Barszcz wigilijny to mogłoby być jedynie danie na stole 24 grudnia. Z uszkami rzecz jasna. Właściwie, zawsze się najadłam uszek podczas gotowania i jak zasiadaliśmy do stołu, to w sumie zostawały już
Zobacz więcej
Dzisiaj coś, bez czego ja nie wyobrażam sobie naszej kolacji wigilijnej, czyli uszka. Po kilku próbach, udało mi się przygotować ich zdrową wersję, czyli bez zbóż oraz bez glutenu. Uwierzcie mi nie
Zobacz więcej
Uwielbiam jeść uszka, ale nie lubię ich lepić ;) Aby jednak posmakować domowych uszek, warto przygotować je z ciasta, które jest elastyczne, dobrze się klei i co najważniejsze ułatwi naszą pracę.
Zobacz więcej
Jest to wersja mojej Babci Natalii przywieziona jako potrawa regionalna z Wilna gdzie mieszkała. Robiła to jej Babcia i Prababcia więc potrawa ma już z dwieście lat jak nie lepiej. Wiem, że do świąt
Zobacz więcej
Maleńki, pracochłonny niezbędnik do barszczu. Na wigilię - z grzybami suszonymi, na Święta Bożego Narodzenie - z delikatnym mięsem. Proponuję lepienie świątecznych uszek już teraz. Gotowe układam na
Zobacz więcej
Delikatne, niezwykle aromatyczne uszka, wypełnione po brzegi farszem z suszonych prawdziwków. Najlepsze do czerwonego barszczu na zakwasie. Niezastąpiony element eleganckiej kolacji wigilijnej.
Zobacz więcej
sto kolorów kuchni: Uszka wigilijne Blog przeniesiony z www.stokolorowkuchni.blox.pl 18.12.2016 Uszka wigilijne Kiedy lepiłyśmy wczoraj z mamą uszka i pierogi z kapustą uświadomiłam sobie, że na blogu
Zobacz więcej
Tak, tak wiem, już dawno po świętach, a przepis powinnam dodać miesiąc przed kolejnymi ;) Nie mam jednak w zwyczaju trzymać gotowych już przepisów "w zanadrzu", bo przy moim roztrzepaniu mogłabym o
Zobacz więcej
Święta za pasem. Najwyższy czas rozpocząć przygotowania :) Dzisiaj pokazujemy jak zrobić przepyszne uszka z grzybami do barszczu. Przepis autorstwa Babci, a jak wiadomo, wszystko co od Babci, zawsze
Zobacz więcej
Tak, wiem. Przepisów na uszka jest mnóstwo i ten mój niczego nowego i niesamowitego do niczyjego życia nie wniesie, ale ja jestem wyjątkowo dumna, bo wyszły! I ani jedno się nie rozleciało. Ciasto
Zobacz więcej
Nie masz pomysłu co zrobić z mięsa z rosołu? Ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu! Pyszne uszka! Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Uszka Gotowe uszka podajemy z
Zobacz więcej
Uszka z grzybami to zdecydowanie mój numer jeden na świątecznym stole, no może dwa bo numer jeden to zupa grzybowa. Uwielbiam grzyby w każdej postaci. Ach... Barszcz bez uszek? Może z kołdunami, może
Zobacz więcej
W moim rodzinnym domu są od zawsze, bez nich prawdziwa kolacja wigilijna nie istnieje. Składniki na ciasto (na ok. 50 szt.): 2 szk. mąki pszennej 1/2 szkl. letniej wody 1 jajko sól Składniki na farsz:
Zobacz więcej
Barszczyk bez uszek? Niemożliwe! A najlepsze te domowej roboty z własnymi grzybkami. Wersji jest kilka. Moja jest z suszonych grzybków Co nam trzeba? farsz: około 1,5 szklanki suszonych grzybków: u
Zobacz więcej
Wigilijny barszcz z uszkami to jedyna potrawa, którą spożywam tylko raz w roku. Nawet karpia udaje się zjeść przynajmniej raz poza świętami. Może dzięki temu jest to danie wyjątkowe, na które tak z
Zobacz więcej
Uszka z grzybami to tradycyjna polska potrawa wigilijna, w wielu regionach Polski podawana jako pierwsza na świątecznym stole. Uszka nadziewane grzybami pływające w postnym barszczu muszą zagościć
Zobacz więcej
Dzisiaj podaję drugi przepis na uszka - tym razem grzybowe. W tym roku zbiory grzybów dopisały i tak oto powstały ulubione uszka mojego męża. Przyrządzam je z dodatkiem pieczarek - z samych borowików
Zobacz więcej
Uszka z barszczem to jedna z czołowych wigilijnych potraw. Aromatyczne, pachnące grzybami, domowe uszka są nieporównanie smaczniejsze od tych gotowych ze sklepu. Może nie mają tak perfekcyjnego
Zobacz więcej
Im dłużej siedzę w kulinarnym temacie i im więcej czytam, tym bardziej skłaniam się ku postawie, że w Święta powydziwiać możnana przykład przy ciastach, a farsz do uszek powinien być jak najprostszy.
Zobacz więcej
Uszka – myślę, że większość osób nie wyobraża sobie świątecznego czerwonego barszczyku bez ich obecności. Ja na pewno. U mnie w domu mama robi z dwoma rodzajami nadzienia – w zależności jak polskie
Zobacz więcej