vin cuit

Vitalisuer de Marion mon choix de cuit vapeur - Bistro de Jenna Suivre ce blog Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog ! Editer l'article Administration Connexion Créer Zobacz więcej
Moje coolinarne podróże : smaki, przyprawy, kolory, zapachy czyli mniej lub bardziej udane eksperymenty. Zdjecia i opisy zamieszczone na tym blogu sa wlasnoscia autora i zabrania sie ich kopiowania, Zobacz więcej
Smakołyki Angeli na Facebooku Polski/English/Italiano Składniki/Ingredients/Ingredienti 1/2 litra czerwonego wina/ 1/2 litre red wine/ 1/2 di litro di vino rosso 1/2 szklanki wody/ 1/2 cup water/ 1/2 Zobacz więcej
SKŁADNIKI 500 g pulpy pomidorowej 200 ml czerwonego wina 6 pałek kurczaka 2 szalotki 2 ząbkiczosnku 5 goździków 1 liśćlaurowy 3 gałązkiświeżegorozmaryn sól, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 500 Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Coq au vin czyli kogut w winie

Coq au vin czyli kogut w winie 12

Kurczaka w winie robiłam nie raz ale dawno to było, jakoś o nim zapomniałam. O przepisie przypomniałam sobie ostatnio. Wszystko za sprawą młodych francuskich kogutów, które były do kupienia w jednej z Zobacz więcej
Zapraszam do Turynu. Przez najbliższe kilka tygodni będziemy odwiedzać najlepsze turyńskie kawiarnie, spróbujemy turyńskich specjałów i przyjrzymy się Salone del Gusto. Zaczynamy od maczanych w winie Zobacz więcej
Pierożki są absolutnie przepyszne! Delikatne, rozpływające się w ustach, zaskakujące w smaku. Świeży estragon dodaje im niespotykanego posmaku. Bardzo gorąco Wam polecam. Autorką przepisu jest Zobacz więcej
Coq au vin powinien być duszony w czerwonym burgundzie. Ale znalazłam też wersję z różowym winem prowansalskim i to akurat bardzo pasowało mi do przygotowywanego party. Zapraszam więc: Na 1 osobę Zobacz więcej
Dobrze jest zostawić za drzwiami domu hałas i pęd. Smog i korki wielkiego miasta. Dobrze jest ogrzać duszę światłem świecy i otulić ją aksamitnym dźwiękiem. Dobrze jest pomyśleć o swoim ‚tu i teraz’. Zobacz więcej
Wiedziałam, co przygotuję na pierwszy obiad po niedawnej przeprowadzce do Francji - kurczaka w winie, czyli coq au vin. Klasyka. Choc "coq" to właściwie kogut, a przepis to tradycyjny sposób na Zobacz więcej
tristessa
tristessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne misz masz
Coq au vin

Coq au vin 186

Klasyczna potrawa kuchni francuskiej. Co w niej najlepsze? Proste składniki, które połączone razem dają wyśmienite danie, które przygotować może każdy. Smak potrawy z restauracji odtworzony we własnej Zobacz więcej
pat
pat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
love affair on a plate
Coq au vin

Coq au vin 100

Coq au vin to prawdziwa klasyka kuchni francuskiej. Pomimo tego, co sugeruje nazwa, najczęściej do tej potrawy wykorzystuje się (o wiele powszechniejszą) kurę. Ja jednak użyłam pięknego, dużego koguta Zobacz więcej
Cook &Celebrate
Cook &Celebrate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cook & Celebrate
Coq au vin

Coq au vin 127

Nasze pierwsze, niemalże wiosenne danie - Coq au vin. Kurczak od Pani Eli, wolniutko duszony w czerwonym winie. Uwielbiam te aromaty przepełniające całą kuchnię, gotującego się czerwonego wina, boczku Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Coq au vin

Coq au vin 281

Coq au vin, czyli kogut w winie, to klasyka kuchni francuskiej. Takie zadanie postawiłyśmy sobie w tym miesiącu w ramach wspólnego gotowania z Maggie i Panną Malwinną. Jak wspomniałam, teoretycznie Zobacz więcej
mikkac8504
mikkac8504 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Italianizzato
Cantucci con Vin Santo

Cantucci con Vin Santo 62

Klasyczne toskańskie połączenie Gdyby tak kogoś zapytać, czy wie czym są biscotti di Prato, to jaka byłaby odpowiedź? A tak jakby zadać pytanie o cantucci? Aaa, no tak, cantucci to wiadomo: suche Zobacz więcej
Dzi
Dzi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
karmelowy.pl
Łatwy Coq au Vin

Łatwy Coq au Vin 77

Coq au Vin, w wolnym tłumaczeniu kogut w winie, jest jedną z najbardziej znanych francuskich potraw. Klasycznie kurczak powinien dusić się w czerwonym winie długo, ja jednak proponuję dziś wersję Zobacz więcej
mikkac8504
mikkac8504 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Italianizzato
Vin Santo a casa

Vin Santo a casa 122

Domowe Vin Santo Vin Santo opisywałem przy okazji przepisu na Cantucci. Wspominałem wtedy też o tym, że można je zrobić w domu (a przynajmniej wino bardzo podobne w smaku do oryginalnego Świętego Zobacz więcej
Szczypta.com
Szczypta.com Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SzczyptaCom
Coq au vin

Coq au vin 55

Kurczak skąpany w czerwonym winie z dodatkiem marchewki, czosnku, szalotki, aromatyzowany tymiankiem i rozmarynem to francuska klasyka. Eksplozja smaku z każdym kęsem … jesz i po prostu nie możesz Zobacz więcej
TanceKuchenne
TanceKuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tańce Kuchenne
Coq au vin

Coq au vin 176

Właściwie powinnam napisać poulet au vin (tzn. kurczak w winie), bo coq to po francusku kogut, ale powszechnie potrawę tę przyrządza się z kurczaka i nie tylko amatorzy gotowania mówią coq au vin, Zobacz więcej
Jedną z rzeczy, które kojarzą się nam z Hiszpanią są tapas, czyli różnego rodzaju przekąski bądź dania w miniaturowych porcjach, serwowane przeważnie do napojów w barach. Tapas zasługują na osobny Zobacz więcej