Przepis na topinambur/przepisy kulinarne

garnkofilia
garnkofilia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Garnkofilia
TOPINAMBUR PIECZONY

TOPINAMBUR PIECZONY 16389

Zostało nam trochę (w zasadzie dużo) topinambura. Wybrałam przepis najprostszy, czyli topinambur upieczony, danie które robi się samo. Trzeba tylko najpierw topinambur obrać lub w naszym przypadku Zobacz więcej
Filip
Filip Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem warzywa!
Topinambur

Topinambur 13716

Topinambur – słonecznik bulwiasty – to rzadko spotykane warzywo na polskich stołach. Coraz więcej osób sadzi go w ogrodach, gdyż nie trzeba go wyciągać z ziemi na zimę, bo potrafi znieść mrozy do Zobacz więcej
spiekłarodem
spiekłarodem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
spiekłarodem
topinambur

topinambur 3849

A co Ty wiesz o topinamburze?:) Śmieszna nazwa, wręcz egzotyczna a okazuje się że nie jest to tak dziwny twór jak się okazuje. Pierwszy raz usłyszałam o nim w programach kulinarnych, podawany był w Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Topinambur

Topinambur 8536

Topinambur, słonecznik bulwiasty, karczoch jerozolimski, trufla kanadyjska, gruszka ziemna, bulwa (Helianthus tuberosus) - gatunek rośliny z rodziny astrowatych, pochodzący z Ameryki Północnej. Bulwy Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Topinambur

Topinambur 7276

Topinambur - słonecznik bulwiasty, karczoch jerozolimski, świni orzech. Pochodzenie nazwy topinambur (z języka francuskiego), to zabawna historia, o którejprzeczytałam, no cóż, że nie w żadnej z Zobacz więcej
Filip
Filip Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem warzywa!
Topinambur

Topinambur 7192

Topinambur – słonecznik bulwiasty – to rzadko spotykane warzywo na polskich stołach. Coraz więcej osób sadzi go w ogrodach, gdyż nie trzeba go wyciągać z ziemi na zimę, bo potrafi znieść mrozy do Zobacz więcej
olga.plaza
olga.plaza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tequilagotuje
Pieczony topinambur

Pieczony topinambur 1689

Bardzo często zdarza mi się jesienią i zimą piec różne warzywa. Po pierwsze dlatego, że szukam ciepłych, rozgrzewających posiłków, żeby rozgrzewać się od środka. A po drugie – mam ogromną słabość do Zobacz więcej
edit
edit Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kucharzenieedi
Topinambur pieczony

Topinambur pieczony 6152

Kolejny przepis na szybką potrawę z topinambura o którym Wam już pisałam (tutaj). Tym razem będzie to topinambur pieczony w piekarniku z odrobiną masła i sporym dodatkiem ziół. Gorąco polecam!! Zobacz więcej
anta
anta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jadło i czytadło
Topinambur duszony na masełku

Topinambur duszony na masełku 6902

To Karol Okrasa w swoim programie uświadomił mi, że coś takiego jak topionambur rośnie sobie pod ziemią, tuż obok nas, w lasach i przydrożnych rowach. Inaczej zwany jest słonecznikiem bulwiastym, Zobacz więcej
olka
olka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne zapiski Olki
CHIPSY Z TOPINAMBURU

CHIPSY Z TOPINAMBURU 870

Witajcie :) wczoraj wieczorem nawiedziła nas pierwsza burza z grzmotami a dziś rano.... na całej połaci śnieg czyli jak przystało na marzec, bow marcu jak w garncu ;) A kulinarnie? dzisiaj oswajam Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Topinambur z selerem

Topinambur z selerem 5427

Dzisiaj chce opowiedzieć o jarzynce, którą ugotowałam już miesiąc temu. Czekała w komputerze na swój czas. Topinambur czyli słonecznik bulwiasty sam zasiał się w kącie mojego ogrodu już kilka lat Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
SAŁATKA Z TOPINAMBUREM I PIECZARKAMI

SAŁATKA Z TOPINAMBUREM I PIECZARKAMI 928

Prosta sałatka do podania na ciepło. Możemy zaserwować ją, jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa lub ryby. Przepis przygotowany został do 4 numeru Magazynu Kulinarnego "Kocioł" (klik) i tam Zobacz więcej
Dziś mam zamiar opisać Wam o topinamburze, bo w przyszłości będzie wiele przepisów z udziałem tego warzywa. Topinambur to nic innego jak słonecznik bulwiasty, czyli Helianthus tuberosus. Należy do Zobacz więcej
Nie mam pojęcia dlaczego topinambur, zwany inaczej słonecznikiem bulwiastym, zniknął z polskiego menu. Nie wiem również dlaczego w krajach anglosaskich zwie się go „jerusalem artichoke”, czyli Zobacz więcej
O topinamburze mówi się ostatnio coraz częściej, ba, odwołanie się do topinambura podczas spotkania kulinarnego zdaje się być nawet w dobrym tonie. Niewtajemniczeni w topinamburowe arkana biesiadnicy Zobacz więcej
Topinambur, słonecznik bulwiasty, bulwa - pochodzi z Ameryki Północnej, do Europy przywieziony na początku XVII wieku. W Polsce znany od 1730 roku. Niestety zapomniany, teraz powoli wraca na nasze Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
figowe smaki
Gotowany topinambur z olejem lnianym

Gotowany topinambur z olejem lnianym 7060

. bulwy topinamburu olej lniany sól, czerwony pieprz . Bulwy topinamburu dobrze umyć. Nie obierać ze skórki. W garnku zagotować lekko osoloną wodę. Przez klika minut (zależnie od wielkości bulw) Zobacz więcej
Cześć! Dziś zapraszam Was na kolejny dziwny przepis. Nie wiem czy mieliście kiedykolwiek okazję spróbować jak smakuje topinambur? Ja spróbowałam go pierwszy raz w zeszłym tygodniu, wcześniej uczyłam Zobacz więcej
pariscope
pariscope Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Po prostu pyszne
 TOPINAMBUR

TOPINAMBUR 19036

TOPINAMBUR Topinambur, nazywany też słonecznikiem bulwiastym i karczochem jerozolimskim,to mało znane, a bardzo zdrowe warzywo, zwłaszcza w diecie cukrzycowej. Ze względu na niską kaloryczność jest Zobacz więcej
Babciagramolka
Babciagramolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Buniabaje w kuchni
Topinambur na rumiano

Topinambur na rumiano 4350

Tominambur czyli słonecznik bulwiasty - roślina z rodziny astrowatych. Rośnie w zasadzie jak chwast. Jadalna na surowo , gotowana, smażona i pieczona .W zasadzie topinambur przygotowujemy jak Zobacz więcej