tom kha

justa_kitchen
justa_kitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
justa kitchen
flaki tom kha

flaki tom kha 46

Dziś odbywamy kulinarną podróż w stronę Azji. Wariacji kuchni azjatyckiej już u mnie bywało sporo. Często przekombinowane i jak teraz patrzę na niektóre przepisy, to momentami sama bym zrezygnowała, Zobacz więcej
pjakubczak
pjakubczak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na okruszku
Kurczak „Tom Kha”

Kurczak „Tom Kha” 61

Już jakiś czas temu dostałam pastę Tom Kha jednak w ogóle nie miałam na nią pomysłu – bo nigdy jej nie używałam. Ostatnio robiąc porządki w szafce z przyprawami wpadła mi w ręce owa pasta i musiałam Zobacz więcej
Znowu przez natłok przeróżnych spraw opuściłam się trochę w pisaniu. Czasem tak bywa, że człowiek nie ma czasu siąść tak naprawdę sam ze sobą z myślami a co dopiero zająć się blogowaniem Dziś raz że Zobacz więcej
zuzaw
zuzaw Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zdrowonanowo
Tom kha gai / Thai coconut soup

Tom kha gai / Thai coconut soup 94

Tom kha gai to znana na całym świecie kokosowa zupa z Tajlandii. Jest oryginalna w smaku, ponieważ stanowi słodko-ostro-kwaśne połączenie smaków. Tom kha jest idealnym rozwiązaniem na lunch, obiad, Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Zupa Tom Kha Gai

Zupa Tom Kha Gai 30

Za oknem zimno i szaro, wieje i pada śnieg. I to jest doskonały powód, żeby sięgnąć po coś rozgrzewającego, a jeśli coś rozgrzewającego, to zdecydowanie na myśl nasuwa mi się zupa. Dziś przed Wami Zobacz więcej
Zastanawiałam się ostatnio co zrobić na obiad biorąc pod uwagę co mam w lodówce, a lodówce było niewiele. Był mrożony groszek, krewetki, do tego pieczarki i jak zwykle egzotyczne dodatki. Dlatego Zobacz więcej
katarzynazielinska29
katarzynazielinska29 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasia Pichci
Zupa Tajska  Kao Tom

Zupa Tajska Kao Tom 42

Kochani ostatnio na stół wjechała pyszna zupa z ryżem. Oczywiście podana po mojemu :-) Zupa Tajska Kao Tom Składniki: 100 g ugotowanego ryżu 1,2 l bulionu drobiowego 3 łyżki sosu rybnego świeżo Zobacz więcej
Trochę Smaku
Trochę Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Trochę Smaku
Tom Kha

Tom Kha 32

Trochę Smaku - Tom Kha Trochę Smaku Strona główna Przepisy Ciasto na chleb, bułki, pizze i inne.. Dodatki do dań Dressingi / Dipy Makarony Mięcho Na słodko Obiadowo Pasty Pizza Potrawy jednogarnkowe Zobacz więcej
m.tomaszewska
m.tomaszewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchniokracja
Tom Yum Goong

Tom Yum Goong 123

I kolejne kulinarne wspomnienie z Tajlandii – przepyszna zupa tom yum z krewetkami, którą nauczyłam się gotować w Maliwan Thai Cooking Class. Tom Yum Goong – przepis: 6-8 krewetek 700 ml bulionu Zobacz więcej
Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gaito kolejny klasyk kuchni tajskiej. Esencjonalna, rozgrzewająca, lekko pikantna, delikatnie słodkokwaśna. Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gai jest Zobacz więcej
Prezydentowa
Prezydentowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Prezydentowej
Tom Kha Gai

Tom Kha Gai 448

Dziś zupa tajska, fantastyczna i bardzo ostra. Jadłam ją codziennie przez niemal rok w koreańskiej knajpce pod biurem, w którym pracowałam swego czasu od świtu do zmierzchu i nie miałam czasu ani na Zobacz więcej
To chyba najpopularniejsza tajska zupa, która w składnikach nie ma mleka kokosowego. Tom Yum oryginalnie podaje się z mięsem lub krewetkami. W moim przepisie zrezygnowałem z mięsa, ale można go dodać. Zobacz więcej
aannggeellaa89
aannggeellaa89 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mydishesandsweets
Tajska zupa Tom kha

Tajska zupa Tom kha 275

Tom kha na mleczku kokosowym z dodatkiem boczniaków i krewetek. Składniki: 2 litry bulionu warzywnego 400 ml mleczka kokosowego sok z połowy limonki 500g boczniaków świeża kolendra sos rybny 15 Zobacz więcej
Składniki: 400ml mleka kokosowego 200ml wody 2 cm imbiru, pokrojonego w plasterki 1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki 1 szalotka, ćwiartki 1 marchewka, plasterki (opcjonalnie) 1 liść kapusty Zobacz więcej
patison w kuchni
patison w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
patison w kuchni
Zupa Tom Kha Thale.

Zupa Tom Kha Thale. 192

Znajomi wyjechali na miesiąc do Tajlandii, trochę im z Lubym zazdrościmy, dlatego postanowiliśmy sprowadzić Tajlandię do domu. A że azjatycka kuchnia to jego "broszka", zawładnął kuchnią, a ja robiłam Zobacz więcej
Cook it Lean
Cook it Lean Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cook it Lean
Moja zupa Tom Kha

Moja zupa Tom Kha 173

Dzisiaj danie dość energetyczne i sycące. Generalnie nie przepadam za pikantnymi potrawami ale pasty tajskie jako dodatek do dań bardzo mi posmakowały. Wcześniej robiłam już curry, tym razem Zobacz więcej
Ferno
Ferno Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Meals And Fears
Zupa tom kha

Zupa tom kha 222

Byłam najmłodszą uczestniczką spotkań Sekcji Kulinarnej, na które uczęszczałam w poprzednim roku akademickim. Choć odbywały się one w ramach Uniwersytetu Każdego Wieku, przeważały panie w wieku Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Tom kha gai

Tom kha gai 181

Tom kha to najbardziej znana tajska zupa. Najpopularniejsza wersja zawiera mięso z kurczaka i nazywa się tom kha kai lub tom kha gai (kai/gai = kurczak). Inne odmiany tej zupy to na przykład tom kha Zobacz więcej
Zupa porowa, wg guru polskiej kuchni Lucyny Ćwierczakiewiczowej, „u nas mało znana, tam zaś [w Paryżu] jest na porządku dziennym”. Jako zupa postna idealnie wpisuje się w okres przedświąteczny. Tom Zobacz więcej
gotowaniena102
gotowaniena102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
GOTOWANIE NA 102
#278 Tom Kha Gai

#278 Tom Kha Gai 87

Pierwszy raz spróbowałam tej zupy w restauracji tajskiej i wtedy obiecałam sobie, że odtworzę ją w domu. Zdecydowanie za długo zwlekałam z realizacją tego postanowienia. Tom Kha Gai jest niezwykle Zobacz więcej