wędzenie udek

Sałatkowa inspiracja- taką sałatkę można zrobić szybko, a składniki dodać według własnego gustu.Ja zrobiłam z takich składników, jakie akurat miałam w domu, ale można dodać również fasolkę czerwoną, Zobacz więcej
Składniki: 2 udka z kurczaka wędzone 1 łyżka oleju 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 papryki 1 liść laurowy 2 ziela angielskie papryka słodka pieprz przyprawa do kurczaka 1 szkl. wody 1 kostka drobiowa Zobacz więcej
Filety z udek kurczaka z chorizo i wędzonym serem filety z udek kilka plasterków chorizo kilka plasterków wędzonego sera kilka pomidorków koktajlowych sól, pieprz, słodka mielona papryka kolendra olej Zobacz więcej
PATI197799
PATI197799 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PATI197799
WĘDZONE UDKA

WĘDZONE UDKA 7370

3
Mój debiut, jeżeli chodzi o udka. Robiłam dwie wersje udka wędzone na surowo i udka parzone przed wędzeniem. Parzone zdecydowanie lepsze Solanka do udek. Na każdy litr wody dałam 100 gram soli Zobacz więcej
, muszą się moczyć przez 24 godziny w zalewie w chłodnym miejscu.Udka wyparzyć w wodzie z pietruszka w temperaturze 80 stopni przez 10 minut. następnie osuszyć. Udka wędzić w temperaturze nie Zobacz więcej
, muszą się moczyć przez 24 godziny w zalewie w chłodnym miejscu.Udka wyparzyć w wodzie z pietruszka w temperaturze 80 stopni przez 10 minut. następnie osuszyć. Udka wędzić w temperaturze nie Zobacz więcej
Udka z wędzoną papryką – łagodne Nie zawsze ma się ochotę zionąc ogniem , czasem trzeba łagodniej , co nie znaczy że mdło i że bez smaku . Wędzona papryka to naprawdę świetną przyprawa używana w Zobacz więcej
Dziś szybka, ale treściwa sałatka z drobnym makaronem i wędzonym udkiem z kurczaka. My taką bardzo lubimy i często ją przygotowujemy. Sałatka makaronowa z wędzonym udkiem SKŁADNIKI: 1 wędzone udko z Zobacz więcej
Składniki: 1/2 kg kapusty kiszonej 1 marchewka 1 pietruszka seler naciowy por 3 ziemniaki 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 2 udka z kurczaka 1 kostka rosołowa 2-3 łyżki przecieru pomidorowego Zobacz więcej
Składniki: udka kurczaka 2 większe, sól wędzona Royal Brand 1,5 łyżeczki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 5 sztuk, woda 1 szklanka umyte i Zobacz więcej
Składniki: udka kurczaka całe 4 sztuki, papryka 1 łyżka/wędzona Royal Brand, przyprawa pesto peperoncino Royal Brand 3 łyżki, sól ziołowa 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, sok z cytryny 1 Zobacz więcej
Wszystkie dodane na tym blogu przepisy i zdjęcia są mojego autorstwa, ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody stanowi złamanie prawa (USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawach autorskich i prawach Zobacz więcej
Składniki: ser feta wędzony filet lub udko z kurczaka żółte pomidorki koktajlowe ulubiony dresing świeży rozmaryn Zobacz więcej
Pikantne udka ,specjał naszych domów.Pyszne,chrupiące i aromatyczne.Dobre na niedzielne obiady z rodzinką. Podany z sosem królewskim i ryżem pełnoziarnistym firmy kupiec nabiera Zobacz więcej
Składniki: 1/4 dużej kapusty pekińskiej 2 udka ok. 1,5 litra bulionu drobiowego włoszczyzna 1/2 cebuli łyżka smalcu ząbek czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w Zobacz więcej
oliwa do smażenia, 1 duża posiekana cebula, 1 duża pokrojona czerwona papryka, 3-4 ząbki czosnku cienko pokrojone, 200 gr kiełbasy chorizo pokrojonej w plasterki, 1 łyżeczka wędzonej papryki*, 400 gr Zobacz więcej
Sandwich z jajkiem wychodzą na tyle smaczne, że mogą nie doczekać piknika. Wszystko jest bardzo proste w przygotowaniu, że nawet nie ma specjalnych zaleceń czy wskazówek. Jeśli ktoś sobie życzy, to Zobacz więcej
Można użyć dowolne części kurczaka - piersi, mięso z udek, lub mieszane. SKŁADNIKI: 1/2 kg mięsa z kurczaka 20 dag pieczarek 10-15 dag szynki lub wędzonego boczku 1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę) 1 Zobacz więcej
Coś na szybko Składniki 400 g makaronu (u mnie orecchiette) 2 wędzone udka z kurczaka 200 g pieczarek biała część pora śmietana 18% do sosów i zup parmezan oliwa z oliwek sól ,pieprz Przygotowanie Zobacz więcej