udka z gęsi - 200 najlepszych przepisów:

Zobacz też: gęś, gęsi, pierś z gęsi, udka pieczone z gęsi, pieczone udka z gęsi, gęsie udka, udka gęsie, udko z gęsi, udka gęsie przepisy

Pieczone udka z gęsi

Kasztanowa Kuchnia

...Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, o której śmiało można powiedzieć, że stała się znakiem firmowym naszego bloga i ulubionym mięsem Kasztanowej Kuchni, która ma w planie stać się ambasadorem polskiej gęsiny. Najlepsze polskie gęsi pochodzą z Kujaw - są to gęsi białe kołudzkie, które od...

Pieczone udka z gęsi (2)

Kasztanowa Kuchnia

...Cześć =) Gęsina, a szczególnie pieczone udka, to ulubione mięso Kasztanowej Kuchni =) Dziś ponownie zapraszamy na udka, wykonane wg. przepisu, który znajduje się tutaj: pieczone udka z gęsi. Metoda długiego pieczenia z obu stron, z wielokrotnym polewaniem mięsa wytopionym tłuszczem z dna naczynia, w...

Pieczone udka z gęsi (3)

Kasztanowa Kuchnia

...Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które z okazji moich imienin upiekłem wspólnie z matką dla całej rodziny, dla której przygotowałem małą uroczystość w ostatnią sobotę. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej...

Gęś

M&J Kitchen

...poniedziałek, 18 czerwca 2012 Gęś Składniki: Gęś ok 4kg 3 cebule 1/2 kostki masła 2 torebki kaszyjaglanej Podroby z gęsi Główka czosnku Sól, pieprz 4 kwaśne jabłka 1/2 cytryny 3 marchewki Tymianek Gęś myjemy, osuszamy, nacinamy. Tak przygotowaną gęś smarujemy sokiem z cytryny, nacieramy pieprzem,...

pieczona pierś gęsi

Eksperyment sobotni

...dziś kolejny przepis wykorzystujący fragment gęsi. a przy okazji małe zestawienie gęsinych propozycji. gęś w całości: pieczona gęś faszerowania kiszoną kapustą gęś faszerowana kaszą gryczaną pieczona gęś udająca francuzkę (nadzianą w dodatku) gęś w kawałkach: gęś pieczona á la brassó udka gęsi...

Pasztet z gęsi

ShabbyEat

...Rewelacyjny przepis na pasztet z kawałkami mięsa gęsiego. Zwykłe pasztety już mi się znudziły, dlatego proponuję szlachetniejszą wersję. Pasztet z gęsi składniki: 0,7 kg upieczonego mięsa z gęsi 0,5 kg boczku/podgardla 0,5 kg mięsa wieprzowego np.karkówka 0,5 kg mięsa wołowego np. łopatka 1 duża...

Gęsina z gęsi

Oneginetatopa

.... Do przygotowania wybornego puree dyniowego potrzebna jest: dynia (bez skóry, surowa), mleko, serek kozi (twarożek). Dynię gotujemy w mleku, następnie wrzucamy do blendera (gdy jest miękka) dodajemy serek kozi i gotowe – oczywiście doprawiamy przed podaniem. Kapustę (czerwoną) kroimy, wrzucamy do...

Rillettes z gęsi

Biblia Smaków

...Rillettes to przysmak kuchni francuskiej znakomicie odnajdujący sie w polskich smakach. Bo pod tą obco brzmiącą nazwą kryje sie coś pomiędzy smalcem, a pasztetem z kawałkami miesa w środku. Można je przygotować wykorzystując tłuszcz i mieso z pieczonej gesi, o ile coś z niej zostało Do przygotowania...

Rillettes z gęsi

Dorota smakuje

...Rillettes z gęsi Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Koktajl dodający energii jesienią Rillettes z gęsi Rillettes to pyszne smarowidło do chleba – coś pomiędzy pasztet a bogatym smalcem. Mięso – w tym przypadku gęsi, jest przez długi czas w niskiej temperaturze gotowane w tłuszczu, dzięki...

Confit z gęsi

Gotujemy z pomyslem

...Dostałam gaskę i właściwie uzmysłowiłam sobie, że tak naprawdę to w swoim życiu gęś jadłam może parę razy gdzieś w restauracji, ale nigdy nie robiłam sama. Powiedzmy, że z kaczką już jest lepiej ale gęś?? Zaczęłam czerpać wiedzę z blogów i coś już wymyśliłam. Confit robi się z kaczki ale z gęsi też...

Rosół z gęsi

Kasztanowa Kuchnia

...Cześć =) Po niedzielnej mszy świętej, nie ma lepszej zupy na pierwsze danie niedzielnego obiadu, niż rosół. Na polskich stołach najczęściej spotykany jest rosół z kurczaka, rzadziej z kury czy wołowy, a jeszcze rzadziej rosół z kaczki lub gęsi. Ja zapraszam dziś na rosół z gęsi zagrodowej, która...

Pasztet z gęsi

pookcook

...Po sukcesie świątecznego pasztetu postanowiłem pójść za ciosem i przygotować kolejny. Inny zarówno pod względem składu, sposobu przygotowania jak i formy, którą wzbogaciłem o wersję o przeznaczoną do smarowania. Oczywiście nie muszę dodawać, że gdyby nie był dobry to na blogu bym go nie zamieszczał....

Bigos na gęsi

Co na obiad?

...bigosu (dlaczego taka ilość znajdziesz pod przepisem) 3 główki białej kapusty (około 4,7 kg) 3 kg kiszonej kapusty 4 udka z gęsi (około 1,8 kg) 50g prawdziwków 350 g śliwek suszonych 300 ml czerwonego wytrawnego wina 8 łyżek koncentratu pomidorowego 6 łyżek miodu gryczanego 6 ząbków czosnku 1...

Pasztet z gęsi

Kuchenne algorytmy

..., z królika, skrawki, skórki, podroby, resztki z rosołu itd, Jeżeli mamy sporo chudego tłustość wyrównujemy słoniną, podgardlem wieprzowym, czy tłuszczem gęsim, miłe są też kawałki, z których wygotowuje się dużo żelatyny np wołowe z kością wątroba/wątróbka (ok 0,5 kg) warzywa jak do rosołu...

Duszone udka z gęsi w ciemnym piwie

Kuchnia w Formie

...Duszone udka z gęsi w sosie z ciemnego piwa są rozpływające się w ustach. Mięso jest miękkie, niewysuszone a powstały sos…niebywały! Patelnię “wyczyściłam”chlebem, bowiem ten sos w towarzystwie pieczywa mógłby stanowić odrębna potrawę :)) Na efekt końcowy potrawy trzeba trochę poczekać, ale w...

Udka z gęsi z kluskami śląskimi i buraczkami

BAiKA w Kuchni

...Udka z gęsi z kluskami śląskimi i buraczkami przygotowujemy na Święta i specjalne, rodzinne okazje. Mięso wychodzi soczyste i bez problemu odchodzi od kości. Przyprawiłyśmy je tak samo jak udka z kaczki, ale tym razem dusiłyśmy je z jabłkami. Nadają one gęsi słodkawy posmak, dlatego można je...

Udka gęsi z suszonymi śliwkami i żurawiną

Kulinarny Oliwek

...To moja pierwsza propozycja na świąteczny obiad :) Lista zakupów dla 4 osób: 4 uda gęsie marynata: 1- 2 łyżki majeranku 4 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka czarnego pieprzu pozostałe składniki: 1 szklanka bulionu 1 łyżka suszonej żurawiny garść suszonych śliwek 2...

Udka gęsi pieczone w czerwonej kapuście

królestwo garów

...2 nogi gęsie, sól, majeranek, 1,5 -2 kg czerwonej kapusty, 3 cebule, sok z cytryny, 6 jabłek grójeckich, 3 łyżki podkarpackiego miodu spadziowego, 300 m czerwonego wytrawnego wina, Nogi oczyścić, obciąć nadmiar skóry i tłuszczu. Każdą nogę przeciąć na pół, oprószyć solą, pieprzem i majerankiem,...

Pasztet z gęsi i kurczaka

Z pasją przy kawie

...Tak jak już pisałam, kupiłam dwie paczki filetów z gęsi. Pierwsza upieczona. Z drugiej postanowiła zrobić pasztet. A właściwie taki pasztecik, w małej foremce, tak na smak. Pokombinowałam, pomyślałam, mąż też rzucił kilka pomysłów i wyszło, co wyszło. Pyszny pasztet z gęsi i kurczaka. Przed...

Rozgrzewający rosół z gęsi z pulpecikami

Readthelabel

...Dwa gęsie uda zalegały mi w zamrażarce od dość dawna – przypuszczam nawet, że od okolic św. Marcina. Kilkukrotnie się do nich zabierałam, nie mając jednak szczególnej weny. I tak pewnie straciłyby zdatność do użycia, gdyby nie wielka chęć na rosół, która ogarnęła mnie nie kiedy indziej, a dzień...

Ostatnio wyszukiwane:

grillowana tortilla, paella z owoców morza, koktajl orkiszowy, pieczone ziemniaki z cebula i miesem, serniczek białkowy, dieta 2500 kcal, jadłospis na mase, tarta z kaszy jaglanej wiśnie, sałatka z makaronu sojowego i paluszkami krabowymi, brokułowa zupa krem wegetariańska, ciasto na smażone pierogi, sałatka z kurczaka na parze z jogurtem, proste ciasto z owocami jaskinia smaku, warzywa z patelni fit, kasza jaglana ciasto maliny, cukinia żółta tarta, budyń z odżywką białkową, deser zapiekany z makaronu i słodkim twarożkiem, dżem czereśniowy speedcook, makaron barilla

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x