wędliny suszone

{{headerMessage}}
Kilka tygodni temu włączyli u nas centralne ogrzewanie. Jak się ucieszyłam! Bardziej chyba ze względu na to, że będę mogła ususzyć schab, by następnie, krojąc cienkie przezroczyste plasterki, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Na blogu poezja-smaku.pl znalazłam przepis na suszoną domowym sposobem wędlinę. Miałam trochę wątpliwości co będzie z surowego mięsa wiszącego w kuchni, ale okazało się, że to przepis, który co jakiś Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wędlina : Szynka Suszono-Parzona Kuchenne Cuda Joanny Blog > Komentarze do wpisu « Żeberka Wieprzowe Pieczone z Sosem Rozmarynowym Wędlina : Szynka Suszono-Parzona Znalazłam bardzo fajny przepis na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wędliny dojrzewające takie jak szynka parmeńska z Włoch czy Serrano z Hiszpanii znane są na całym świecie. Jak się okazuje nie musimy wydawać na nie kosmicznych kwot, ponieważ podobny wyrób możemy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Domowe wędliny. Schab suszony. Długo nosiłam się z zamiarem przygotowania tego suszonego schabu, aż w końcu się zebrałam. Jeśli lubicie szynki dojrzewające i ich charakterystyczny smak, ten schab z Zobacz więcej
Nina
Nina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Nina w kuchni
Domowa wędlina: schab suszony

Domowa wędlina: schab suszony 126

0
{{headerMessage}}
W sieci od dawna furorę robi schab z pończochy lub z podkolanówki. Jakoś nie mogłam się na niego zdecydować z uwagi na to, że te ostatnie są barwione i z pewnością niesterylne. Co innego gaza lub Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: Chleb sędziszowski żytni - 70 g (2 kromki) Masło - 10 g (1 płaska łyżka) Wędlina suszona - 30 g (6 cienkich plasterków) Papryka - 30 g (kilka plasterków) Wartość odżywcza: Ten przepis wziął Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: Chleb sędziszowski żytni - 70 g (2 kromki) Masło - 10 g (1 płaska łyżka) Wędlina suszona - 30 g (6 cienkich plasterków) Papryka - 30 g (kilka plasterków) Wartość odżywcza: Ten przepis wziął Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kolejna propozycja suszonych na suszone wędliny-tym razem wołowinka-wyszła genialna-jak wszystkie suszone wędlinki -był jużBoczek,KarczekiSchabik polecam wszystkie bo naprawdę warto je zrobić Zobacz więcej
{{headerMessage}}
suszona polędwiczka Zimowe suszenie mięsiw to już w moim domu tradycja, do której pragnę nakłonić jaknajszerszegrono osób. Wykonane w ten sposób wędlinymająnie tylko niezrównany smak ale też Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Skład: 8 kromek chleba tostowego z ziarnami wędlina ( ja użyłam szynki i kindziuka) 1 serek brie kilka pomidorów suszonych Przygotowanie: Chleb położyć na dolnej formie opiekacza, obłożyć wędliną, na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Własnoręcznie przygotowane wędliny wydają się być pracochłonne. W przypadku aromatycznych piersi kaczki absolutnie tak nie jest. Wystarczy je pokryć aromatyczną mieszanką soli, cukru i przypraw Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mój kolejny wędlinowy eksperyment. Nie zachwycił mnie już tak jak suszony schab - może dlatego, że polędwiczka jest bardziej wyrazista w smaku - schab był bardziej łagodny - nie mniej jednak ciekawe Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Schabik suszony-tym razem nie wędzony,nie pieczony tylko dojrzewający-pycha.....uwielbiam tego typu wędliny,pierwszy raz przygotowywałam taką na święta i okazała się strzałem w dziesiątkę. przy tym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Schab suszony to doskonały sposób na domową, dojrzewającą wędlinę. Przepis jest bardzo prosty. Mięsa nie pieczemy, nie gotujemy a nawet nie wędzimy, tylko po zapeklowaniu najzwyczajniej suszymy. Smak Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Miesiąc czekania! Dokładnie 32 dni! Ale warto! Zapeklowany schab, otoczony w ziołach i suszony na wolnym powietrzu - prawie szynka parmeńska! Doczekałem się, spróbowałem - sklepowe wędliny poszły do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wędlina sojowa? Gdy mój tata o tym usłyszał, rzekł tylko: ''Do czego na tym świecie doszło, żeby roślina mięso udawała''. No cóż, w sumie ma rację, ale takie alternatywy dla wegetarian są wspaniałe! Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Gdy zobaczyłam zdjęcie schabu z pończochy u Ulcik P. wiedziałam, że ten przepis na domową wędlinę wykorzystam. Ciut zmodernizowałam mój przepis, przede wszystkim zamiast schabu zrobiłam karkówkę, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
suszona gęsia pierś Dziś podzielę się przepisem na wyrób wykonany z gęsiny. Wędliny z tegomięsa, choć wyborne w smaku, są z niezrozumiałych dlamnie względów, niezwyklerzadkooferowane w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolejna propozycja podania kanpaki wegetariańskiej. Z szynką, która przypomina mi z wyglądu włoską mortadellę! Ta w dodatku jest 100% produktem roślinnym i ma ..suszone śliwki ! Wędlina sojowa z Zobacz więcej