wagashi

ZOBACZ TAKŻE:

Tanabata (七夕羊羹) to w dosłownym tłumaczeniu siódmy wieczór. Ten najbardziej szczęśliwy, w którym spełniają się marzenia przypada na 7. lipca, kiedy w dacie pojawiają się aż dwie zapewniające pomyślność Zobacz więcej
Ada0
Ada0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oryginalny smak
Bulion dashi

Bulion dashi 21

Dzisiaj bulion, który jest podstawowym składnikiem kuchni japońskiej. Dashi to wywar z suszonych płatków ryby bonito (katsuobushi) oraz wodorostów konbu. Używa się go jako baza różnych zup np. Zobacz więcej
KUKBUK
KUKBUK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KUKBUK
Ramen na zimno (Hiyashi chuka)

Ramen na zimno (Hiyashi chuka) 11

Ramen na zimno (Hiyashi chuka) - KUKBUK Toggle navigation Sklep Prenumerata Kukbuk poleca Newsletter Wydanie mobilne Reklama Kontakt Skip to content Toggle navigation Magazyn Przepisy Wiadomości Zobacz więcej
Aga w kuchni
Aga w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Aga w kuchni
"Dom bez okien" Nadia Hashimi

"Dom bez okien" Nadia Hashimi 21

"Dom bez okien" to książka opisująca trudną sytuację w afgańskiej kulturze,a warto się z nią zapoznać ze względu na to by przejrzeć na oczy i poznać ten świat od prawdziwej strony. Opisana w książce Zobacz więcej
Wino i kuchnia
Wino i kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wino i kuchnia
Sashimi, przystawki do wina

Sashimi, przystawki do wina 42

Ostatnia Noc Wina w Dworze Sieraków odbyła się pod znakiem win nowozelandzkich sparowanych z sashimi i rybami z Jeziora Dobczyckiego. Szef kuchni stanął na wysokości zadania, podając wyjątkową kolację Zobacz więcej
Uwielbiam kuchenne improwizacje, dlatego bardzo rzadko wypróbowywany przeze mnie przepis nie ulega mniej lub bardziej drastycznym zmianom. W kuchni indyjskiej czuję się jednak nadal trochę niepewnie, Zobacz więcej
suviksuvikki
suviksuvikki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mamazmotylem
Hashimoto w pigułce

Hashimoto w pigułce 62

Mama z motylem: Hashimoto w pigułce niedziela, 15 stycznia 2017 Hashimoto w pigułce A raczej w 9 pigułkach. Przedstawiam Wam link do dokumentu na temat Hashimoto. Został stworzony przez autorkę Zobacz więcej
slodkokwasny
slodkokwasny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SlodkoKwasnyCom
Wywar dashi i zupa miso

Wywar dashi i zupa miso 22

W kuchni japońskiej dashi だしznaczy po prostu wywar. Jest bazą dla zup i przyprawą dla wielu innych japońskich dań, znajduje się dosłownie w każdej kuchni japońskiej, jak u nas sól (nawiasem mówiąc tej Zobacz więcej
żarcie bez spinki
żarcie bez spinki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Żarcie bez spinki
Dashi

Dashi 41

Kiedy dwa lata temu po raz pierwszy byłem w Japonii zakochałem się w japońskiej kuchni. A jeśli o niej mowa, to podstawowym składnikiem wielu przepisów jest dashi (だし) czyli genialny bulion stanowiący Zobacz więcej
MaryCooking
MaryCooking Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MaryCooking
Dashi

Dashi 97

Kiedy gotujemy dashi, na chwilę przenosimy się do Japonii. Charakterystyczny aromat podgotowanego konbu i namokniętych, cieniutkich jak pergamin płatków bonito na trwałe wsiąknął w japońskie Zobacz więcej
gochagotuje
gochagotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gocha gotuje!
Kashi

Kashi 106

Składniki: - 2 torebki kaszy jęczmiennej - makrela - nori - 2 ogórki - jabłko - chrzan - sos sojowy Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy, studzimy, dodajemy makrelę. Następnie zawijamy sushi - płatek Zobacz więcej
W ostatnim czasie zaobserwowałam niezwykły wzrost osób u których diagnozuje się Hashimoto. Kiedy jakieś 9 lat temu sama usłyszałam diagnozę autoimmunologiczne zapalenie tarczycy zupełnie nie Zobacz więcej
katarzynakachel
katarzynakachel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Katarzyna Kachel
Dashi

Dashi 30

Dashi to jeden z filarów japońskiej kuchni. Japończycy wyróżniają kilka rodzajów dashi, ale ten najbardziej podstawowy to Ichiban Dashi czyli bulion sporządzony z wodorostów kombu oraz płatków bonito. Zobacz więcej
Uwielbiam kuchenne improwizacje, dlatego bardzo rzadko wypróbowywany przeze mnie przepis nie ulega mniej lub bardziej drastycznym zmianom. W kuchni indyjskiej czuję się jednak nadal trochę niepewnie, Zobacz więcej
Local Foodie
Local Foodie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Local Foodie
UWAGA, UWAGA! KONKURS!

UWAGA, UWAGA! KONKURS! 24

Nadszedł czas na pierwszy konkurs na Local Foodie! Okazja ku temu jest podwójna: jakiś czas temu na Facebooku „stuknął” nam pierwszy tysiąc fanów (wszystkim dziękujemy!!!), no i – zbliżają się święta Zobacz więcej
VEGAN DASHI, MADE WITH KOMBU AND SHIITAKE MUSHROOMS (scroll down for english translation) "Dashi" to po japońsku bulion, a wykorzystywany jest głównie do zup, w tym zupy "miso-shiru" - jednej z Zobacz więcej
Na pałeczkach
Na pałeczkach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na pałeczkach
Agedashi tofu

Agedashi tofu 30

Mamy taką cichą nadzieję, że tofu Wam się jeszcze nie znudziło i że chętnie wypróbujecie kolejną naszą propozycję z jego udziałem. A jest ona niezwykła i nie oszukując Was zupełnie, przygotowujemy ją Zobacz więcej
Bulgogi – wołowina pokrojona w cienkie plastry, smażona w specyficznej marynacie, jest jedną z najważniejszych i najsmaczniejszych potraw kuchni koreańskiej. Kluczowy wpływ na smak bulgogi mają: Zobacz więcej
Dziś na śniadanie proponuje pyszny pudding ryżowy z cynamonem i pyszną gruszką chińską. Pudding z dodatkiem dyni i jagód goji a także żurawiny to bomba energetyczna na całe przedpołudnie, polecam Zobacz więcej
Veniuszka
Veniuszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TUtiTUrumTUtu
UWAGA, UWAGA!!

UWAGA, UWAGA!! 70

UWAGA, UWAGA!! TUtiTUrumTUtu niedługo otwiera swojego bloga siostryanego, TUtiTUrumTUtam w którym szalona redaktora, będzie zwiedzać łódzkie lokale w poszukiwaniu smaków idealnych: na pierwszy rzut: Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: