udka kacze

Rumiane kacze udka, marynowane w majeranku i kolorowym pieprzu, długo duszone w sosie z cebuli. Podawane na pure ziemniaczanym z gałką muszkatołową. Propozycja na Wielkanocny obiad. 2 kacze udka 1 Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Confit - kacze udka

Confit - kacze udka 273

Moje pierwsze podejście do udek z kaczki przygotowywanych metodą confit. Cofit to długie smażenie na maleńkim ogniu. Tak usmażone mięso jest delikatne i bardzo mięciutkie. Jeśli się skusicie to Zobacz więcej
Duck legs in malaga Składniki. 2 kacze udka 1/2 szklanki wina Malaga 3 goździki gałka muszkatołowa skórka starta z pomarańczy sól pieprz 1 jabłko 1 pomarańcza Wykonanie. Z połowy pomarańczy zetrzeć Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Udka podpiekane

Udka podpiekane 195

Prosty sposób na soczyste udka z chrupiącą skórką, są doskonałe na obiad lub do kolacji. Udka gotujemy z włoszczyzną. Po 15 minutach wyjmujemy i osuszamy. Na bulionie gotujemy zupę. Przygotowujemy Zobacz więcej
kacze udka - sprawdziłam, mogę podać na Wielkanoc:) uroczyście i świątecznie oświadczam, że na obiad podam kacze udka:) z całej kaczki, mają najwięcej dobrego mięsa, więc śmiało mogę liczyć jedno na Zobacz więcej
Tak przygotowana kaczka też może być świątecznym daniem. Składniki 4 udka kacze 2 limonki jabłko po 1/2 łyżeczki oregano i lubczyku sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Wycisnąłem sok z jednej Zobacz więcej
Wulkan-smaku
Wulkan-smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wulkan smaku
Kacze udka w sosie śliwkowym

Kacze udka w sosie śliwkowym 646

Pyszna i miękka kaczka z obłędnym sosem śliwkowym na bazie octu balsamicznego Ponti. Inspiracja. Składniki: (4 osoby) 4 nogi kaczki 200 g suszonych śliwek 70 ml sosu sojowego 70 ml miodu oliwa z Zobacz więcej
vanilla
vanilla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
green plums
kacze udka w sosie rabarbarowym

kacze udka w sosie rabarbarowym 400

Akcja opróżniania zamrażarki trwa. Jakiś czas temu kupiłam kacze udka z myślą o apetycznym, gęstym stir-fry, albo confit. Na chińszczyznę jednak nie mieliśmy ochoty, a pieczenie mięsa w przeogromnych Zobacz więcej
Tak przygotowana kaczka też może być świątecznym daniem. Składniki 4 udka kacze 2 limonki jabłko po 1/2 łyżeczki oregano i lubczyku sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Wycisnąłem sok z jednej Zobacz więcej
Witam Was serdecznie w Nowym Roku :) Mam nadzieje, ze wkroczyliscie w niego z nowym zapalem i planami. Ja jestem urodzona optymistka, noworocznych postanowien nie robie (bo kto bedzie ich Zobacz więcej
Jak pisałem kiedyś, otrzymałem zaproszenie na degustację wina, ale nie mogłem się na niej pojawić. Najwyraźniej mnie polubili w Żabce, bo skoro nie byłem na degustacji to przysłali mi wino Brunello di Zobacz więcej
Kacze udko podane z jesiennymi darami. Dlaczego jesiennymi ? choćby dlatego, że jabłka są zbierane jesienią to samo tyczy się gryki, a śliwki węgierki na powidła śliwkowe też już wchodzą w jesienny Zobacz więcej
Polecam Wam bardzo smaczne, pieczone w worku udka z kaczki, z lekko skarmelizowaną skórką pomarańczową, pachnące majerankiem i goździkami. To coś, co na pewno poprawi nastrój w taki ponury dzień jak Zobacz więcej
KasiaJ
KasiaJ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pełny talerz
Kacze udka z orientalną nutą

Kacze udka z orientalną nutą 36

Kacze udka z orientalną nutą Kaczka i owoce to doskonałe i sprawdzone połączenie smaków. W kuchni polskiej najbardziej znana jest kaczka z jabłkami. Wersja z pomarańczami, to z kolei specjał kuchni Zobacz więcej
To już ostatnia w tym sezonie potrawa z figami. Figi sprawdzają się także fantastycznie jako dodatek do mięs. Tym razem wybrałam udka kacze ale można użyć też udek kurzych. Potrawa mało skomplikowana Zobacz więcej
Składniki: udka z kaczki 2 sztuki, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, jabłka 2 sztuki, kapusta biała 1/2 główki, ziemniaki Zobacz więcej
pieczone kacze udka z piure z batatów - - Czym chata bogata... - bloog.pl Logowanie OpenID Kliknij zaloguj się Po kliknięciu "Zaloguj" zostaniesz przeniesiony do strony logowania wp.pl. Zaloguj się Zobacz więcej
Dawno już nie zdawałam sobie sprawy z tak szybkiego upływu czasu. Ostatnio wciąż brakuje mi go na proste, codzienne, zwykłe czynności. Leniwe rytuały przed zaśnięciem. Długie pogawędki z Córką Zobacz więcej