wędzenie w sianie

Łosoś wędzony w palonym sianie Łosoś wędzony w palonym sianie. Łososia wędzonego w palonym sianie miałam okazję spróbować kilka dni temu podczas pokazu kulinarnego Karola Okrasy – (o pokazie opowiem Zobacz więcej
Post SAŁATA Z WĘDZONĄ SIEJĄ pojawił się poraz pierwszy w Fotografia w kuchni, kuchnia w fotografii. Zobacz więcej
Wygląda wspaniale, musi być jeszcze lepsze ;) Zobacz więcej
Sałatka jest jedną z najprostszych i najbardziej efektywnych dań. Zawsze się sprawdza, zawsze pasuje na stole…kwestia dobory składników. Będąc szczęśliwą posiadaczką wędzonej siei zrobiłam taką oto Zobacz więcej
2 polędwiczki wieprzowe, 3 listki laurowe, 3 ząbki czosnku, sól, olej, kilka ziaren pieprzu ziarnistego i ziela angielskiego, do wędzenia: 2 gałązki rozmarynu, 2-3 gałązki jałowca, kilka ziaren Zobacz więcej
w komentarzach, postaram się podesłać :) Menu warsztatów Z Grzegorz Łapanowski Biedny kawałek wołowiny, do którego dorwały się blogerki z aparatami Po przygotowaniu potraw - degustacja Chimichuri Zobacz więcej
Znalezienie dobrego chleba w nowym dla nas mieście, to jak szukanie igły w stogu siana. Na razie nie znalazłam tego odpowiedniego, który spełniałby moje oczekiwania, ale daję sobie i miastu jeszcze Zobacz więcej
. Składniki: - 200 g polędwicy wołowej - 2 małe szalotki - ogórek kiszony - żółtko - łyżeczka musztardy Dijon - oliwa z oliwek - sól - pieprz Dodatki: - jajko - siano - garnek oraz sitko blaszane Zobacz więcej
sprawdzone przepisy kulinarne « Kryzysowe ciasto z cynamonem Paglia e fieno alla panna. "Słoma i siano" w śmietanie. To jedno z tych dań, od których nie sposób sie oderwać. Po prostu... wstajesz od Zobacz więcej
"Łososia uwielbiam pod każdą postacią! Pomysł na jego uwędzenie chodził mi po głowie już od dawna, kiedy to w jakimś programie zobaczyłam, że jest to możliwe w domu, na patelni. Są różne sposoby na Zobacz więcej
Wczoraj przywiozłam od Mamy wędzone polędwiczki wieprzowe, które wcześniej przez 10 dni peklowały się w czosnkowej solance. U Mamy jest taka piwnica wolnostojąca, obłożona snopami siana i obsypana Zobacz więcej
Widziałam wielokrotnie przygotowywane mięso na sianie , pieczone czy też wędzone . Zawsze zastanawiałam się jak to może smakować i jak to się robi . Bardzo łatwe w przygotowaniu .Kurczak jest bardzo Zobacz więcej
Post spóźniony ze względu na poniedziałkowy brak świeżych ryb w sklepach. Za to dzisiaj prezentujemy wam pierwszą na blogu przystawkę- wędzoną w sianie przez Jasia makrelę, majonez w trochę innej Zobacz więcej
/ czosnek niedźwiedzi / szparag – szef kuchni Przemysław Wolny rostbef / szczaw / marchew / anyż / burak / czerwone wino / goździk / botwina – szef kuchni Przemysław Bogucki troć / szyjki rakowe / Zobacz więcej
ich solą jest zbędne, a doskonały aromat rozchodzi się w ustach niczym dym. Porada Szefa Kuchni: Pierogi z wędzonym serem podwędź jeszcze odrobinę przed podaniem. W tym celu potrzebny Ci będzie Zobacz więcej
na łąki, by chodzić po nierównym terenie) i intensywnie pachnącą młodziutką miętą omszoną, która o tej porze roku ma ciemnozielony kolor (z czasem zmieni się na jasny). Wszystko wyrosło naturalnie, Zobacz więcej
Jest to kolejny przepis inspirowany książką Gordona Ramsaya (dostałam ją pod choinkę, dlatego...). Poza pomarańczami jednak, wszystko w niej zmieniłam... :) Sałatka z wędzoną sieją i pomarańczami Zobacz więcej
Na ten magiczny wieczór czekamy cały rok. Co sprawia, że ma tak niepowtarzalną atmosferę, co się na nią składa? Świeża, pachnąca choinka prosto z lasu, miękko padające płatki śniegu na pokrytą białym Zobacz więcej
warzywna) · Szczypta szafranu Do mojego risotto użyłem wina Soave (sprzedawane przez Faktorię Win). Niniejszą butelkę dostałem już jakiś czas temu i szczerze mówiąc trochę się jej obawiałem. Zobacz więcej