Przepis na wędzona karkówka

Ostry Kęs
Ostry Kęs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ostry Kęs
Domowa wędzona karkówka

Domowa wędzona karkówka 2351

Wszyscy to wiemy – domowe wędliny nie mają sobie równych. A zwłaszcza karkówka czy polędwiczka wieprzowa. Mięso jest soczyste, delikatne, pachnące drzewem olchowym. I bez żadnych niepotrzebnych Zobacz więcej
Karkówka dojrzewająca to mój kolejny pomysł na wędlinę domową. Dojrzewające wędliny zagościły na stałe w naszym domowym menu. Nadeszły czasy, że ludzie wracają do domowych wyrobów i poszukują Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Karkówka dojrzewająca

Karkówka dojrzewająca 7225

Karkówka dojrzewająca Składniki: - karkówka wieprzowa lub z dzika - sól - przyprawy: pieprz naturalny, jałowiec, rozmaryn, czosnek, … jakie kto lubi - pończocha, przędza wędzarnicza Karkówkę Zobacz więcej
Podsmażone plastry karkówki doprawione liściem laurowym, papryką, kminkiem i czosnkiem.Do karkówki dodana cebula i sok z kartonikaCałość pieczona w piekarniku Zobacz więcej
Grilled pork with smoked ham. Składniki. 4 kotlety z karkówki 4 plastry prosciutto crudo 5 szt. cebula 5 dag suszone pomidory koktajlowe 0,5 szt. papryka żółta 0,5 szt. papryka czerwona przyprawa do Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Karkówka

Karkówka 11979

Dzisiaj,po raz kolejny już zrobiłam karkówkę która wcześniej moczyła się całą noc w maślance. Mięso tak przygotowane jest bardzo smaczne,doskonałe z lekko podduszoną kiszoną kapustą na przykład:) Zobacz więcej
Kolejna domowa wędlina z karkówki i indyka - dodałam trochę wędzonej słodkiej papryki, co nadało szynce przyjemnego aromatu. To już chyba czwarta moja szynka w miesiącu :) Przygotowałam ją w Zobacz więcej
Składniki: karkówka 80 dag, papryka wędzona Royal Brand 2 łyżeczki, seler ziarenka Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, sól morska różowa Royal Brand 1,5 łyżeczki, żelatyna Zobacz więcej
Składniki: karkówka wieprzowa bez kości 1,5 kg, śliwki wędzone 8 sztuk, ząbki czosnku duże 8 sztuk, przyprawa barbecue Royal Brand 4 łyżki, sól wędzona Royal Brand 1 łyżka, majeranek 1 łyżka, cebula Zobacz więcej
Krucha i soczysta karkówka w musztardowej marynacie, doprawiona papryką wędzoną. Ja zrobiłam ją już jakiś czas temu i podałam z czerwoną soczewicą i warzywami na obiad. Ale teraz, tak przyrządzona Zobacz więcej
Święta, święta i po świętach... Postanowiłam podzielić się z Wami jeszcze przepisem na znakomitą, pachnącą, soczystą pieczeń z karkówki, którą miałam gotową na święta, ale nie zdążyłam wrzucić. Nic Zobacz więcej
Roladki z karkówki są pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Do środka dałam wędzoną szynkę, która fajnie skomponowała się z suszonymi śliwkami i nadała roladkom ciekawego posmaku. składniki: 7 Zobacz więcej
Karkówka pieczona, śliwkami wędzona z niesamowitym sosem – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Boże Narodzenie, Kanapkowo, Obiadowo Zobacz więcej
Duszone roladki podane z kaszami lub ziemniakami świetnie sprawdzą się na każdy obiad. Idealnym ich uzupełnieniem będzie ulubiona surówka, jarzynka czy nawet bigos. Polecam Składniki: 10 cienkich Zobacz więcej
w mojej kuchni: Karkówka,boczek i szynka peklowana i wędzona Karkówka,boczek i szynka peklowana i wędzona Składniki: 3-4kg szynki wieprzowej 2 litry wody 150g soli peklowej 4 pokruszone liście laurowe Zobacz więcej
Kazik45
Kazik45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czar kuchni i rymu
Karkówka obiadowa

Karkówka obiadowa 4159

Składniki podstawowe( na 8 osób). * 8 plastrów karkówki (grub. ok 1cm); * 8 plastrów boczku wędzonego(ok5 mm); * 50ml keczupu lub musztardy; * 2-4 bardzo duże cebule; * 10 dużych(!)kapeluszy grzybów Zobacz więcej
Składniki: karkówka 1,2 kg, przyprawa Harrisa Royal Brand 4 łyżeczki, papryka wędzona Royal Brand 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, olej rzepakowy 5 Zobacz więcej
Kolejne danie typu – Mało roboty-wielkie WOW! Karkówka jakiej nigdy nie próbowaliście. Mięciutka, soczysta, delikatna. Nawet mi smakowała (a ja raczej unikam mięs innych, jak białe :) ) Mięso Zobacz więcej
Babciagramolka
Babciagramolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Buniabaje w kuchni
Karkówka w musztardzie

Karkówka w musztardzie 2456

Pomimo tego , że gotuję w zasadzie na 2 osoby - mięsa piekę w większych kawałkach .Po prostu raz , że bardziej się to opłaca . Dwa - oszczędzam czas . Trzy- kroję potem na porcje , zamrażam i mam Zobacz więcej
pozytywna45
pozytywna45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchennym oknie Ewy
Kiełbasa wiejska wędzona

Kiełbasa wiejska wędzona 4437

Wędzenie przynajmniej dwa razy do roku. Tak to wygląda u mnie. Wiem, co jem to ważne, ponieważ w dobie konserwantów i ulepszaczy wpadamy w niezłą pułapkę żywieniową. Czytanie składników na Zobacz więcej