udka gęsie

{{headerMessage}}
2 gęsie udka 1 cytryna gorąca woda 3 łyżeczki musztardy 3 łyżeczka lubczyku Z udek wykrajamy nadmiar tłuszczu, który podsmażamy w brytfance Musztardę oraz lubczyk łączymy ze sobą. Marynatą nacieramy Zobacz więcej
karto_flana
karto_flana Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Z kartoflanego pola
Udka gęsi w szynce

Udka gęsi w szynce 529

0
{{headerMessage}}
Polecam! Dla 4 osób: 4 udka gęsie ok. 2 l rosolu drobiowego suszony tymianek ( w sezonie świezy) 30 g masła sól, pieprz, liść laurowy 160 g surowej szynki (bekonu) pokrojonej na plasterki Udka umyć i Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ogrody babilonu
pieczone gęsie udko

pieczone gęsie udko 2982

2
{{headerMessage}}
Pieczone gęsie udko marynowane w porto z dodatkiem czosnku i świeżego rozmarynu, podane w towarzystwie puree z kalarepy oraz pieczonego jabłka z żurawiną to doskonała propozycja na świąteczny posiłek. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
„Gąski, gąski do domu!” Zapraszam do mojego domu i prosto na stół! Zwłaszcza dzisiaj. Amerykanie mają w Dniu Niepodległości pieczonego indyka, a my Polacy – gęsinę. Nasze gęsi doceniane są za granicą, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Późna jesień i zima to dobry czas na gęsinę. Sezon rozpoczyna św. Marcin – 11 listopada. Z chęcią włączam się w tradycję i na marcinowy, a zarazem niepodległościowy obiad zrobiłam udka gęsie w cydrze. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, o której śmiało można powiedzieć, że stała się znakiem firmowym naszego bloga i ulubionym mięsem Kasztanowej Kuchni, która ma w planie stać się Zobacz więcej
JadziaPepin
JadziaPepin Obserwuj blogaObserwujesz bloga
w mojej kuchni
Udka gęsie---Goose gambe

Udka gęsie---Goose gambe 2358

0
{{headerMessage}}
Na św. Marcina była gęsina Składniki 4 udka gęsie 1 łyżka smalcu, najlepiej gęsiego 600g kiszonej kapusty 2 cebule szczypta cukru płaska łyżka zmielonego kminku przyprawy: sól, pieprz sok Zobacz więcej
Szczypta.com
Szczypta.com Obserwuj blogaObserwujesz bloga
SzczyptaCom
Gęsie udka Sous Vide

Gęsie udka Sous Vide 952

0
{{headerMessage}}
Mięso z gęsi jest wspaniałe, pod warunkiem, że zostanie właściwie przygotowane. Zdarza się, nawet w dobrych restauracjach,że dostaniemy wysuszony kawałek, którego w żaden sposób nie da się przełknąć. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć =) Gęsina, a szczególnie pieczone udka, to ulubione mięso Kasztanowej Kuchni =) Dziś ponownie zapraszamy na udka, wykonane wg. przepisu, który znajduje się tutaj: pieczone udka z gęsi. Metoda Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udko z gęsi, które zjadłem w czeskiej restauracji "Pysna Chalupa", mieszczącej się na Starym Rynku w Poznaniu, z okazji ubiegłorocznego Święta Niepodległości, 11 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udko z gęsi, które zjadła Agnieszka w bydgoskiej restauracji "Stary Port 13", podczas III Weekendu na Wyspie Młyńskiej. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wsadzić wraz z pokrywką do piekarnika) oblałam oliwą, posypałam solą, tymiankiem, obsypałam czosnkiem. Rozgrzałam piekarnik do 230 stopni. Garnek z udkami wkładamy do już rozgrzanego. Przez pierwsze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Gęsina już nie tylko na Świętego Marcina. To mięso powoli staje się popularne w restauracjach, podawane na wiele sposobów. Ja też doceniłam jego smak, gdy spróbowałam pieczonych gęsich udek. Kupiłam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które z okazji moich imienin upiekłem wspólnie z matką dla całej rodziny, dla której przygotowałem małą uroczystość w ostatnią sobotę. Gęsina stała Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pieprzu szklanka soku jabłkowego świeżo wyciśniętego łyżka mąki Wykonanie: Nogigęsi myję, osuszam i odcinamy torebki stawowe za pomocą dużego noża lub tasaka (przy pieczeniu skóra od kości odchodzi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które upiekłem z okazji moich urodzin. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
2 gęsie udka 2 cytryny 1 laska cynamonu 1 cebula 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu Rozmaryn, rymianek, sól i pieprz łączymy i nacieramy nimi udka Gęś Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Gęsina najlepiej smakuje jesienią. Z wygody najczęściej kupuję udka, gdyż można je szybko przygotować. Po pieczeniu poza mięsem zawsze zostaje dużo pysznego tłuszczu, który można wykorzystać jako bazę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio specjalizuję się w robieniu gęsich ud na różne sposoby. Niedawno przygotowałam je pieczone w soku jabłkowym i sosie sojowym. W zeszły weekend postawiłam na dodatek czerwonego wina. Polecam, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pieczone gęsie udka w pomarańczach, to danie jest bardzo proste do przygotowania. Udka zostały upieczone podobnie jak confit z kaczki, polegające na długim pieczeniu pod przykryciem w niskiej Zobacz więcej