wątróbka owcza

Wczoraj spędziliśmy niedzielę świąteczną w nietypowy sposób, a mianowicie na targach wina oraz degustacji tych szlachetnych burgundzkich trunków w Tonnerre. Popróbowaliśmy regionalnych trunków, Zobacz więcej
katemi
katemi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pod beskidzkim niebem
kolory stycznia

kolory stycznia 98

0
bloga 2014 (20) kwiecień (4) luty (8) styczeń (8) 2013 (92) październik (8) wrzesień (5) lipiec (6) czerwiec (18) maj (7) kwiecień (5) marzec (11) luty (13) styczeń (19) Chleb bez Zobacz więcej
(20) kwiecień (4) luty (8) styczeń (8) 2013 (92) październik (8) wrzesień (5) lipiec (6) czerwiec (18) maj (7) kwiecień (5) marzec (11) luty (13) styczeń (19) Chleb bez wyrabiania. Na Zobacz więcej
em.
em. Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Emkreacja
Ratunkowa zupa krem.

Ratunkowa zupa krem. 69

0
Wczoraj na obiad była zupa. Dentysta mi się przydarzył i zakazał gryźć póki utrzymuje się znieczulenie, a było ze mną do wieczora. Zmieliłam, podzieliłam na dwa i moja kupa z wątróbki ma dziś Zobacz więcej
tłuszcz gęsi jest domowym lekiem na oparzenia, a także, że pieczona gęś nie nadaje się do odgrzewania - jeśli nie zjemy jej po upieczeniu od razu, lepiej wykorzystać pozostałości do przyrządzenia Zobacz więcej
bloga 2013(178) wrzesień 2013(10) Blog dla mam i tatusiów. Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych. Pulpeciki indycze w kremowym sosie. Mieszane ciasto ze śliwkami. Owcze pulpety w Zobacz więcej
MagdaM
MagdaM Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Łyżka w Garze
Klub Leniwca

Klub Leniwca 78

0
. Miałam przyjemność pomóc kroić ogromną szynkę z kością, która była niezwykle soczysta. Pan Andrzej podał również aromatyczne kiełbasy, wszystko oczywiście własnego wyrobu. Szynka i wino Pan Andrzej Zobacz więcej
, królika, zająca izkaczej wątróbki) oraz sałatki (np. hiszpańska zmłodego szpinaku – zchorizo, serem owczym iorzechami laskowymi, kukurydziana zkrewetkami, buraczkowa oraz zielona sałatka śledziowa). Zobacz więcej
- Stary Szeneker, Amber i Salami z przyprawami, obłędna Fettina i Ricotta. Ostatnio w sobotę pojawił się tez pan z serami owczymi z Ranczo Frontiera i moja kolejna miłość... Mleczna Droga... z Zobacz więcej
...owcze głowy.To wciąż żywe świadectwo czasów, gdy Islandczycy nie mogli sobie pozwolić na zmarnowanie choćby najmniejszego kawałka mięsa. Taką głowę można kupić nawet w najtańszym markecie. Innym, Zobacz więcej
lekturze, weekend wybrałam się na BioBazar na Norblin. A stamtąd przywiozłam m.in. świetne korzenne piwo Herbowe, dżem agrestowy, który idealnie komponował się z gruszkami i owczym serem z Kołudy Zobacz więcej
galaretki z porto, z kawałeczkiem wędzonej kaczki oraz zielonym jabłuszkiem, rzepą i rukwią wodną. M otrzymał natomiast najlepsze foie gras jakie kiedykolwiek jadliśmy. Smażonym kawałkom wątróbki Zobacz więcej
zaskoczy, jak dania zawierające flaki i wątróbkę, dziczyznę oraz grzyby. To nie jest ta super lekka włoska kuchnia jaką znamy, ale wynika z lokalnej flory i fauny - w Toskanii jest najwięcej lasów w Zobacz więcej
z kwitkiem. Szpinakowe pierogi z farszem z wątróbek, gulasz z drobiowych serc (dla mnie to danie jest przerażające, wybaczcie, ale mój luby je uwielbia więc wykazuję zrozumienie dla tej słabości), Zobacz więcej
, podobno jest również silnym afrodyzjakiem. Traktowany głównie jako przekąska, często gotowany lub smażony, czasem dodawany do wypieków. Casu marzu Sardyński owczy ser pleśniowy. Brzmi znośnie. Zobacz więcej
, ja się tłuszczu nie boję!). Do tego wszystkiego promocje dyskontowe: ostatnimi czasy w każdym jest coś fajnego do upolowania. Czasem królik, czasem kaczka, przyzwoite steki czy mrożona karkówka ze Zobacz więcej
w kuchni Polędwiczka wieprzowa z boczkiem i śliwkami – Czerwień i błękit Gulasz wołowy z papryką i pieczarkami – Kuchnia domowa Ani Gulasz z indyka a’la Stroganoff - Czerwień i błękit Kurczak po Zobacz więcej
, że to będzie coś podobnego do naszego serka wiejskiego). Okazał się jednak bardzo smaczny. Serek kanapkowy Sir - twardy ser, wytwarzany ze śmietanki zbierającej się na mleku krowim lub owczym, Zobacz więcej