Zobacz więcej
HomeCooking.pl
HomeCooking.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
HomeCooking.pl
Faworki

Faworki 27

0
głębokiego smażenia (np. olej rzepakowy cukier puder do oprószenia Sposób przyrządzenia Krok 1 Mąkę przesiewamy , dodajemy żółtka, szczyptę soli, spirytus i śmietanę Krok 2 Wyrabiamy do otrzymania Zobacz więcej
Te faworki / chruściki przygotowałam przez przypadek, przygotowałam trochę maślanego ciasta z myślą o Sylwestrze. Miałam upiec paluszki do barszczu, ale z lenistwa ich nie upiekłam, a ciasto zostało. Zobacz więcej
Chrust, chruściki vel faworki wraz z pączkami należą do ciast smażonych. Podczas smażenia powinny pływać w tłuszczu, najlepiej smalcu, ale ja stosuję olej rzepakowy. Do chruścików, ani pączków nie Zobacz więcej
Chrup, chrup chrust…Kto nie lubi chruścików? To moje pierwsze faworki przygotowywane pod czujnym okiem teściowej:- ) Nigdy nie przygotowywałam tych tradycyjnych zapustowych ciastek, wydawały mi się Zobacz więcej
nie było) cukier waniliowy (u mnie cukier puder) mąka do podsypywania smalec lub olej do smażenia* * jeśli olej to koniecznie rzepakowy - ma on najwyższą temperaturę rozkładu (tzw. punkt dymienia) Zobacz więcej
czy octu) bo zapobiegają one wchłanianiu tłuszczu. Nie należy podsypywać mąki przy wałkowaniu, żeby później tłuszcz się nie palił. Smażyć powinno się w szerokich rondlach, żeby mogły swobodnie pływać Zobacz więcej
Faworki ( chrust) Faworki, chrust, chruściki to nazwy określające kruche ciasteczka. Popularne nie tylko w Polsce ale i w Niemczech oraz na Litwie. Połączenie prostych składników w szybki sposób Zobacz więcej
Faworki ( chrust) Faworki, chrust, chruściki to nazwy określające kruche ciasteczka. Popularne nie tylko w Polsce ale i w Niemczech oraz na Litwie. Połączenie prostych składników w szybki sposób Zobacz więcej
Faworki / chruściki piekłam wiele razy, ale po raz pierwszy wypróbowałam przepis na faworki na piwie. Chruściki są kruche, chrupiące, bąbelkowe, pyszotka :-) Sekretem tego przepisu jest piwo, które Zobacz więcej
które przewijamy jeden z końców. Chrust smażymy na oliwie i smalcu. Jeśli temperatura tłuszczu rośnie za szybko, wrzućcie na patelnię surowe kawałki ziemniaka. Zabiera on temperaturę :) Trzeba tylko Zobacz więcej
Do tej pory nie byłam fanką chruścików lub inaczej faworków. Czasem je robię i mam przepis na blogu na tradycyjne chruściki/faworki http://ugotujmyto.pl/przepis-na-faworki-chrusciki/. Jednak teraz Zobacz więcej
Odnalazłam w gazecie lokalnej przepis na chrust ze smażonego sera i zaraz wydał mi się ciekawy. To jest moja kolejna propozycja na tłusty czwartek, sprawdź jeszcze przepis na faworki bez jaj i Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wesoła kuchnia
Chruściki kokardki

Chruściki kokardki 43

0
robiąc kokardkę. Olej rozgrzewam w głębokiej patelni, faworki muszą w nim swobodnie pływać. Wkładam kawałek ziemniaka na rozgrzany tłuszcz żeby sprawdzić czy ma odpowiednią temperaturę. Jak ziemniak Zobacz więcej
Kulinarne RW
Kulinarne RW Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne rzuty wolne
Chruściki

Chruściki 37

0
W tym roku karnawał jest wyjątkowo krótki. Podczas jego trwania, a także w ostatni jego czwartek spożywa się większe niż normalnie ilością pączków, gniazdek, chruścików, faworków i tym podobnych Zobacz więcej
chien
chien Obserwuj blogaObserwujesz bloga
saffron
Faworki

Faworki 15

0
Pyszne chrupiące faworki czy chruściki, jak kto woli, to charakterystyczny wypiek karnawałowy, zaraz obok pączków. Na pewno każdy jadł je nie raz. Ja szczególnie dobrze pamiętam ich smak z Zobacz więcej