19 04 2012 Jednym z najczęściej wyszukiwanych na moim blogu przepisów jest właśnie ten – na białą kiełbasę w słoikach. Tę klasyczną pokazywałam rok temu, teraz nieco inna – zamiast surowego boczku
Zobacz więcej
Po otrzymaniu licznych próśb od czytelników w końcu publikuję mój przepis na grochówkę. Zupa, która wielu osobom może niezbyt dobrze kojarzyć się z przedszkolem lub szkolną stołówką, tylko dlatego,
Zobacz więcej
Jeżeli po świętach zostały Wam zapasy wędzonej szynki, baleronu czy boczku - to jest przepis dla Was. Miałam nieduży kawałek wędzonego boczku, takiego prawdziwie wędzonego, kupionego na kiermaszu (
Zobacz więcej
Ostatnio mam fazę na żurki i barszcze białe. Non stop kiszę sobie zakwas w domu. Żur za każdym razem inny wychodzi. To dobrze, nie lubię monotonności w kuchni. Ja lubię żurek kwaśmy więc nie
Zobacz więcej
Uwielbiam zupy z aromatem wędzonki. Oprócz grochówki, fasolowej czy ziemniaczanej z aromatem wędzonki świetnie komponuje się też kapuśniak. Zupka jest bardzo smaczna, kwaskowa i sycąca. składniki: 700
Zobacz więcej
Grochówka to jedna z moich ulubionych zup. Ogólnie lubię zupy, może za jarzynową, kalafiorową i podobnymi nie przepadam. Zupa dla mnie musi mieć swój charakter i być wyrazista, jak pomidorowa,
Zobacz więcej
Od zawsze lubię kwaśne zupy. Żurek, kapuśniak, szczawiową i ogórkową oczywiście. Niektórzy lubią je lekko kwaśne, a ja lubię dość intensywne:) To już kwestia smaku i oczywiście ilości odpowiednich
Zobacz więcej
Krupnik na wędzonce Krupnik na wędzonce... Pyszna i niezwykle armomatyczna zupa. Kasza jęczmienna w towarzystwie wędzonego boczku. Całość dopełniona ziemniakami, startą marchewką i pietruszką.
Zobacz więcej
Żurek na wędzonce Blox.pl Załóż bloga Zaloguj Menu Zaloguj Załóż bloga Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym Żurek na wędzonce Żurek to
Zobacz więcej
Mój Tato Rodzaj użytego drewna, ma wpływ na kolor, zapach i smak wędzonek. Jabłoń da nam bardzo łagodny dym z subtelnym owocowym posmaku i lekko słodki, można go stosować do wędzenia drobiu, wtedy
Zobacz więcej
Aromatyczna grochówka to dobry sposób na przemycenie trochę zdrowych ziaren do naszej diety. Grochówka na wędzonce Drukuj przepis Składniki etap 1 1 szkl grochu łuskanego, połówki (bez moczenia)2,5l
Zobacz więcej
Roladki z piersi kurczaka z natką, musztardą sarepską, serem iwędzonką krotoszyńską to moja kolejna propozycja na danie mięsneprzygotowane w parowarze. Kilka dni podałam Wam przepis na pyszneroladki z
Zobacz więcej
Powoli wracam do rzeczywistości po chorobie ... zapraszam na makaron z wędzonką i groszkiem Składniki: 100 g makaronu Wędzonka Groszek (pół puszki) Jarzynka Dwie łyżki śmietany Przygotowanie: Makaron
Zobacz więcej
Kolejna z zup tradycyjnie serwowanych w polskich domach. :-) Pyszna grochówka. Przygotowana na wędzonce smakuje wyjątkowo, to smak, który poznałam u babci. Świetnie rozgrzewa i syci, zwłaszcza w te
Zobacz więcej
Wędzonki domowe nie wymagają rekomendacji i nie są trudne w wykonaniu. Jedyny problem to wędzarnia. My skorzystaliśmy z konstrukcji Zdzisia, zbudowanej w jednym z zakątków ogrodu. Sprawdziła się
Zobacz więcej
Botwinka to ulubiona zupa mojego A. Ja po raz pierwszy jadłam dopiero w ubiegłym roku...od tamtej chwili przygotowałam już kilka jej wersji Dziś proponuję zupę z dodatkiem wędzonki, co wzbogaciło jej
Zobacz więcej
Kwaśna zupa czyli żur. Bez żurku na śląsku ani rusz więc i przepis na żurek musiał się na blogu pojawić. Na poprzednim blogu mam nawet przepis na domowy zakwas, z którego można żurek na wędzonce
Zobacz więcej
Proponujemy żurek na wędzonce z dodatkami. Smakuje wyśmienicie. Zaczniemy od zakwasu, który musimy przygotować 3-4 dni wcześniej. Składniki na zakwas: -15 dkg mąki żytniej -kromka razowego chleba -2
Zobacz więcej
Nie zawsze jest pod ręką polędwica wołowa a tatara uwielbiam . Kiedyś wpadłam na taki pomysł –pycha . Czas : 30 minut Składniki : 20 dag wędzonki ( surowa - wędzona np. polędwica surowa wędzona ,
Zobacz więcej
Szybka przystawka . Czas : 10 minut Składniki : 1 gruszka ( nie za bardzo dojrzała bo może się rozpaść ) 8 plasterków wędzonki 1 łyżka oleju czarny pieprz mielony Gruszkę obrać , usunąć gniazdo
Zobacz więcej