udka z szynkowara

Domowa wędlina do chleba, prosto z szynkowara :-) Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 udko wędzone z kurczaka 3-5 ząbków czosnku sól peklowa lub zwykła pieprz dowolne zioła np. prowansalskie Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
I love cooking
Wędlina z szynkowara

Wędlina z szynkowara 4607

4
Niedawno nawiązałam współpracę z firmą Tradismak, otrzymałam szynkowar i zabrałam się do robienia domowej wędliny. Często robiłam wędlinę domową pieczoną w piekarniku, ale z szynkowara jest Zobacz więcej
Składniki: 1 kg udek drobiowych bez kości i skóry 2 łyżeczki soli peklującej 1 łyżeczka soli morskiej 10 cm korzenia chrzanu 4 łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 2 ząbki czosnku Zobacz więcej
- jeśli mięska z udek będzie wagowo mniej czy więcej to odpowiednio dodać mielonego mięsa do 80 dag wsadu mięso wymieszać na kleistą masę z wszystkimi pozostałymi składnikami - oliwki na sitku Zobacz więcej
Składniki: udka kurczaka całe 4 sztuki, żelatyna 2 łyżeczki, sól peklowa 1,5 łyżeczki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1/2 łyżeczki, tymianek 1 Zobacz więcej
Kolejne podejście do domowej wędliny udane :) Przepis pochodzi stąd Składniki: 1 1/2 kg udek lub 850 g filetu z kurczaka 50 g boczku wędzonego 1 łyżka przyprawy "pomidor suszony z czosnkiem i bazylią" Zobacz więcej
(wielbłądaz zookraśćnie trzeba,wystarczy kurczak z marketu ) . Wędlina wychodzi delikatna , aromatyczna i pyszna . Składniki na mały szynkowar 0,9 L 2 piersi z kurczaka 3 udka tak zw. L 2 duże łyżki Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam Was na domową, pyszną i niesamowicie aromatyczną wędlinę z udek kurczaka. Musicie mi uwierzyć, że w smaku jest o wiele lepsza niż kupne wędliny. Do przygotowania poniższej wędliny Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rozowakuchnia
Mozaika z szynkowara

Mozaika z szynkowara 55

0
Postanowiłam zrobić coś swojskiego na kanapki i padło na szynkę i udka z kurczaka. Wyszło idealne ,przyjemne w smaku.Uraczyliśmy się smakołykiem na śniadanie. Składniki: szynka 750 g mięsko drobiowe( Zobacz więcej
Przepis Będziemy potrzebować Mięso bez kości -udziec indyka 800 g. -udko kurczaka 400 g. Przyprawy -peklo sól lub sól kamienną nie jodowaną 16 g/kg - pieprz młotkowany z kolendrą 3 g do całości - Zobacz więcej
Mariolka90
Mariolka90 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ugotować
Mielonka z udek kurczaka

Mielonka z udek kurczaka 180

5
Mielonka z udek kurczaka to pomysł na domową wędlinę na kanapki. Do przygotowania poniższej mielonki będziecie potrzebować szynkowar oraz wyluzowane i zmielone udka z kurczaka. Domową mielonkę możecie Zobacz więcej
Tym razem zachęcam Was do przygotowania domowej wędliny z łopatki wieprzowej. Cała masa jest zwarta i bardzo smaczna. Jednak bardziej posmakowała miwędlina z udek kurczaka, ponieważ była mniej tłusta Zobacz więcej
Dawno nie miałam dla Was nowego przepisu na wędlinę z szynkowara i przyznaję bez bicia, że po prostu długo żadnej nie ugotowałam. Nie oznacza to jednak, że przerzuciłam się na kupne wędliny. Nadal Zobacz więcej
urządzenia. Składniki: 2 udka z kurczaka karkówka wieprzowa sól,pieprz czosnek 1,5 łyżeczki przyprawy Kebabczeta firmy tradismak 2 łyżeczki przyprawy Szeherezada firmy tradismak 3 łyżeczki żelatyny Zobacz więcej
Iza
Iza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Izy
Polędwica drobiowa

Polędwica drobiowa 1151

1
, gospodarz czy gospodyni domowa o tym wie. Wystarczy spojrzeć na skład wędliny w sklepie lub ją powąchać. Więczapraszamwszystkich do spróbowania. Nie wymaga to ani wysiłku, ani skomplikowanego Zobacz więcej
Kiełbasa Szynkowa ala Chorizo Kuchenne Cuda Joanny Blog > Komentarze do wpisu « Seler Naciowy z Jabłkiem i Słonecznikiem Kiełbasa Szynkowa ala Chorizo Postanowiłam zrobić domową wędlinę, bez Zobacz więcej
Przyszła pora na domowe wyroby wędliniarskie. Wszystko zaczęło się od przepisu na pieczeń rzymską, która świetnie smakowała na zimno jako dodatek do chleba. Poszperałam trochę w Internecie i znalazłam Zobacz więcej
Moje kolejne eksperymenty z szynkowarem i aromatycznymi przyprawami, którymi mogę się cieszyć dzięki uprzejmości firmy Tradismak. Tym razem szyneczka drobiowa. Miękka, krucha, ale dzięki Zobacz więcej
Dlaczego nie kupiłam szynkowara wcześniej - nie wiem. Dlaczego tak długo zwlekałam z jego użyciem, gdy już go kupiłam - nie mam pojęcia. Jedno jest pewne, powtórka tuż tuż. Zawsze mniej lub więcej Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moj dzień
Domowa szynka z szynkowaru

Domowa szynka z szynkowaru 544

2
Nie wiem dlaczego nie dodałam ostatnio przepisów na domowe szyneczki, a robię je często i to za każdym razem coś w nich zmieniam. Coraz bardziej przekonuję się do nich reszta rodzinki a ja na myśl o Zobacz więcej