Przepis na udziec z indyka

Udziec z indyka to doskonała pieczeń na rodzinny obiad, ale podany na zimno będzie także smaczną wędliną na kanapki. Mięso z udźca indyka jest tańsze, a do tego znacznie wilgotniejsze, soczystsze i bardziej aromatyczne od piersi. Ma mało tłuszczu i jest proste do przygotowania. Pieczony udziec to świetna alternatywa dla tradycyjnych udek z kurczaka.

\ \

Mięso z indyka jest niskokaloryczne, a do tego zdrowsze od wieprzowiny czy wołowiny. Warto skusić się na upieczenie udźca – który najlepiej nadaje się na pieczeń. Udziec z indyka można piec w rękawie, aby był jeszcze bardziej aromatyczny lub odkryty – wtedy uzyskamy chrupiącą skórkę. Mięso będzie także znacznie bardziej miękkie jeśli będzie pieczone przez dłuższy czas – za to w niższej temperaturze. Udziec koniecznie trzeba zamarynować przed upieczeniem - najlepiej na dobę przed planowanym podaniem – wtedy wyraźnie przejdzie aromatem przypraw. Oprócz tradycyjnych przypraw takich jak czosnek, papryka, majeranek czy zioła, można użyć do mięsa z indyka nut cytrusowych np. skórki i soku z cytryny czy pomarańczy. Pieczony udziec z indyka warto podać z ziemniakami i pieczonymi warzywami. Mięso zyska także, gdy będzie polane sosem.

qpoprostu
qpoprostu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia po prostu
Pieczone udźce z indyka

Pieczone udźce z indyka 16475

Składniki: około 1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości) 4 ząbki czosnku majeranek, rozmaryn, oregano ostra papryka sól olej roślinny Sposób wykonania: Umyte mięso nacieramy dokładnie przyprawami i Zobacz więcej
kabamaiga
kabamaiga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sto kolorów kuchni
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 14798

Dzisiaj Dzień Babci, a ten indyk to specjalność mojej babci. Moje dzieci go po prostu uwielbiają. Babcia robi indyka w prodiżu i zawsze jest niezwykle miękki i idealnie doprawiony. Mój nigdy nie Zobacz więcej
kuchniabezvat
kuchniabezvat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez VAT
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 13151

Ostatnio zauważyłam modę na domowe wędliny i też chciałam spróbować swoich sił w pieczystych. Nie jadłam jeszcze nigdy udźca z indyka, więc przy okazji pomyślałam, że to nadrobię. Udziec świetnie Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I love cooking
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 10877

Pieczony udziec z indyka to pyszna propozycja na niedzielny obiad, a na zimno można go serwować jako wędlinę na kanapki. Mięso z indyka jest smaczniejsze od tego z kurczaka, jest bardziej soczyste i Zobacz więcej
Aldi
Aldi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Psoty Psotki
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 11768

Soczyste mięso, chrupiąca rumiana skórka i puszysty ryż z aromatem kurkumy. Dodatkowo małe pomidorki, kolorowe sałaty i mnóstwo zieleniny. Takim obiadem świętowaliśmy pierwszą niedzielę roku. Pysznie Zobacz więcej
Wzorowałam się na przepisie Jamiego Olivera na duszoną łopatkę jagnięcą. Mięso wyszło delikatne, wykwintne, doskonałe na świąteczny obiad. składniki: 1,2 kg udźca z indyka oliwa sól pieprz 1 główka Zobacz więcej
zbysiowa
zbysiowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Takie tam pichcenie
Aromatyczny udziec z indyka

Aromatyczny udziec z indyka 8653

Dobrze dobrane przyprawy i zioła to podstawa, możemy się delektować aromatycznym i smacznym daniem. Zapraszam na aromatyczne mięsko z udźca indyka:) 1 kg udźca z indyka bez kości 2 łyżki przyprawy Zobacz więcej
Kuchcik gotuje
Kuchcik gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchcik gotuje
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 7626

Jeśli chodzi o mięso z indyka, to ja nigdy nie odmówię i jak wiadomo oprócz walorów smakowych jest jeszcze zdrowe. Udziec pieczony ma soczyste delikatne wnętrze i chrupiącą skórkę, a wszystko to za Zobacz więcej
Mama Daj Jeść
Mama Daj Jeść Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mama daj jeść
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 8813

Pierwszy raz jem tą część z indyka. Już wiem, że nie po raz ostatni. Mięso podajemy pokrojone w dość grube plastry. Można również użyć mięsa do kanapek. Składniki: 1 filet z udźca indyka (bez kości i Zobacz więcej
annalyskawa79
annalyskawa79 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
to jest pyszne
Faszerowany udziec z indyka

Faszerowany udziec z indyka 6851

Składniki: Udziec z indyka ok. 1.5 kg Marynata: Oliwa sól pieprz 2 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 2 ząbki czosnku papryka czerwona słodka Farsz: 1 pierś z kurczaka 1/2 świeżej Zobacz więcej
Lamma
Lamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ToSmakuje
Gulasz z udźca indyka

Gulasz z udźca indyka 8592

Znakomity, bogaty smakowo gulasz. Mięso rozpływa się w ustach. Potrzebujesz: 1 kg mięsa z udźca indyka bez kości 0,5kg kiełbasy wiejskiej, chłopskiej lub podobnej 0,7 kg pieczarek 2 duże czerwone Zobacz więcej
To jedno z tych dań, które świetnie wypada podczas rodzinnych zjazdów. Tak naprawdę nie wymaga wiele pracy. Jest dość wyrafinowane, ale nie na tyle, by ktoś z biesiadników nie umiał się w nim Zobacz więcej
Pyszne połączenie indyka z jabłkami i śliwkami a na dodatek z polskich produktów. Idealna propozycja na obiad dla całej rodziny z gwarancją, że zniknie szybko ze stołu. Składniki: 2 udźce z indyka 3 Zobacz więcej
Indyk to najchudszy drób, który bez większego problemu można kupić w sklepach mięsnych. Zazwyczaj korzystamy tylko z filetów z piersi. Ja dziś polecam udźce. Na ciepło rewelacyjne na obiad lub Zobacz więcej
piotras100
piotras100 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szaleństwo w kuchni
Pieczeń z udźca indyka

Pieczeń z udźca indyka 3780

Udziec z indyka był całkiem spory - 1,5 kg z kością. Kość poszła na zupę, mięso zostało oprawione, doprawione, zamarynowane a na końcu upieczone i zjedzone. Ze smakiem i apetytem. Zanim przystąpiłem Zobacz więcej
Jakiś czas temu mąż kupił udziec z indyka. Nie miałam wtedy na niego pomysłu, więc wylądował w zamrażarce. Wczoraj przypomniałam sobie o nim. Poszukałam w necie co to można ciekawego z niego zrobić. Zobacz więcej
lemonsandmore
lemonsandmore Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lemons&more
PIECZONY UDZIEC Z INDYKA

PIECZONY UDZIEC Z INDYKA 3949

PIECZONY UDZIEC Z INDYKA | LEMONS&more | Foodblog by Lilia Jankowska SZUKAJ |PL | |EN| (angielski) HOME Blog Przepisy Pora Roku Wiosna Lato Jesień Zima Całoroczne Dieta Dla Wszystkich Bez Glutenu Zobacz więcej
Mama Daj Jeść
Mama Daj Jeść Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mama daj jeść
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 4640

Pierwszy raz jem tą część z indyka. Już wiem, że nie po raz ostatni. Mięso podajemy pokrojone w dość grube plastry. Można również użyć mięsa do kanapek. Składniki: 1 filet z udźca indyka (bez kości i Zobacz więcej
Udziec z indyka pieczony w rękawie Pieczony udziec z indyka to pyszne mięso, które po zdjęciu skórki i bez sosu jak najbardziej nadaje się też dla osób na diecie. Mięso jest bardzo smaczne, a Zobacz więcej
zamieszaj
zamieszaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ugotuj mi
Udźce z indyka z warzywami

Udźce z indyka z warzywami 3164

Potrawy się robią, dania znikają z talerzy, desery się chłodzą w lodówce, a potem szybko kończą. Czasu na blogowanie jednak brak, wspomnienia o daniach nikną (w żołądku). Może indyczeudźcenatchną mnie Zobacz więcej