Przepis na torta di zucca

Torta di zucca - włoska tarta dyniowa może być pieczona bez ciasta a wtedy dodaje się do niej mąkę i włoskie ciasteczka amaretti ale równie dobrze może być pieczona na spodzie kruchym albo francuskim. Zobacz więcej
SKŁADNIKI Ciasto dyniowo-migdałowe 450 g mąki pszennej 150 g mąki migdałowej 350 g miąższu z dyni 150 g masła 150 g cukru 70 g ciasteczek amaretti 100 ml mleka 16 g proszku do pieczenia 6 jaj 1 laska Zobacz więcej
Ostatni tydzień października przywitał mnie mroczną pogodą od samego rana - nie bardzo optymistyczną, choć całkiem adekwatną dla przełomu października i listopada. Odpowiedni anturaż dla wytaczających Zobacz więcej
W sam raz na jesienną słotę. Przepyszne. * przepis pochodzi z książki: Antipasti - Fabulous Appetizers and Small Plates (Joyce Goldstein) potrzebujemy (8 do 12 porcji): nadzienie - 5łyżek masła Zobacz więcej
Obiecane ciasto sprzed tygodnia, jako ostatni dyniowy przepis w tym roku. To włoskie ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, pyszne, aromatyczne, wilgotne i szybko znika. Dla niezdecydowanych dodam Zobacz więcej
SKŁADNIKI Kruche ciasto 150 g mąki pszennej 100 g mąkimigdałowej 50 g mąki gryczanej 50 ml oliwy extravergine d'oliva 100 ml wody szczypta soli Nadzienie 10 kwiatówcukinii 2 marchewki 2bakłażany 2 Zobacz więcej
Jesienna tarta z ciasta francuskiego z brokułami, grzybami, dyniąi tuńczykiem zapiekanaw aromatycznym sosie jajeczno-serowym z dodatkiem świeżegotymianku to bardzo aromatyczne danie, proste a zarazem Zobacz więcej
EdithS
EdithS Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Quatro Stagioni
Crema di zucca piccante

Crema di zucca piccante 34

Una calda zuppa di zucca con un pizzico di peperoncino piccante, e' questo che ci vuole in queste giornate piovose. 400 g di zucca a pezzi 2 carote 1/2 l di brodo 3-4 spicchi d'aglio un formaggino 1/2 Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Dyniowe kopytka (gnocchi di zucca) to typowe, włoskie, jesienne danie. Dynia powoduje, że kopytka są delikatne, lekko słodkawe, ciekawe w … Przeczytaj cały Zobacz więcej
"ODWROCONE" CIASTO Z KIWI Musialam cos zrobic z dojrzalymi kiwi, ktorych nota bene mialam dosc duzo. Wybor padl na ciasto. Jako,ze nie znalazlam odpowiedniego przepi... Zobacz więcej
EdithS
EdithS Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Quatro Stagioni
Le crepes di amaranto e zucca

Le crepes di amaranto e zucca 23

Naleśniki z amarantu i cukinii Ingredienti: 200 gr di farina di amaranto *100 gr di farina di zucca acqua qb 1 uovo pizzico di sale olio di semi di girasole per ungere la padella olio di semi di zucca Zobacz więcej
Składniki: około 1 kg dyni 1 -2 ząbki czosnku Mleko pełne 30ml 20ml pełnej śmietaną masło-około 1/3 kostki gałka muszkatołowa sól i pieprz Wykonanie: Rozgrzać piekarnik do 150 -160 C Dynię umyć obrać, Zobacz więcej
Marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya Zupa aromatyczna , gorąca i bardzo pożywna SKŁADNIKI 1 łyżeczka mielonego kminku, 1 puszka białej Zobacz więcej
Smakołyki Angeli na Facebook Polski/English/Italiano Składniki/Ingredients/Ingredienti: 350 g mąki orkiszowej/ 12 oz spelt flour/ 350 g di farina di farro 4 łyżki oliwy/ 4 tbs olive oil/ 4 cucchiai di Zobacz więcej
Gryzek&Łyczek
Gryzek&Łyczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gryzek&Łyczek
Fiori di Zucca

Fiori di Zucca 37

Fiori di Zucca Po długiej przerwie spowodowanej wyjazdem wakacyjnym postanowiłam wrzucić przepis na przystawkę, którą zawsze jak tylko odwiedzam włochy muszę zamówić. A tym razem przygotowała nam Zobacz więcej
Gryzek&Łyczek
Gryzek&Łyczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gryzek&Łyczek
Fiori di Zucca

Fiori di Zucca 11

Fiori di Zucca Po długiej przerwie spowodowanej wyjazdem wakacyjnym postanowiłam wrzucić przepis na przystawkę, którą zawsze jak tylko odwiedzam włochy muszę zamówić. A tym razem przygotowała nam Zobacz więcej
Laktoowo
Laktoowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lakto Owo
Torta di ceci

Torta di ceci 161

Torta di ceci jest w zasadzie tym samym co farinata, sęk w tym jednak, żeby placek był odpowiednio cienki, wówczas smacznie się opiecze i rozwarstwi. Inspiracją do tego podejścia jest pachnący Italią Zobacz więcej
nattiem
nattiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Superfoods in Warsaw
Spaghetti ai fiori di zucca

Spaghetti ai fiori di zucca 63

Nie jest łatwo znaleźć w Polsce kwiaty cukinii. Mnie, jak dotąd, udało się utrafić je tylko u nieocenionego Pana Ziółko. Jeśli uda Wam się zobaczyć je na jakimś targu czy straganie - nie wahajcie się Zobacz więcej
cucinissima
cucinissima Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucinissima
La torta di castagne

La torta di castagne 133

Dzisiejszy wpis będzie w języku włoskim (wersja po polsku wkrótce) ponieważ biorę udział w konkursie organizowanym przez La Cucina Italiana i Il Desco. Zadanie konkursowe - przepis z maką kasztanową. Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
torta di ricotta

torta di ricotta 157

Ostatnio porobiły mi się spore zaległości na blogu, przez pracę oczywiście, ale mam nadzieję, że w najbliższych dniach uda mi się wrzucić kilka przepisów. Dziś będzie smaczne włoskie ciasto - torta di Zobacz więcej