Mama zaprasza gości:-) ja tworzę menu i ona je robi:-) To fajna opcja. Trzeba się tylko nasłuchać, że pierwszy raz, że nie wiadomo co wyjdzie, że trudne i tak dalej i tak dalej... Potem tylko wychodzą
Zobacz więcej
Chłodne desery na upalne dni to coś obowiązkowego. W ramach niedzielnych podwieczorków dzisiaj mam dla was terrinena zimno. Pyszna, kremowa i orzeźwiająca. Bazą są mleko kokosowe oraz jogurt, a smak
Zobacz więcej
Terrina to rodzaj pasztetu z ryb, mięsa lub warzyw. Po wymieszaniu składników wkłada się je do kamionkowej formy i piecze w kapeli wodnej. My proponujemy dziś nieco inny rodzaj terminy zestalanej na
Zobacz więcej
Jajko jest idealne na śniadanie, nie tylko Wielkanocne, smakuje zawsze, nawet podane solo. Terrina jajeczna z ostrzejszym akcentem czyli chrzanem i zielonym groszkiem na kefirze będzie hitem
Zobacz więcej
Zbliżająca się Wielkanoc to feria smaków, zapachów i kolorów na naszym stole. Pojawiają się na nim nasz tradycyjne dania i potrawy, ale od czasu do czasu lubię wprowadzić jakiś nowy element do
Zobacz więcej
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasztety, bo wiem wtedy, co jem. Tym razem proponuję Wam pasztet z kurczaka z dodatkiem pieczarek. Pasztet jest wilgotny i delikatny, a dzięki dodatkowi oregano i
Zobacz więcej
Skryty pod szumną nazwą francuski odpowiednik pasztetu, jest częstym gościem w restauracjach. Sposób wykonania nie powinien jednak przerażać mniej doświadczonych kucharzy i miłośników smacznych
Zobacz więcej
To danie będzie wspaniałym uzupełnieniem Waszego wielkanocnego stołu. Terrina jest bardzo efektowna, a jednocześnie niezwykle prosta w przygotowaniu. Możecie ją podać jako wędlinę z kremowym
Zobacz więcej
Kolejna potrawa inspirowana kuchnią Dalekiego Wschodu. Nie jest to wiernie odtworzone danie, ale wariacja na temat japońskiego teriyaki, czyli pieczenia mięsa w marynacie z sosu sojowego. Nietypowe
Zobacz więcej
W ostatnią sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych pod hasłem Wielkanocne potrawy z Marco Ghia, które się odbyły w Akademiii Kulinarnej Whirlpool. Pod okiem Szefa kuchni Marco
Zobacz więcej
Tirit to turecki przepis, liczący sobie setki lat. Można go przygotować z użyciem mięsa kurczaka, wołowiny lub nawet dowolnych grillowanych warzyw. Główna bowiem ideą w tym przepisie było nie
Zobacz więcej
Terrina to nic innego jak rodzaj pasztetu. Dziś proponuję Wam terrinę z delikatnego twarożku z dodatkiem pysznych kurek, cebulki i zieleniny. Zaskakujące połączenie ciasteczkowego spodu z wytrawną
Zobacz więcej
Czarny bez, choć znany w ziołolecznictwie od dziesiątek lat, stał się moim odkryciem ubiegłego roku No cóż,lepiej późno niż wcale.Zrobiłam z niego mnóstwo soków - w tym roku również je zrobię,
Zobacz więcej
Mops w kuchni » Blog Archive » Zielone terriny Mops w kuchni …codzienne pichcenie i marudzenie… Podsumowanie akcji Pieczarkowy Tydzień 2017 28 Kwi Zielone terriny Na moim wielkanocnym stole pojawiło
Zobacz więcej
Terrina z łososia - szynkowar TESCOMA z redukcją 400 g świeżego łososia lub 250 g. łososia i 150 g. pstrąga łososiowego 100 g wędzonego łososia 2 żółtka 50 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka drobno
Zobacz więcej
SKŁADNIKI 250 g filetu z łososiabez skóry 100 g wędzonegołososia 200 mlśmietany 1 cytryna świeżyimbir koperek natka pietruszki sól, pieprz **** INGREDIENTI 250 g di filetto di salmone senza pelle 100
Zobacz więcej
Podobny smakołyk zobaczyłam w jednym z kulinarnych pisemek (edycja specjalna na Wielkanoc), tam był jednak dwuwarstwowy, ze startym jajkiem. Postanowiłam zrobić własną, prostszą wersję. Bardziej
Zobacz więcej
Wigilia czy ogólnie Święta Bożego Narodzenia są czasem ekperymentów kuchennych. Jeżeli macie ochotę przetestować coś nowego to zachęcam Was do wypróbowania. Może komuś opadnie szczęka ; ) Do
Zobacz więcej
Niebawem Święta Wielkanocne i czas spotkań rodzinnych. Na naszym stole nie może zabraknąć na śniadanie tej zimnej przystawki o wdzięcznej nazwie Terrina wielkanocna. Galaretka wielkanocna to przekąska
Zobacz więcej
Nie zawsze mamy dużo czasu na przygotowanie obiadu, a mimo wszystko każdy chce zjeść coś smacznego i zdrowego. Dzisiaj przepis na curry z kurczaka, które nie wymaga wiele pracy, a doskonale sprawdzi
Zobacz więcej