warzywa z bulionu

* Kto z nas nie robi bulionu, rosołu lub innych zup, których podstawą jest włoszczyzna? Zdarza nam się, że nie zjemy wszystkich warzyw z zupy , albo były potrzebne tylko na zrobienie aromatycznego Zobacz więcej
Kasza pęczak z kurczakiem i brokułem czyli modnie ostatnio nazwane... kaszotto :-) Dzisiejszy przepis zakłada, że macie już ugotowany rosół (u mnie warzywno-drobiowy) i macie z tego rosołu trochę Zobacz więcej
Zimą co tydzień gotuję bulion z obierek. I wcale nie jest to przejaw skąpstwa czy nawet tylko oszczędności, ale przede wszystkim praktycznego podejścia do wartości odżywczych roślin. Latem, gdy Zobacz więcej
Koncentrat bulionu z indyka mam zawsze w lodówce. Już od kilku lat zupełnie nie używam żadnych kostek rosołowych. Wystarczy 1-2 łyżeczki koncentratu i zupa jest idealna. Jeśli też cienicie sobie Zobacz więcej
Dawno nie publikowaliśmy na blogu przepisów na potrawy z wolnowaru, więc przyszła pora aby te zaległości nadrobić. Zwłaszcza, że od kilku lat jest to drugi, zaraz po blenderze, najczęściej Zobacz więcej
swojska baba
swojska baba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Greckie smaki
Bulion z kurczaka po grecku

Bulion z kurczaka po grecku 20

Bulion z kurczaka, czyli zomos kotas (ζωμός κότας) w wersji greckiej różni się od wersji, którą przywykliśmy przygotowywać w kuchni polskiej. Różnica dotyczy zarówno składników, procesu gotowania, jak Zobacz więcej
biodika
biodika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pij soki wyciskane
Bulion z indyka

Bulion z indyka 11

Bulion stanowi podstawę dla większości gotowanych przeze mnie zup. W związku z czym doczekał się osobnego przepisu. 1 porcja rosołowa mięsa z indyka (600g) 1 pęczek włoszczyzny (por, seler, Zobacz więcej
Jak pewnie niektórzy zauważyli ogarnęło mnie "wolnowarowe" szaleństwo - jednak jest to pozytywne szaleństwo chcące sprawdzić przygotowanie różnych potraw w wolnowarze i ogólny jego sens. Za mną więc Zobacz więcej
To fantastyczna propozycja którą odnalazłam w mojej nowej książce poświęconej kuchni greckiej. Zachęcam do przygotowania zupy na domowym rosole z kurczaka, to ważne aby bulion był dobrej jakości i Zobacz więcej
1 porcja rosołowa mięsa z indyka (600g) 1 por (200g) 1 marchewka (200g) 1 pietruszka (100g) 0,5 selera (200g) 1 ząbek czosnku 1 jajko olej do smażenia i wysmarowania foremki (3 ziarna) sól morska Zobacz więcej
wegeweda
wegeweda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wege Weda
Bulion warzywny

Bulion warzywny 4

Bulion to podstawa każdej zupy. Nie zawsze mamy czas, aby go ugotować, a zupy jadamy chętnie. Bulion przydaje nam się równieżdo sosów, bo wzbogaca ich smak. Jest też niezbędny do przygotowania Zobacz więcej
To zupa którą robię nie tylko w poniedziałek po niedzielnym rosole. Często w środku tygodnia gotuję zupę pomidorową, ponieważ uwielbiam jej intensywny smak. Pomidorówka z ryżem to zgrany duet. Do Zobacz więcej
Bulion na żołądkach indyczych z pieczarkami Lekki i delikatny bulion , na indyczych żołądkach z pieczarkami , to bardzo smaczna zupa . Jest prosta w przygotowaniu , niskokaloryczna i lekko strawna , Zobacz więcej
4 marchewki 3 pietruszki połowa dużego selera biała część dużego pora kawałek imbiru, ok 15 cm 1 kopiasta łyżeczka kurkumy 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego niewielki pęczek natki 3 grzybki Zobacz więcej
Bulion azjatycki z klopsikami i spaghetti z marchewki - Pasja Smaku Strona główna O mnie W mediach Kontakt | Współpraca Toggle navigation Kuchnia Śniadania Przystawki Zupy Obiady Pieczywo Przetwory Zobacz więcej
Wciąż jeszcze jest zimno i po powrocie do domu trzeba nam rozgrzewki. Ideałem jest zupa, a jeśli do tego jest pełna przypraw i podana z makaronem działa podwójnie. Orientalną kuchnię kocham za Zobacz więcej
Buliony warzywne to podstawa wielu zup czy sosów. Często je lekceważymy, zastępując wodą lub – co gorsze–bulionem w kostkach (jeśli już musicie, używajcie tych eko). Buliony to esencje smaku. Zobacz więcej
Jak każdy chory na celiakię muszę dbać o regenerację jelit, mam więc zalecone picie wolno warzonego bulionu na kościach. Robię go raz w tygodniu i czasami go sobie urozmaicam różnymi dodatkami tak ja Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kornik w kuchni
Bulion z makaronem soba i tofu

Bulion z makaronem soba i tofu 20

Po świątecznym przejedzeniu przyda się coś lekkiego, ale treściwego. Najlepiej sprawdzi się więc zupa. Ja serwuję bulion z makaronem soba i tofu - prostą z pozoru zupę, ale dzięki dodatkom zupę z Zobacz więcej
maciej
maciej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
100 smaków
Bulion z młodych warzyw

Bulion z młodych warzyw 93

To najlepsza pora na domowy bulion. Młode, słodkie warzywa można dostać na każdym straganie. Od bulionu zaczynam każdy weekend – zostawiam go na kilka godzin w piątek wieczorem żeby „mrugał” na małym Zobacz więcej