wędzona słonina smalec - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 102

Smalec

Gary i Ja

...500 g słoniny150 g wędzonego boczku1 cebula1 łyżeczka suszonego cząbrusól i pieprz Pokrojoną w drobną kostkę słoninę wrzucić do wysokiego rondelka i gotować. Gdy zacznie się topić dodać pokrojony boczek i smażyć aż skwarki się zarumienią. Dodać posiekaną cebulę oraz przyprawy. Chwilę całość podsmażyć i przelać do czystych słoików. Zostawić do ostygnięcia. Smacznego!...

Domowy smalec

Smakowite Dania

...Domowy smalec Według tradycyjnej kuchni smalec idealny do pieczywa powinien być sporządzony ze słoniny, wędzonego boczku, jabłka , czosnku , majeranku i soli . Ja  jednak trochę poeksperymentowałam i zrobiłam go na swój sposób i wyszedł całkiem smaczny . składniki na 1 litr smalcu 70 dag wędzonej słoniny 5 cebul 100 g orzechów  włoskich pół...

domowy smalec

w kuchennym amoku

...Jest tak wyborny, że raz na jakiś czas można sobie cholesterolowo - tłuszczowo pogrzeszyć... słonina mielona, 250 gramboczek wędzony, 150 gramcebula mała, pól jabłka, sól, pieprz Słoninke wyłożyc do rondla, kiedy zacznie sie topić poczekac ok 10 minut i wkroic pokrojony boczek, poczekać około 10 minut i dodac posiekaną cebulkę, dodac około pół...

Domowy smalec

Kuchnia z wyrakiem

...Postanowiłam wyprodukować smalec. Szczególnie że dostaliśmy połeć słoniny z "prawdziwej" świnki - od tej samej znajomej co wołowinę na steki. Nigdy wcześniej tego nie robiłam więc byłam pełna obaw czy nie zepsuję. Nie zepsułam. Jestem z siebie dumna. Domowy smalecSkładniki na ok. litr smalcu: 1 kg słoniny 3 łyżki wędzonego boczku pokrojonego w...

Domowy Smalec

quchniakaroli

...Karnawał. W karnawale warto zaszaleć, nie tylko wystrzałowym strojem na imprezę. Można też i puścić wodze fantazji w kuchni i co zrobić? Dawno zapomniany smalec domowy. Znam osoby, które mówią smalec? Nigdy w życiu! Afeee. Natomiast gdy widzą wiejski chleb, smalec ze skwarkami i ogórka to dadzą się pokroić! Składniki: 500 g wędzonej słoniny 300...

Ostry smalec

Kultura Kulinarna

...Nie lubię smalcu. To już oficjalne. Próbowałam się przekonać – naprawdę się starałam. Nic z tego. Przepis podaję dlatego, że smalec bardzo bardzo smakował reszcie domowników. A recepturę znalazłam w lutowym numerze “Mojego gotowania”. Ostry smalec (z moimi zmianami): 1 kg słoniny, 350 g wędzonego boczku, 100 g chorizo, 2 cebule, 1 jabłko...

smakowy smalec

ogrody babilonu

...Smalec można skosztować nawet w najlepszych restauracjach. Nie należy do najzdrowszych, jest bardzo kaloryczny i zawiera cholesterol, ale jedzony rzadko i z umiarem z pewnością nikomu nie zaszkodzi. Smalec można wykonać w domu samemu. Wystarczy słoninę pokroić w małą kostkę, przełożyć do rondelka z grubym dnem i smażyć na małym ogniu, aż wytopi...

Smalec Bogusia

niebo na talerzu

.... Przepis na bogusiowe smarowidło podaję, choć najlepiej smakuje tu:)  składniki:  - 40 dag słoniny - 30 dag białego, chudszego, surowego boczku - 30 dag wędzonego, surowego boczku - 5-6 suszonych śliwek bez pestek (najlepiej wędzonych, choć zwykłe też się sprawdzą) - 2 cebule - kwaśne, duże jabłko - trzy ząbki czosnku - sól, pieprz, majeranek...

DOMOWY SMALEC

Olivciowe Pasje

.... Pani zachwalała ,że super świeże dziś przywiezione. I okazało się, że na drugi dzień wędliny były nie do zjedzenia, nawet pies sąsiadki nie chciał ich tknąć. Zapadła decyzja będę wędzić , zakupię  szynkowar , będę piec pasztety. składniki; 40 g słoniny 25 g  łopatki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu...

Domowy smalec

burczymiwbrzuchu

...organizowałam u siebie małą imprezę. Po kanapki ze smalcem sięgali z uśmiechem nie tylko panowie. A "swojskie" przekąski zniknęły tak szybko, że nie wszyscy goście zdążyli ich spróbować. Smalec 0,5 kg słoniny w kawałku0,5 kg mielonej słoniny250 g wędzonego boczku3 cebule3 ząbki czosnkujabłko10 wędzonych lub suszonych śliwek50 ml żubrówki lub wódki...

Smakowite smalce ...

Kuchnia chilli zmysłowe przyjemności

... można zrobić wszystko.  Ja za każdym razem eksperymentuję, pozostawiając sobie dwa, trzy malutkie słoiczki, do których dodaję zaskakujące dodatki i zazwyczaj znikają one jako pierwsze. Zachęcam wszystkich do  kulinarnych eksperymentów :) Baza do kuszących smarowideł : 1 kg słoniny 1/2 kg wędzonego surowego boczku lub przerośniętego podgardla Banalnie...

Smalec/Lard

Między ustami a ciosem patelnią

...wrócić do pracy, trzeba szybko podawać przepis. Jest to przepis mojego taty, posiada wielu wiernych fanów :) Na robienie smalcu celem wrzucenia zdjęcia jest zdecydowanie za gorąco. Składniki: wędzone podgardle słonina boczek (jeżeli podgardle było wędzone to zwykły, jeżeli nie, to wędzony) smalec w kostkach (myslę, że gdy nie da się dostać...

Domowy smalec z mięsem

Kulinarne Wyprawy

...Wy co myślicie o takim dodatku do chleba? Składniki: 600 g słoniny 400 g mięsa mielonego (u mnie łopatka wieprzowa) 250 dkg boczku (nie wędzonego) 1 duża cebula sól, pieprz, majeranek Słoninę zmiel w maszynce do mięsa, następnie smaż na dużej patelni bądź w garnku na małym ogniu, do momentu wytopienia się dużej ilości tłuszczu. Kolejno dołóż...

Idealny smalec do piwa

Sio-smutki

...Kto lubi smalec nie będzie się mógł oderwać :) Składniki : 200 g. świeżej słoniny 150 g. wędzonego boczku ( u mnie w plastrach) 3 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżka przyprawy uniwersalnej ( np. Vegeta) Przygotowanie:  Schłodzoną słoninę kroję w kostkę ok. 3 mm, wrzucam do garnka i topię pod przykryciem, aż pozostaną...

smalec do chleba

z cukrem pudrem

...Jest pyszny, robiłam go już dużo razy, nigdy mnie nie zawiódł, na żytnim chlebusiu, z dodatkiem ogórka kiszonego domowej roboty, nie ma nic lepszego na jesień i zimę. przepis zapożyczony od Dominiki  250 gram zmielonej słoniny 100 gram wędzonego boczku 1 cebula 0,5 dużego słodkiego jabłka sól, pieprz Słoninkę przełożyć do rondla...

Smalec ze skwarkami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...lut 14 2013 Najlepszy smalec ze skwarkami z dodatkiem boczku wędzonego i cebulki,  skwarki w nim są smaczne, mięciutki, rozpływają się w ustach. Idealny smalec  do ogórków kiszonych, ogórków konserwowych i razowego chleb, bułki grahamki. Takie typowe „chłopskie jadło”. Można słoninkę zmielić w maszynce do mięsa,  wtedy wytapia się jej trochę...

smalec domowy - receptura babuni

życie od kuchni

...- to w taką pogodę można sobie czasem pozwolić na bardziej kaloryczne przysmaki :) DOMOWY SMALEC Z DODATKIEM CEBULI, JABŁEK I CZOSNKU SKŁADNIKI : * 0,5 kg słonina  * 1 duża cebula  * 1 duże kwaśne jabłko / najlepiej szara reneta / * 3 ząbki czosnku * 3 łyżki mleka * sól do smaku / ja dodałam 1/4 łyżeczki / * szczypta majeranku * 100 g wędzonego boczku...

Smalec z suszonymi pomidorami

burczymiwbrzuchu

...Kto powiedział, że Tłusty Czwartek musi być na słodko? Co prawda zaraz smażę kolejną porcję pączków czekoladowych (tym razem w wersji mini), ale nie odmówiłam sobie dziś również kromki domowego chleba ze smalcem. Do smaku smalcu przekonałam się dopiero kilka lat temu i od tego czasu znajduje się na mojej liście małych grzeszków.  Mam ulubioną...

smalec domowy z jabłkiem

.: wiedźmowe gotowanie :.

...rozbiegają się, jak zwykle - przecież nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie zmieniła! :) składniki, w mojej wersji: słonina wieprzowa bez skóry - 1,2 kgboczek wędzony - 45dagjabłka - sztuk dwiesól - 2 łyżki stołowecebula - cztery duże sztuki przygotowanie: z racji nieposiadania maszynki do mielenia mięsa (i nie wpadnięcia na pomysł zmielenia w mięsnym...

Ostatnio wyszukiwane:

ryż z jabłkami i mas, shrek'owe kotleciki z brokuła, przekąski jaglane, baton jaglane, la cecina, kotlety owocowe, zapiekanka makaronowa z kiełbasą i boczkiem, kurczak w sosie slodko kwaśny, bezglutenowe placki z cukinii z mąką gryczaną, dorsz z pomarancza, salatka z mandarynkami i makaronem, grzyby marynowane z ketchupem, al arabiatta, kasza jaglana na zimno, ciastka piotrusie, piotrusie, mleko kokosowe kurczak curry, mleko kokosowe kurczak curry fasola, jabłecznik z kruszonkom przepis, chrupiąca masa do tortu

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x