wędzona kiełbasa

{{headerMessage}}
Kiełbasa wędzona moja pierwsza Kiełbasa wędzona .. moja pierwsza, bo udało mi się Ł. namówić na wędzenie… i kiełbasa wg mnie pyszna była! Została zrobiona z łopatki wieprzowej,boczku i przypraw. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Żadna kiełbasa kupiona w sklepie nie może się równać z kiełbasą zrobioną samodzielnie. Nie chodzi już nawet o to, że wiemy co jemy (chociaż to też duża zaleta). Domowa ma po prostu niepowtarzalny Zobacz więcej
{{headerMessage}}
osłonki/ jelita mięsem. Wędzimy ok. 2 -3 godzin ciepłym dymem tzn. temp. dymu oscyluje w granicach 50 stopni C. Uwędzoną kiełbasę parzymy w osolonej wodzie przez ok. 20 min., nie gotujemy. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Domowa wędzona kiełbasa chłopska Składniki na10 kg kiełbasy: 8 kg karkówki 2 kg boczku 0,18 kg peklosoli3 łyżeczki pieprzu 10-15 ząbków czosnku 6 łyżek majeranku 2 łyżeczki cukru jelito wieprzowe Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 50 dag żeberek, 50 dag kiszonej kapusty, 50 dag wędzonej kiełbasy np. węgierskiej, 2 marchewki, 2 duże cebule, 5 ziemniaków, 3 ziela angielskie, 5 liści laurowych, majeranek, sól, pieprz, Zobacz więcej
Anyzkowo
Anyzkowo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Anyżkowo
Pizza z wędzoną kiełbasą

Pizza z wędzoną kiełbasą 51

0
{{headerMessage}}
Pizza z wędzoną kiełbasą Składniki : 23-25 g drożdży 500g mąki 250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru sól Przygotowanie : Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Do swojej kiełbasy dałam: 5 kg łopatki 1,5 kg przerośniętego boczku 1,5 kg wołowiny przyprawy to: sól, pieprz, czerwona słodka papryka, czosnek - u mnie były to prawie 2 główki i opakowanie majeranku. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć =) Tym razem przedstawiamy kapuśniakprzygotowany z gotowego wywaru, a wzbogacony kiełbasą lub szynką, oraz boczkiem. Do kapuśniaku najlepiej nadaje się wywar wieprzowo-warzywny, lecz w tej Zobacz więcej
NiezlyMlynek
NiezlyMlynek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Niezły Młynek
Domowa wędzona kiełbasa

Domowa wędzona kiełbasa 17963

3
{{headerMessage}}
wyrabiamy ok 20-30 minut ( jeżeli będzie bardzo twarde dodajemy ok 0,5 szklanki zimnej wody. Jelita dobrze myjemy i nadziewamy mięsem, co jakiś czas zakręcając aby powstały kiełbaski. Zawieszamy na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wędzenie przynajmniej dwa razy do roku. Tak to wygląda u mnie. Wiem, co jem to ważne, ponieważ w dobie konserwantów i ulepszaczy wpadamy w niezłą pułapkę żywieniową. Czytanie składników na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Do świąt coraz bliżej wyrób kiełbasy trwa. Dziś kiełbasa domowa wędzona na drewnie bukowym . Kiełbasa zrobiona została w jelitach dystrybutora www.dobrakiełbasa.pl Osłonki jelita użyte to cienkie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przygotowanej i uwędzonej kiełbasy. Świetna na śniadanie obiad i kolację. Kiełbasa jest pyszna, aromatyczna pozbawiona konserwantów. Jedyną jej wada jest szybkie znikanie ze stołu. Ale to świadczy o Zobacz więcej
{{headerMessage}}
konsystencję kiełbasy lubimy. U mnie jest to sito 5 mm do mięsa III klasy, czyli powiedzmy , tego najbardziej "żylastego", 8 mm do mięsa tłustego lub słoniny i 13 mm do mięsa I klasy. Kiełbasa domowa Zobacz więcej
pudlas
pudlas Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PudlaS Gotuje
Kiełbasa domowa wędzona I

Kiełbasa domowa wędzona I  28412

2
{{headerMessage}}
Już od dłuższego czasu planowałem zrobienie domowej kiełbasy wędzonej. Na internecie znalazłem wiele różnych przepisów, na podstawie których starałem się wypracować coś, co będzie mi odpowiadać. Na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Do Świąt Wielkanocnych nie wiele dni zostało,pora przygotować różnego rodzaju wędzonki, baby ,mazurki i jaja na wiele sposobów, Najlepsza kiełbasa ze sklepu, nie zastąpi domowej wieprzowej kiełbasy z Zobacz więcej
Kgw Janczewo
Kgw Janczewo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kgw Janczwo
Kiełbasa domowa wędzona

Kiełbasa domowa wędzona 8903

2
{{headerMessage}}
Kiełbasa domowa wędzona warto spróbować zrobić samemu nie jest trudna, może trochę pracochłonna, ale kto raz spróbuje, nie będzie chciał już ruszyć tej kupnej. Według tego przepisu możemy zamiast Zobacz więcej
Dusia
Dusia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kluskowopl
Wędzenie - Kiełbasa Krakowska

Wędzenie - Kiełbasa Krakowska 1808

1
{{headerMessage}}
Pisałam już dawno, że będziemy wędzić...wiem, kiełbasę zrobiliśmy, uwędziliśmy, trochę zjedliśmy resztę rozdaliśmy...innym smakowała bardziej niż nam. Czasami tak bywa, że jak ktoś wkłada całą dusze, Zobacz więcej
mayas
mayas Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mancia w kuchni
Kiełbasa czosnkowa wędzona

Kiełbasa czosnkowa wędzona 433

0
{{headerMessage}}
Kiełbasa czosnkowa wędzona to jedna z najlepszych kiełbas jakie przyrządziłam do tej pory. Dzięki uprzejmości mojego Teścia i udostępnieniu wędzarni (no i oczywiście służeniu pomocą :) ) kiełbasa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana Kolejne wyroby masarskie ..to było nieuniknione , co jak ,co ale wyrób własnych wędlin wciąga lepiej niż odkurzacz " class="wp-smiley" style="height: 1em; Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Swojska wędzona kiełbasa | Gryzz, czyli zapraszam do stołu Strona główna O nas Przepisy Porady Rozważania Kontakt Posiłek Desery Kolacja Napoje Obiad Przekąska Przystawka Śniadanie Rodzaj jedzenia Zobacz więcej