wędzona słonina

Przepis Zalewa -robimy zalewę (solankę) 120 g soli kamiennej na litr wody i do niej dodajemy pięć zgniecionych ząbków czosnków na kg słoniny -gotujemy szklankę wody i wrzucamy tam 3 liście laurowe,15 Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
para w kuchni
Słonina wędzona

Słonina wędzona 7742

4
Kolejna odsłony Domowej Masarenki :) Dziś przyszedł czas na opisanie znakomitego delikatesu jakim jest wędzona słonina - niezastąpiony smakołyk na kanapki, "podkładka" pod jajka sadzone czy składnik Zobacz więcej
Słonina paprykowana - wędzona Składniki: - słonina jak najgrubsza - czosnek, ząbki dobrej jakości - papryka ostra mielona - sól kamienna, Najpierw słoninę nakłuwamy co ok. 4-5cm i wciskamy Zobacz więcej
Słonina paprykowana - wędzona Składniki: - słonina jak najgrubsza - czosnek, ząbki dobrej jakości - papryka ostra mielona - sól kamienna, Słonina na foto zrobiona w grudniu 2013. Najpierw słoninę Zobacz więcej
się na zamieszanie i większy bałagan z dziećmi w kuchni to teraz już widzę, że cierpliwość zaczyna przynosić wymierne efekty, jak chociaż dzisiejszy obiad :). Składniki dla 4 osób, ok 30 - 35 sztuk: Zobacz więcej
się na zamieszanie i większy bałagan z dziećmi w kuchni to teraz już widzę, że cierpliwość zaczyna przynosić wymierne efekty, jak chociaż dzisiejszy obiad :). Składniki dla 4 osób, ok 30 - 35 sztuk: Zobacz więcej
1,5 kg ziemniaków 100 g słoniny wędzonej 100 g bundzu (ser górski) 1 cebula duża sól pieprz 1 jajko 3/4 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych Zobacz więcej
https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com (Nie) zwykła jajecznica, która podana w niecodzienny sposób może smakować bardziej niż zazwyczaj. (2 małe porcje) 4 kromki chleba Zobacz więcej
Przepis Będziemy potrzebować -słonina z mięsem ze skórą Zalwea -sól kamienna nie jodowana 70 gram na litr wody -peklo sól 50 g na litr wody -czosnek według uznania razem z łupiną Następnie Zobacz więcej
Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... A jak święta to i tradycyjnie wędzenie. Lubię wędzić słoninę, przy każdej okazji staram się przygotować kawałek czy dwa albo z kilogram. Tak było i tym Zobacz więcej
Składniki: (na blaszkę 25x30cm) - 1,5 kg ziemniaków - mąka - 2 jajka - wędzona słonina lub boczek - czerwone pesto - zioła: majeranek, kurkuma, pietruszka, pieprz, sól - papier do pieczenia Ucieramy Zobacz więcej
Dzisiaj kolejna z naszych propozycji, która znajduje się również w e-booku wielkanocnym serwisu "zpierwszegotloczenia.pl". Pieczony schab to jeden z żelaznych elementów w menu świątecznym w wielu Zobacz więcej
Ostatnia z potraw przygotowana z Sebą w ramach projektu 40, która z pewnością zadowoli niejedno wyszukane podniebienie To: Pierś z kaczki szpikowana wędzoną słoniną z dzika / puree ziemniaczane z Zobacz więcej
MamaBartka
MamaBartka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja Kuchnia
pasztet z dzika

pasztet z dzika 1518

2
Pasztet z dzika to ostatnia pozycja z menu warsztatów Makro "Smaki dziczyzny". Dzika można zastąpić mieszanką mięsa mielonego wołowo-wieprzowego. Pasztet z dzika 500g mięsa mielonegokawałek słoniny Zobacz więcej
lutka40
lutka40 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
szczeciniankagotuje
Smalczyk na ostro

Smalczyk na ostro 191

0
Tysiące pasji i uspokojeń Smalczyk na ostro Przepyszny i bardzo aromatyczny Zrobiłam z : Około 30 dkg świeżej słoniny 30 dkg wędzonej słoniny 10-15 dkg wędzonego boczku Wszystko razem pyrciło się na Zobacz więcej
Polędwiczkę przygotowuje się szybko i prosto. Składniki: polędwiczka 2 papryki 1 łyżka klarowanego masła plaster słoniny wędzonej 2 szalotki sól pieprz Przygotowanie: Polędwiczkę pokrójcie na cienki Zobacz więcej
Składniki na 2 porcje: 2 op. kaszy gryczanej 1 mała cebula plaster wędzonej słoniny 30 dag podgrzybków olej do smażenia 2 czubate łyżki śmietankowego serka (Pyszny, Tartare) 1/4 szkl. białego Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
topika.pl
Pieczona ryba

Pieczona ryba 7943

1
Składniki: 2 ryby (około 1 kg każda), sok z cytryny, 6-8 ząbków czosnku, 6 łyżek posiekanej natki pietruszki, 10 dag wędzonej słoniny, 2 łyżki oliwy, pół kieliszka białego wytrawnego wina, sól. Zobacz więcej
Polędwica wołowa z kaszą gryczaną to świetne połączenie. Składniki: polędwica wołowa 3 cebule sól pieprz koncentrat pomidorowy śmietana kasza gryczana słonina Przygotowanie: Polędwicę pokrojoną na Zobacz więcej
paproszek
paproszek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Paproszkowe smaki...
Smaroczek

Smaroczek 218

1
Smaroczek - smarowidło do pieczywa, smalec w wersji de luxe z boczkiem, schabem i dodatkami. Składniki: 100 g smalcu - najlepiej wytopionego z wędzonej słoniny 2 małe surowe kotlety schabowe 2 łyżki Zobacz więcej