twaróg wędzony i ziemniaki

Dzisiaj przestawiam coś na śniadanie. Coś lekkiego, aromatycznego i smacznego. Na pewno spotkaliście w sklepie twaróg wędzony. Na ogół jest on solony, zdarza się że jest z pieprzem lub innymi Zobacz więcej
Składniki: ziemniaki ugotowane 250 gram, twaróg zmielony 300 gram, jogurt grecki 330 gram, jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, budyń waniliowy 1 opakowanie, proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka, Zobacz więcej
Cześć Nie lubię marnowania jedzenia. Kiedy coś się popsuje, trzeba to wyrzucić, ale zawsze staram się wykombinować co zrobić z tym co zostaje. Z jakiś tydzień temu dostaliśmy w dobrej cenie 2 l Zobacz więcej
Widzę Wasze zdjęcia na FB i Instagramie i nie powiem zazdroszczę tego śniegu sypiącego się z nieba. Marzy mi się przyjść zziębniętą z długiego spaceru lub marszu z kijami i rozgrzać się czymś dobrym. Zobacz więcej
na twaróg wędzony solankowy wpadłam pierwszy raz kilka mcy temu.... bardzo mi smakował, wyjadłam łyżeczką z opakowania..;) ale już wtedy pomyślałam,że świetnie by się komponował w sałatce..... dziś Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Dynia i twaróg

Dynia i twaróg 46

Bardzo przyjemny przepis. Danie to jadłyśmy z córką na przedświątecznym spotkaniu Slow Food Youth Wwa. Bardzo nam smakowało, więc potem zagościło i u nas w domu. :-) Dynia i twaróg dynia piżmowa, Zobacz więcej
No i przyszła sobie kilka dni temu. Jesień. Od razu powiało chłodem, zrobiło się mokro i nieprzyjemnie. Nie lubię takiej jesieni. Za to uwielbiam kolorowe liście, które spadają z drzew, ich szelest Zobacz więcej
To kolejny pomysł na twaróg. Była już rolada "Rollino", gomółki serowe, a teraz ser wędzony. Sery wędzone zyskują niesamowity smak i aromat. Wędziłam już oscypki, scamorzę, a także inne gatunki sera, Zobacz więcej
Dawno zapomniane zsiadłe mleko :) Jak zrobićtakie mleko w domu? Jeżeli nie mamy mleka prosto od krowy, to kupujemy mleko świeże w sklepie takie jakie jest :) Mleko ze sklepu pozbawione jest Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
TWARÓG     WĘDZONY    DOMOWY

TWARÓG WĘDZONY DOMOWY 645

Twaróg wędzony zaliczam do rarytasów, w smaku przypomina oscypek jednak jest luźniejszej konsystencji.Twaróg wędzony w siatce,w wędzarni opalanej drewnem. Jednak są do nabycia wędzarnie małe, domowe Zobacz więcej
Gdy brak pomysłu na przystawkę. Jeśli brakuje czasu, kulinarnej wprawy lub ochoty na długie przebywanie w kuchni. Goście docenią jej obecność na stole zanim się nią poczęstują. Zawsze tak jest. Zobacz więcej
MAgda
MAgda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Silver Teaspoon
Domowy wędzony twaróg

Domowy wędzony twaróg 290

Do niedawna żyłam w błogiej nieświadomości, że istnieje wędzony twaróg. Odkąd spróbowałam, przepadłam. Mogłabym jeść łyżkami. Nadmiar mleka w lodówce był bodźcem, który sprawił (nie po raz pierwszy), Zobacz więcej
Taki ser moja prababcia robiła Wielkanoc – musiał znaleźć się w koszyku ze Święconką, teraz tę tradycję kontynuuje moja ciocia. Ser ma bardzo ciekawy smak, obecność kminku sprawia, że nieco przypomina Zobacz więcej
Bo dzisiaj mam aż 5 przepisów do zamieszczenia. 3 obiady i jedna kolacja. Tyle nowości udało się przetestować w ubiegłym tygodniu a szczególnie w ten weekend. Dzięki takim obiadom mam tyle energii i Zobacz więcej
Wrześniowy weekend jak pluszowy niedźwiadek – bliski, miły i pogpodny! Targ, gruzińska piekarnia, lody u babci Heli i ‚ekspreso’… Podwarszawskie klimaty. Zapach pomidorów prosto z pola. Lawenda Zobacz więcej
SKŁADNIKI -kapusta średniej wielkości -kiszona 1 kg -wędzone skórki wieprzowe -2 kości schabowe wędzone PRZYPRAWY I ZIOŁA Ilość ziół i przypraw dajemy według własnego smaku i uznania -koncentrat Zobacz więcej
To jest esencja kuchni polskiej. Danie pochodzące z Roztocza. Mało jest takich specyficznych dań. Należy je szukać i chronić pieczołowicie. To nie są dania pseudo kuchni staropolskiej czy innego Zobacz więcej
Gdy niespodziewanie otrzymałam opakowanie dobrego, wiejskiego twarogu postanowiłam, że muszę zrobić jakąś fajna przekąskę dla dzieci. Jak mawiają niektórzy czasem to co najprostsze jest Zobacz więcej
SUROWIEC -kurczak około 2 kg PRZYPRAWY I WARZYWA ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana do przygotowania solanki. Solankę robimy 10%,to znaczy np.1000 g mięsa+400 g wody +40 g soli -nad Zobacz więcej
Sałatka na leniwy, letni dzień. Sezon na młode ziemniaki właśnie się rozpoczął i trzeba nacieszyć się nimi zanim zastąpią je stare :) Połączenie jest klasyczne - ziemniak plus łosoś. Nie przeczę, że Zobacz więcej