umbryjskie ragù

ZOBACZ TAKŻE:

qchenne-inspiracje
qchenne-inspiracje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchenne-inspiracje
Umbryjskie Ragù

Umbryjskie Ragù 209

Przepis na Umbryjskie Ragù pochodzi z książki Suzanne Carreiro Sekrety domowej kuchni Włochów, którą aktualnie czytam i którą jestem coraz bardziej zafascynowana.Pisałam Wam o niej wczoraj. Umbryjskie Zobacz więcej
Smak delikatny z wędzonym. Uwielbiam speck! Uwielbiam ragu! Już nie wspomnę o tym, że lubię tagliatelle . Danie proste, ale pod warunkiem, że już mamy zrobione typowe ragu. Możecie je zrobić z tych Zobacz więcej
Spaghetti z sosem Bolognese (lub ragù) | Przepisane.pl - przepisy kuchni polskiej, śląskiej i świata Spaghetti z sosem Bolognese (lub ragù) – Przepisane.pl – przepisy kuchni polskiej, śląskiej i Zobacz więcej
Dziś z Lombardii przenosimy się nieco na południe, do stolicy Emilia-Romana - Bolonii. Jego historia sięga czasów średniowiecza. Sos najlepszy wychodzi, jeśli jest długo gotowany. Należy pamiętać, że Zobacz więcej
Oto kolejny przykład na to, że Włosi znają się na makronach i sosach. Podobne danie jadłam wBoloniii bardzo mi smakowało. Postanowiłam stworzyć coś bardzo podobnego, aby ożywić wspomnienia. Jeśli Zobacz więcej
SKŁADNIKI 320 g dowolnego makaronu 200 gbrązowejsoczewicy 200 g groszku 100 g passaty pomidorowej 1 czerwona papryka 1 żółtapapryka 1 szalotka 3 marchewki 2 ząbkiczosnku oregano natka pietruszki Zobacz więcej
natalia.r
natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poezja-smaku
Wołowe ragu z makaronem

Wołowe ragu z makaronem 57

Ragu to ogólna, włoska nazwa na mięsny sos do makaronu. Ragu wołowe (niektóre jego odmiany nazywane także sosem bolońskim) to chyba najpopularniejsza wersja sosu nie tylko we Włoszech, ale i na całym Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Kurczak po umbryjsku

Kurczak po umbryjsku 91

Umbria - ciekawy, piękny i niedoceniany region Włoch. "Kopciuszek" graniczący ze znaną, osławioną, opiewaną Toskanią. Ale tak jak w bajce, kopciuszka wystarczy odkryć, by zachwycić się pięknem Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bajkorada
Muszelki z sosem umbryjskim

Muszelki z sosem umbryjskim 49

Z cyklu Viva la pasta! przedstawiamy z Aleksandrą z Moja Toskania, muszelki w sosie umbryjskim. W sosie dominuje nuta suszonych pomidorów, ale jest też pikantność peperoncino i czosnku. Robiłam je już Zobacz więcej
A wyjaśnienie „dlaczego?” jest długie i nieciekawe. Zacznijmy od nazwy. Ragoût to potrawa, mięsna lub warzywna, może być dodatkiem albo samodzielnym daniem, zależnie od rodzaju. Ważne jest uzyskanie Zobacz więcej
buszujacawkuchni.pl
buszujacawkuchni.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Buszująca w kuchni
Ragù jagnięce

Ragù jagnięce 40

Składniki szalotka, 2 małe czosnek, 3 ząbki oliwa do smażenia suszona mięta, 2 łyżeczki suszone oregano, 2 łyżeczki chili w płatkach, 1/2 łyżeczki mielona jagnięcina, 400 g sól, pieprz pomidory w Zobacz więcej
CooLinarNy
CooLinarNy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
CooLinarNy
Ragù napoletano

Ragù napoletano 180

Jeśli dobrze poddusisz wołowinę, rozpływa się w ustach. Doskonały włoski makaron, z dobrze przyprawionymi pomidorami i kruchutenką wołowiną…doskonałość…Szczególnie jak jest zimno. Niewielka różnica Zobacz więcej
Spaghetti Ragu czyli inaczej Bolognese. Powiem szczerze że we Włoszech nie znalazłabym chyba Bolognese, no przynajmniej w tym regionie w którym byłam. Tam nie ma czegoś takiego jak Spaghetti Zobacz więcej
mrowagotuje
mrowagotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mrowagotuje.blog.pl
Włoskie Ragu

Włoskie Ragu 27

Ragu to tzw. potocznie nazywany sos boloński. Przygotowywany tak jak we Włoszech. Ten przepis jest sprawdzony wielokrotnie, Zachęcam do wypróbowania!:) Składniki: 500g mięsa mielonego marchewka Zobacz więcej
jacekmazur
jacekmazur Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zobacz ich smak
spaghetti ragu

spaghetti ragu 37

Proponujemy Wam kolejne włoskie danie - spaghetti ragu, typową włoską i bardzo popularną pastę, którą można przyrządzić na bardzo wiele sposobów. Warto podać ją z lampką wina ze słonecznych regionów Zobacz więcej
Połączenie bakłażanów, mięty i kaparów przepyszne a tuńczyk do tego czyni danie jeszcze bardziej smacznym! fot. D.Szymborska Odkrycie – kapary w soli są bardzo słone, po opłukaniu wodą są jeszcze Zobacz więcej
Składniki /4 -6 dużych porcji: – 500 g mielonej wieprzowiny / lub 250g wołowiny i 250 wieprzowiny – 2 średnie marchewki – 2 łodygi selera naciowego – 1 średnia cebula – 2 ząbki czosnku – 50 g słoniny Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TAPENDA
Ragu`. Przepis najbardziej tradycyjny

Ragu`. Przepis najbardziej tradycyjny 100

Ragu` to najprawdopodobniej najbardziej znany włoski sos, nazywany również sosem bolońskim. Jego tradycja sięga średniowiecza, z kolei w XX w. receptura, dla zachowania ciągłości włoskiej tradycji Zobacz więcej
Feeria
Feeria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Feeria Smaków bez cukru
Szybkie Ragu z Soczewicą

Szybkie Ragu z Soczewicą 170

Bułki z Czarnymi Oliwkami » Szybkie Ragu z Soczewicą Mięsne danie jednogarnkowe z dodatkiem soczewicy i szynki parmeńskiej. Pyszne, ale... jakoś nie mogę znaleźć dla niego miejsca... Nie pasuje jako Zobacz więcej
Bardzo smaczna zapiekanka makaronowa z pomidorowym sosem z soczewicą i świezymi liśćmi bietoli /lub szpinaku/ . Całość wykończona tradycyjnym sosem beszamelowym i obowiazkowo zółtym serem. Ragu'z Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: