tureckie dania

Ostatnio na naszych ekranach pojawia się dużo filmów i seriali tureckich. Bardzo mnie zainteresowało danie, które pojawia się dość często. Borek. Postanowiłam zrobić i podzielić się z Wami tym Zobacz więcej
Mercimek köftesi to jedna z najpopularniejszych tureckich przystawek. Turkowie używają tzw. bulgur - środka spożywczego, sporządzonego z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża. My z Zobacz więcej
To nie jest przepis na nieudaną pizzę bez sera. Nie jest to też uboga wersja kebaba. Lahmaczun, bo o nim mowa, to pyszne tradycyjne tureckie danie, niezasługujące na to, by mylić je z czymkolwiek Zobacz więcej
Jest to danie kuchni tureckiej, bardzo aromatyczne i pożywne. Pachnie miętą i skórką z cytryny oraz oregano, smaki i zapachy się przenikają i nadają daniu niepowtarzalnego śródziemnomorskiego smaku. Zobacz więcej
Pide to tureckie danie, które bardzo przypomina gruzińskie chaczapuri. Oba dania to drożdżowe ciasto uformowane na charakterystyczny kształt łódki.Pide występuje w wielu postaciach z wieloma różnymi Zobacz więcej
Roladki ze szpinakiem i serem Dzisiejsza potrawa była przygotowana jako jedna z pierwszych po przyjeździe do Polski. Danie wybrała moja córka z tureckiego czasopisma, które przywiozłyśmy ze sobą do Zobacz więcej
Fasolka po turecku z pastyrmą Kolejne typowo zimowe danie a nawet mogę powiedzieć, że zima bez tej potrawy się nie liczy. To turecki klasyk uwielbiany od pokoleń. Przepisów na fasolkę z pastyrmą po Zobacz więcej
bento lunch w polskiej wersji Pieczone pierożki w roli ... » Anielskie włosy czy kłębek wełny? To taka nasza nazwa tureckiej chałwy. Nie rozstrzygam która lepsza, dla mnie obie pasują... Obok zalegają Zobacz więcej
open7days
open7days Obserwuj blogaObserwujesz bloga
open7days
Kebaby z miętą

Kebaby z miętą 269

0
Aromatyczne danie tureckie - kebab pachnący kuminem i czosnkiem z jogurtem,ogórkiem i miętą. Cudne. I proste. 0.5 kg mielonego mięsa- idealna jest baranina, ale bardzo dobrze wychodzi mielony indyk z Zobacz więcej
Sahur Chlebek cypryjski - Kıbrıs ekmeği + turecki zestaw śniadaniowy Iftar Zupa z burakiem liściastym (NOWOŚĆ) Zupa z buraka liściastego pojawia się w naszym domu wraz z nadejściem lata, kiedy to na Zobacz więcej
Zupa z buraka liściastego pojawia się w naszym domu wraz z nadejściem lata, kiedy to na targu pojawiają się te cudne, soczyste liście, Osobiście nie przepadam za tą zupą, ale moja turecka rodzina ją Zobacz więcej
Lahmacun, czyli cienki placek ciasta pokryty mieszanką mielonego mięsa i warzyw to popularne danie kuchni tureckiej, nazywane często turecką pizzą. Najczęściej wykorzystuje się jagnięcinę lub Zobacz więcej
Faszerowana papryka wersja wegetariańskaFaszerowana papryka to przepis wciąż jeszcze na czasie. Słodkiej, pysznej papryki wciąż jeszcze mamy pod dostatkiem więc możemy faszerować. Potrawa ta znana Zobacz więcej
Greckie pide z serem - peynirliKiedy podałam to pide mężowi mówiąc, że to grecka potrawa, zaśmiał się i powidził po co mam do Grecji jechać skoro identyczne pide robią w Turcji. Jego odpowiedź mówi Zobacz więcej
danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszymFacebooku(oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ Zobacz więcej
Gözleme z dynią i fetą Moja propozycja na jesienne śniadanie lub kolację. Świetnie nadaje się równiż na przekąskę do szkoły lub do pracy. Wzorując się na kuchni tureckiej wymyśliłam nowy sposób na Zobacz więcej
daniem głównym. Potrawa ta jest chyba najpopularniejszą wersją zapiekanego makaronu. Ja jednak ze względu na to iż rodzina nie lubi sosu beszamelowego musiałam ją nieco zmodyfikować. Klasyczna wersja Zobacz więcej
To danie pochodzi z kuchni tureckiej, choć spotyka się je również w kuchni greckiej. Turlu po turecku znaczy różnorodność i dobrze oddaje charakter tej potrawy.Tradycyjnie jest to forma gulaszu z Zobacz więcej