Na początku maja posadziłam w moim ogrodzie tylko dwie sadzonki cukinii. Teraz okazuje się, że aż tyle. Cukinia rośnie w piorunującym tempie i nie można dopuścić do przerośnięcia warzyw (właściwie
Zobacz więcej
No i przyszła zmora na wszelkie przetwory.Dziś proponuję wam przepis na cukinię w delikatnej zalewie octowej. Można ją później wykorzystać do sałatek, jak i dodatek do obiadów. SKŁADNIKI ok 2 kg
Zobacz więcej
Sezon ogórkowy w pełni. Tym razem przygotowaliśmy ogórki konserwowe z dużą ilością marchewki. Składniki: -ogórki -młoda marchewka -ząbki czosnku -koper -seler -liście laurowe -gorczyca -ziele
Zobacz więcej
Ogórków w zalewie z curry jeszcze nie mieliśmy, ale warto kilka takich słoiczków mieć w spiżarni. Składniki: -3 kg ogórków -4 cebule -2 łyżki soli -3 szklanki wody -szklanka octu 10% -2 szklanki
Zobacz więcej
Filet z Mintaja w zalewie octowej. 1 kg mrożonych filetów- Mintaj/Tilapia/Panga/Dorsz czy co tam lubicie. Jajko i bułka tarta do panierki. Liść laurowy i ziele angielskie 3-4 łyżki cukru Pół cebuli w
Zobacz więcej
Krokodylki – ogórki w zalewie octowej z chilli Krokodylki, słodko-ostre ogórki, nieco inne niż tradycyjne kiszone lub korniszony, ale równie dobre. U mnie w domu robią furorę 2 – 3 kg ogórków średniej
Zobacz więcej
OGÓRKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ SKŁAD: OGÓRKI DOWOLNA ILOŚĆ KOPER ZIELE ANGIELSKIE LIŚCIE LAUROWE MUSZTARDA SAREPSKA OGÓRKI OBRAĆ I POKROIĆ W ZDŁUŻ NA 4 CZĘŚCI. UKŁADAĆ PIONOWO W SŁOIKACH DODAJĄC DO
Zobacz więcej
Przepis dostałam od koleżanki kilka lat temu. A tak się złożyło, że ostatnio przyprawa curry jest ulubioną przyprawą mojej rodzinki... robię takie ogórki na zimę. Sa to typowe korniszony z
Zobacz więcej
Mąż lubi słodko-kwaśne przetwory, więc głównie dla niego testuję przepisy na różne octowe zalewy. Tym razem pyszny przepis Hani. Składniki: - 3 kg papryki lub ogórków - 2 l wody - l octu - 10 ziaren
Zobacz więcej
Sałatka stanowi miłą odmianę dla ogórków konserwowych. i świetny dodatek do obiadów ;)) lub późnojesiennego grilla ;)) Zalewa: 3 szklanki wody 1/2 szklanki octu spirytusowego 5 łyżek cukru 1 łyżka
Zobacz więcej
Od kilku lat robię ogórki w zalewie octowej z curry. Przepis ten podałam na blogu i widzę, że ciągle cieszy się on dużym zainteresowaniem :) Rewelacyjny przepis na ogórki z curry Wczoraj przetwórnia
Zobacz więcej
Krokodylki – ogórki w zalewie octowej z chili Krokodylki, słodko-ostre ogórki, nieco inne niż tradycyjne kiszone lub korniszony, ale równie dobre. U mnie w domu robią furorę 2 – 3 kg ogórków średniej
Zobacz więcej
Mimo pełni lata, należy pomyśleć o zimie. W zimie ta sałatka będzie smakować wyjątkowo. Składniki: -2 kg ogórków -2 marchewki -1 papryka -1 cebula -kilka ząbków czosnku -6 szklanek wody -10 łyżek
Zobacz więcej
Pyszna Cukinia w zalewie octowej Najlepsza cukinia pod słoncem :) Przepis jak i cukinie dostałam od cioci :) Ta cukinia gośći u nas w rodzinie od zawsze;) Wszyscy ją uwielbiają więc mam nadzieję,że
Zobacz więcej
Obecne upały są wyjątkowo wyczerpujące. Niestety (albo i "stety"), ogórkom w maminym ogródku nie przeszkadzają. Wszystkich zjeść się na kanapce nie da, ale przecież nie tylko z taką myślą zostały
Zobacz więcej
Dzisiaj polecam przepis na smaczną rybkę w zalewie octowej, nazywaną na Podlasiu "rybą w occie". Sprawdza się zarówno na gościnie, jak i na co dzień lub w dni postne. Jeśli mamy takiej ryby sporo,
Zobacz więcej
Przygotowując ogórkowe przetwory na zimę skupiam się tylko na trzech najlepszych przepisach: kiszone, po meksykańsku (przepis tutaj)i po warszawsku. Te ostatnie znakomicie nadają się jako zakąska i
Zobacz więcej
Składniki: ogórki gruntowe przyprawy (liście laurowe, gorczyca, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, kwiat kopru, czosnek, chrzan) Zalewa: 1 szklanka octu (0,25l) 5 szklanek wody (1,25l)
Zobacz więcej
Kolejne ogórki, znalezione na Moje Pasje. Nie przepadam za kupowaniem ogórków w zalewie ze sklepu, o przeważnie mocno octowym zapachu i smaku. W tym temacie jestem tradycjonalistką i wolę wiedzieć co
Zobacz więcej
Marynowana ryba w occie Standardowo ryba w occie jest podsmażona i marynowana z cebulą. Proponuję dodać nieco więcej dodatków – ryba w zalewie octowo-pomidorowej potrafi zaskoczyć. Zróbcie sami i
Zobacz więcej