udziec z jelenia

A w niedzielę warto zaszaleć i zrobić sobie taki obiadek ;) Samo zdrowie na jednym talerzu. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 2 kolorowe marchewki kawałek czerwonej kapusty (około 150 Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Udziec z jelenia

Udziec z jelenia 7341

Cześć =) Dziś chciałbym pochwalić się potrawą, którą z okazji rocznicy powstania Kasztanowej Kuchni, ugotowała dla mnie moja koleżanka z Kujaw. Jest to udziec z jelenia =) Potrzebne będą: - udziec z Zobacz więcej
Dziczyzna jest bez wątpienia jednym z najbardziej niedocenianych mięs w polskiej kuchni. Udziec z jelenia jest delikatnym i kruchym mięsem, które świetnie nadaje się na obiad, a na dodatek zawiera Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
pieczony udziec z jelenia

pieczony udziec z jelenia 5611

Dzięki uprzejmości kolegi K. znów naszym stole gościła dziczyzna - tym razem w postaci pieczeni z jelenia. Metoda jego przygotowania nie odbiegała znacząco od receptury na pamiętnego dzika, ale - jak Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Bogracz z jelenia

Bogracz z jelenia 95

Bogracz węg. bogrács – rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często mianem bogracz nazywa się również zupę gulaszową, która jest w nim przygotowywana. Dziś przepis na Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Gulasz z jelenia z dynią

Gulasz z jelenia z dynią 333

Dziś proponuje gulasz z jelenia z dynią, delikatne mięso jelenia i kremowa dynia idealnie do siebie pasują tworząc idealne danie. Dynia do nabycia w marketach lub u zaprzyjaźnionego rolnika, Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Udziec z jelenia pieczony

Udziec z jelenia pieczony 3523

udziec z jelenia – około 1 kg, 1 łyżeczka jagód jałowca, 2 łyżki posiekanego rozmarynu, sól, 5 łyżek octu winnego* Mięso umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami, nasmarować octem i dostawić na 24 godziny. Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Udziec jeleni z czosnkiem

Udziec jeleni z czosnkiem 2788

Przepis na udziec pochodzi z książki "Polska kuchnia myśliwska " Hanny Szymanderskiej. Podaję przepis oryginalny, w uwagach moje zmiany dotyczące sosu, który moim zdaniem wymagał jeszcze dodatkowego Zobacz więcej
mama z miasta
mama z miasta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mama z miasta
Bogracz z jelenia

Bogracz z jelenia 15

Zachęcona sukcesem gulaszu z dzika postanowiłam przyrządzić kolejną potrawę z dziczyzny. Tym razem pokusiłam się na mięso z jelenia. Mymaga ono dłuższej obróbki ale jest pyyszne. Musicie jednak być Zobacz więcej
Ho, ho, ho! Lubicie dziczyznę? Dzisiaj proponuję pyszne klopsiki z jelenia.Typowe szwedzkie köttbullar w dzikiej wersji. Od dawna nosiłam się z zamiarem przyrządzenia klopsików z jelenia na Boże Zobacz więcej
zambi88
zambi88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smacznie ugotowane
Pieczeń z jelenia

Pieczeń z jelenia 10497

Witam wszystkich czytelników dziś chciałbym przedstawić mój przepis na pieczeń z jelenia. Niestety mięso ciężko u mnie dostać lecz dzięki znajomemu myśliwemu udało się i mogę przedstawić kilka Zobacz więcej
Lubię dziczyznę – dobrze przygotowaną sarninę, dzika czy też właśnie najszlachetniejszego z nich – jelenia. Nie jadłem dziczyzny od ostatniego wyjazdu do Czech i jak tylko zobaczyłem w sklepie piękne Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Tatar z jelenia

Tatar z jelenia 15

Tatar z jelenia, który prezentuję, powstał podczas warsztatów z Karolem Okrasą, świetnym szefem kuchni i propagatorem polskiej kuchni. Spotkanie zorganizował Lidl Polska, w ramach promocji nowej Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
gulasz z jelenia z kurkami

gulasz z jelenia z kurkami 30

W sercu jelenim znajduje się kamyk, którego zażywają do proszków na mdłości i słabości. Mięso jelenie febry oddala. Jakub Haur Gulasz z jelenia z kurkami, to ciekawa kompozycja leśnych smaków i Zobacz więcej
Nina
Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nina w kuchni
Tatar z jelenia

Tatar z jelenia 20

Kolejny wspaniały przepis na tatara, tym razem z jelenia, autorstwa Karola Okrasy. Idealnie zbalansowane smaki. Bardzo ciekawa propozycja na elegancką kolację, w tym bożonarodzeniową. Spośród kilku Zobacz więcej
aleglodomorek
aleglodomorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
aleglodomorek
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 9597

Gulasz z jelenia to ciekawa kompozycja leśnych smaków i zapachów, mięso dość wymagające, ale warte spróbowania. Jeżeli chcemy przygotować to wyjątkowe danie warto zabrać się za nie dzień wcześniej, Zobacz więcej
Uwielbiam ciche poranki w towarzystwie gorącej, świeżozaparzonejkawy, rzadko się zdarzają ale kiedy dopada mnie ta przyjemność to spijam każdą chwilę niczym piankę z wierzchu mojej Latte. Dziś ogród, Zobacz więcej
lemonsandmore
lemonsandmore Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lemons&more
PIECZONY UDZIEC Z INDYKA

PIECZONY UDZIEC Z INDYKA 162

PIECZONY UDZIEC Z INDYKA | LEMONS&more | Foodblog by Lilia Jankowska SZUKAJ |PL | |EN| (angielski) HOME Blog Przepisy Pora Roku Wiosna Lato Jesień Zima Całoroczne Dieta Dla Wszystkich Bez Glutenu Zobacz więcej
I w końcu nadszedł ten czas - grudzień... Śnieg za oknem, na razie nieśmiały, zapowiada zbliżającą się zimę. Za oknem ludzie opatuleni po same uszy w ciepłe kurtki, a między nimi ja... W zestawie Zobacz więcej
ale.agata.m
ale.agata.m Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tradycja ze smakiem
Jelenie różki

Jelenie różki 34

Inspiracją do przygotowania tych ciasteczek jest zbliżający się Hubertus czyli święto myśliwych, leśników i jeźdźców. Święto to, po raz pierwszy obchodzono około 1444 roku. Początkowo były to wielkie Zobacz więcej