udka gęsie - 197 najlepszych przepisów:

Zobacz też: udka, udka z gęsi, gęsi, udka pieczone z gęsi, pieczone udka z gęsi, udka gęsi, udko z gęsi, gęsie udka pieczone

Karmelizowane gęsie udka

podróże w konfiturze

...„Gąski, gąski do domu!” Zapraszam do mojego domu i prosto na stół! Zwłaszcza dzisiaj. Amerykanie mają w Dniu Niepodległości pieczonego indyka, a my Polacy – gęsinę. Nasze gęsi doceniane są za granicą, w Niemczech czy Francji, niestety nie w Polsce. Slow Food ruszył więc z akcją promującą to...

Pieczone udka z gęsi

Kasztanowa Kuchnia

...Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, o której śmiało można powiedzieć, że stała się znakiem firmowym naszego bloga i ulubionym mięsem Kasztanowej Kuchni, która ma w planie stać się ambasadorem polskiej gęsiny. Najlepsze polskie gęsi pochodzą z Kujaw - są to gęsi białe kołudzkie, które od...

Udka gęsie---Goose gambe

w mojej kuchni

...Na św. Marcina była gęsina Składniki 4 udka gęsie 1 łyżka smalcu, najlepiej gęsiego 600g kiszonej kapusty 2 cebule szczypta cukru płaska łyżka zmielonego kminku przyprawy: sól, pieprz sok jabłkowy-około 2 -3 szklanek 1/2 szkl. syropu sosnowego wymieszanego z 3/4 szkl. wody Wykonanie Dzień wcześniej...

pieczone gęsie udko

ogrody babilonu

...Pieczone gęsie udko marynowane w porto z dodatkiem czosnku i świeżego rozmarynu, podane w towarzystwie puree z kalarepy oraz pieczonego jabłka z żurawiną to doskonała propozycja na świąteczny posiłek. 2 jabłka 6 łyżek żurawiny do mięs Ściąć górne części jabłek wraz z korzonkami i wydrążyć gniazda...

Pieczone gęsie udka

Eksplozja smaku

...i pieczone w niezbyt wysokiej temperaturze są wspaniałym świątecznym daniem. Bardzo polecam. Składniki: 2 gęsie uda 2 łyżki soli majeranek olej 2 łyżki soli rozpuścić w 4 litrach wody. Włożyć uda i odstawić na 24 godziny do lodówki. Po tym czasie osuszyć uda, spryskać oliwą i natrzeć majerankiem....

Gęsie udko duszone

Żyję żeby jeść

...2 gęsie udka 1 cytryna gorąca woda 3 łyżeczki musztardy 3 łyżeczka lubczyku Z udek wykrajamy nadmiar tłuszczu, który podsmażamy w brytfance Musztardę oraz lubczyk łączymy ze sobą. Marynatą nacieramy udka. Resztę marynaty wrzucamy do brytfanki Tak przygotowane mięso podsmażamy na małym ogniu w...

Gęsie udko - po raz pierwszy!

www.basinepichcenie.blox.pl

.... Na pierwszy ogień poszły udka :) SKŁADNIKI: 2 gęsie udka 3-4 łyżki oliwy/oleju 1 łyżka płatków czosnku (suszonego) 1 łyżka tymianku 2-2,5 łyżki soli 1 łyżka sosu sojowego woda do podlania Ja obrałam skórę z udek, jakoś nie przemawiała do mnie. Zresztą ja prawie ze wszystkiego ściągam skórę :)...

Pieczone udka z gęsi (2)

Kasztanowa Kuchnia

...Cześć =) Gęsina, a szczególnie pieczone udka, to ulubione mięso Kasztanowej Kuchni =) Dziś ponownie zapraszamy na udka, wykonane wg. przepisu, który znajduje się tutaj: pieczone udka z gęsi. Metoda długiego pieczenia z obu stron, z wielokrotnym polewaniem mięsa wytopionym tłuszczem z dna naczynia, w...

Pieczone gęsie udka z jabłkami

Obiad gotowy!

...Gęsina już nie tylko na Świętego Marcina. To mięso powoli staje się popularne w restauracjach, podawane na wiele sposobów. Ja też doceniłam jego smak, gdy spróbowałam pieczonych gęsich udek. Kupiłam jakoś w listopadzie opakowanie świeżych nóg z gęsi, ale nie miałam czasu na ich przyrządzenie, więc...

Pieczone udka z gęsi (3)

Kasztanowa Kuchnia

...Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które z okazji moich imienin upiekłem wspólnie z matką dla całej rodziny, dla której przygotowałem małą uroczystość w ostatnią sobotę. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej...

gęsie udka w soku jabłkowym

Madeleine culinary diary

...Mogę stwierdzić, że gęsie mięso jest jednym z tych smaczniejszych. Gęsie udka przyrządzałam jesienią, kiedy to jest sezon na bicie gęsiny. Teraz przypomniało mi się o tym przepisie. Przy przygotowywaniu udek, a właściwie przy ich obsmażaniu (zanim wstawiłam je do piekarnika wpadłam na pomysł...

Udka kacze konfitowane w gęsim tłuszczu

Szaleństwo w kuchni

...O konfitowaniu mówimy wtedy, gdy przygotowujemy mięso w ten sposób, że leży ono w tłuszczu w niskiej temperaturze aż zmięknie. Udka kacze przygotowane w gęsim tłuszczu mogą być przechowywane nawet kilka miesięcy. Myślę natomiast, że w warunkach domowych nie ma co szaleć z przygotowaniem kaczki z tak...

Udka gęsie z figami i czosnkiem

Kuchniokracja

...Gęsina najlepiej smakuje jesienią. Z wygody najczęściej kupuję udka, gdyż można je szybko przygotować. Po pieczeniu poza mięsem zawsze zostaje dużo pysznego tłuszczu, który można wykorzystać jako bazę do sosów. Udka gęsie z figami i czosnkiem – przepis: 2 gęsie udka 150-200 ml soku jabłkowego 50 ml...

Duszone udka z gęsi w ciemnym piwie

Kuchnia w Formie

...Duszone udka z gęsi w sosie z ciemnego piwa są rozpływające się w ustach. Mięso jest miękkie, niewysuszone a powstały sos…niebywały! Patelnię “wyczyściłam”chlebem, bowiem ten sos w towarzystwie pieczywa mógłby stanowić odrębna potrawę :)) Na efekt końcowy potrawy trzeba trochę poczekać, ale w...

Udka gęsie pieczone w czerwonym winie

Kuchniokracja

...Ostatnio specjalizuję się w robieniu gęsich ud na różne sposoby. Niedawno przygotowałam je pieczone w soku jabłkowym i sosie sojowym. W zeszły weekend postawiłam na dodatek czerwonego wina. Polecam, bo udka wyszły bardzo smaczne. Udka gęsie pieczone w czerwonym winie – przepis: 2 gęsie udka 150-200...

Gęsie udka pieczone w ziołach i jabłkach

Małe Kulinaria

...Miękkie, delikatne mięso, które z łatwością odchodzi od kości; pyszne, soczyste, z cienką chrupiącą skórką. Chyba w ten sposób najłatwiej opisać gęsie nogi z dzisiejszego przepisu. Przygotowanie gęsich udek jest rozłożone w czasie, ale tak naprawdę jednorazowo nie wymaga od nas dużego nakładu pracy....

Udka z gęsi z kluskami śląskimi i buraczkami

BAiKA w Kuchni

...Udka z gęsi z kluskami śląskimi i buraczkami przygotowujemy na Święta i specjalne, rodzinne okazje. Mięso wychodzi soczyste i bez problemu odchodzi od kości. Przyprawiłyśmy je tak samo jak udka z kaczki, ale tym razem dusiłyśmy je z jabłkami. Nadają one gęsi słodkawy posmak, dlatego można je...

Udka gęsi z suszonymi śliwkami i żurawiną

Kulinarny Oliwek

...To moja pierwsza propozycja na świąteczny obiad :) Lista zakupów dla 4 osób: 4 uda gęsie marynata: 1- 2 łyżki majeranku 4 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka czarnego pieprzu pozostałe składniki: 1 szklanka bulionu 1 łyżka suszonej żurawiny garść suszonych śliwek 2...

Gulasz z gęsich udek na czerwonym winie

Filozofia Smaku

...W tym roku miałam po raz pierwszy okazję przygotować coś z gęsiny. Siostra Połówka obdarowała nas gąską, którą przez kilka kolejnych dni przerabiałam. Gęsina to obecnie rzadko używane w kuchni mięso, na całe szczęście w ostatnich latach zaczyna się to powolutku zmieniać. GULASZ Z GĘSICH UDEK...

Udka gęsi pieczone w czerwonej kapuście

królestwo garów

...2 nogi gęsie, sól, majeranek, 1,5 -2 kg czerwonej kapusty, 3 cebule, sok z cytryny, 6 jabłek grójeckich, 3 łyżki podkarpackiego miodu spadziowego, 300 m czerwonego wytrawnego wina, Nogi oczyścić, obciąć nadmiar skóry i tłuszczu. Każdą nogę przeciąć na pół, oprószyć solą, pieprzem i majerankiem,...

Ostatnio wyszukiwane:

pasta z cieciorki przechowywanie, kaszy jaglanej budyń i awokado, mini torcik z truskawkami, smietana galaretka maliny, mrożone maliny ze smietana, mięsa siostry anastazji, dip pomidorowy w czym sie podaje, ciasto z morelami i migdałami, filety z kurczaka do słoika, zapiekanka brokułowa z kiełbasą, sos z mięsem do słoika, truskawki lekki, truskawki fit, rurki z dzemem ciasto kruche, ciasto mąki migdałowej bezglutenowe, sałatka z brokułem i żurawiną, drink z bazylią, ćwiartka z kurczaka z pieczarkami, pstrąg faszerowany rybą, portugalskie ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x