topinabur

Przywieziony po weekendzie w sporej ilości topinambur i kupione okazyjnie ośmiorniczki. Wydaje się dziwne - a jednak... Stworzyłam świetnie danie i sama byłam zaskoczona jak rewelacyjnie dopasowały Zobacz więcej
Rośnie sobie topinambur przy polskich drogach. A my nie wiemy, że trzeba go wykopać i zjeść bulwy. Bo topinambur to słonecznik. Tylko bulwiasty. Pochodzi z Ameryki północnej jednak zadomowił się w Zobacz więcej
acia1065
acia1065 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Człowiek jest tym, co zje...
Wino z topinabura

Wino z topinabura 320

Przepis ze strony Jack'a Keller'a znalezionytutaj. Może jak będę miała więcej bulw to zrobię! Jak widać zbiory z mojego ogrodu są słabe (to odmiana pastewna, biała jest ponoć smaczniejsza - te zjadłam Zobacz więcej
foodmania
foodmania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Foodmania
SEZAMOWE KLUSKI JAGLANE Z TOPINABUREM

SEZAMOWE KLUSKI JAGLANE Z TOPINABUREM 254

Przyszedł czas na wypróbowanie mąki z topinaburu! Byłam bardzo ciekawa jej smaku oraz właściwości! Jest zalecana dla cukrzyków, pomaga w normalizacji glikemii. Działa również osłonowa na wątrobę oraz Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
figowe smaki
Sałatka z topinaburu i pomidorów

Sałatka z topinaburu i pomidorów 124

. . kilka bulw topinamburu kilka pomidorków koktajlowych 1 szalotka 1 łyżeczka miodu sok z połowy cytryny 2 łyżki oleju lub oliwy sól, pieprz . . Topinambur umy ć, ugotowa ć w osolonej wodzie. Zobacz więcej
Rudaa
Rudaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
http://rudaakuchnia.blog.pl/
Chipsy z topinamburu

Chipsy z topinamburu 90

foto by Rudaa Topinambur, bulwa zapomniana, ostatnio wracająca z „wygnania” kulinarnego. Bulwa słonecznika jadalnego, którą warto jeść np zamiast ziemniaków. Jej smak jest lekko orzechowy. Wskazana Zobacz więcej
pariscope
pariscope Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Po prostu pyszne
 TOPINAMBUR

TOPINAMBUR 17452

TOPINAMBUR Topinambur, nazywany też słonecznikiem bulwiastym i karczochem jerozolimskim,to mało znane, a bardzo zdrowe warzywo, zwłaszcza w diecie cukrzycowej. Ze względu na niską kaloryczność jest Zobacz więcej
Topinambur zwany inaczej słonecznikiem bulwiastym, niegdyś bardzo popularny, przeżywa od jakiegoś czasu drugą młodość. Ogromną zaletą warzywa jest to, że potrafi przetrwać nawet 30 stopniowe mrozy! Zobacz więcej
garnkofilia
garnkofilia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Garnkofilia
TOPINAMBUR PIECZONY

TOPINAMBUR PIECZONY 14034

Zostało nam trochę (w zasadzie dużo) topinambura. Wybrałam przepis najprostszy, czyli topinambur upieczony, danie które robi się samo. Trzeba tylko najpierw topinambur obrać lub w naszym przypadku Zobacz więcej
Witam! Zupa krem z topinambura to jedna z najlepszych zup jakie jadłam. Aromatyczna, aksamitne gładka i kremowa. Dodatek różowego pieprzu, oliwy truflowej i migdałów sprawa że nie sposób jej się Zobacz więcej
Filip
Filip Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem warzywa!
Topinambur

Topinambur 12134

Topinambur – słonecznik bulwiasty – to rzadko spotykane warzywo na polskich stołach. Coraz więcej osób sadzi go w ogrodach, gdyż nie trzeba go wyciągać z ziemi na zimę, bo potrafi znieść mrozy do Zobacz więcej
zdrowszawersja.pl
zdrowszawersja.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zdrowszawersja.pl
Topinambur pieczony

Topinambur pieczony 166

Topinambur jest rośliną (słonecznik bulwiasty) o wspaniałych właściwościach. Obniża poziom glukozy we krwi dlatego zalecana jest diabetykom oraz osobom odchudzającym się. Doskonale sprawdza się w Zobacz więcej
pees91
pees91 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity kąsek
Zupa krem z topinamburu

Zupa krem z topinamburu 64

Pyszna zupa krem o niezwykłym smaku i aromacie. Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, od jakiegoś czasu jest bardzo powszechny. Ja spotkałam się z tym smakiem, który nieco przypomina pietruszkę i Zobacz więcej
Zarośla topinamburu odkryliśmy podczas jesiennego spaceru skrajem lasu. Widok jest charakterystyczny nawet z daleka i poza sezonem wegetacyjnym - z ziemi sterczą 2-3 metrowe proste łodygi grubości Zobacz więcej
Kueller
Kueller Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia dla Mojego Syna
Topinambur – Zupa krem

Topinambur – Zupa krem 66

Pierwszy raz kupiłem topinambur – korzeń słonecznika. Okazało się, że jest to bardzo dobre warzywo o wielu właściwościach leczniczych, odżywczych i oczyszczających. Zdecydowałem się zrobić zupę krem. Zobacz więcej
boskaflorence
boskaflorence Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tylko pysznie
Pieczony topinambur

Pieczony topinambur 333

Hej! Ostatnio warzywem, który wraca do łask jest topinambur.Znany był w Polsce od XVIII wieku, i nazywany był"ziemniakiem biedaków".Jadalną częścią topinamburu są podziemne bulwy o słodkim, lekko Zobacz więcej
agreenpot
agreenpot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
agreenpot
ŻABIE UDKA Z PUREE Z TOPINAMBURU

ŻABIE UDKA Z PUREE Z TOPINAMBURU 47

Myślałam, że nigdy nie uda mi się dostać w sklepie żabich udek! Dlatego jak zobaczyłam w reklamie Lidla, że od poniedziałku można kupić mrożone żabie udka, to jeszcze przed pracą o 8 rano pognałam do Zobacz więcej
frambuesowy
frambuesowy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
frambuesowy
Zupa krem z topinamburu

Zupa krem z topinamburu 49

Za oknem wciąż mróz trzyma i aż chce się pysznych rozgrzewających potraw. Taka właśnie jest dzisiejsza zupa - mocno rozgrzewająca. Topinambur jest ostatnio coraz bardziej popularny, można go kupić Zobacz więcej
agreenpot
agreenpot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
agreenpot
KREM Z TOPINAMBURU

KREM Z TOPINAMBURU 27

Zalety kremu z topinamburu? Idealnie rozgrzewa w chłodne dni i ma niepowtarzalny smak. Chyba więcej nie trzeba dodawać? SKŁADNIKI na 2 porcje: 500 g topinamburu; 1 cebula; 4 ząbki czosnku; 2 łyżki Zobacz więcej
Topinambur to jedno z tych warzyw typu pasternak, które najpierw było powszechnie dostępne. Potem okazało się, że bez sensu je uprawiać skoro pasternak ma mniej substancji odżywczych niż pietruszka, a Zobacz więcej