wędzony ser żółty

chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
ser żółty

ser żółty 132

Tak! domowy, żółty ser możemy zrobić sami :) Musimy tylko zrobić odpowiednie zakupy... ...1 kg twarogu, 1 litr mleka, 1/2 kostki masła, jajko, łyżka octu, łyżeczka sody, pół łyżeczki soli. Wszystko Zobacz więcej
kosapopatelni
kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kosą po patelni
Ser biały wędzony

Ser biały wędzony 46

Moi Rodzice robią ser biały wędzony, który jak u nich byłem strasznie mi smakował. Dużo ludzi ma już przydomowe wędzarnie połączone z grillem więc dostęp do tego typu technik jest znacznie prostszy i Zobacz więcej
kasiaole
kasiaole Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie Ole
Żółty ser domowej roboty

Żółty ser domowej roboty 19027

Bardzo prosty przepis. Szczerze mowic nie liczylam na sukces.. A tymczasem efekt byl rewelacyjny. Prawdziwy zolty ser!!! Nastepnym razem dodam przeprawy typu oregano, bazylia, moze suszone pomidory... Zobacz więcej
1 kg białego półtłustego lub tłustego sera 1 litr 3% mleka 50 g masła 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 15 liści świeżej bazylii sól morska Przygotowanie. 1. Ser z mlekiem. W dużym garnku rozdrobnić Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
ŻÓŁTY           SER      DOMOWEJ      ROBOTY

ŻÓŁTY SER DOMOWEJ ROBOTY 13899

No więc, zamiast margaryny, lepiej dać masło śmietankowe. Kwestia tej suchości i kruchosci, to głównie wina prawdopodobnie twarogu i/lub mleka, jakie zostały użyte. Najlepiej się do tego nadają mleko Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
ser klinek wędzony

ser klinek wędzony 28

Zakupiłem mini wędzarnię balkonową... :) i nie mogłem się doczekać pierwszej próby... Tak powstał pomysł na wędzenie sera, który akurat był w lodówce :) Nawet takie proste, szybkiei nieporadne Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
ser twarogowy wędzony

ser twarogowy wędzony 50

Dzisiaj kolejna próba wędzenia :) tym razem sery twarogowe. W tym celu zakupiłem zwykłe twarogi w kostce i jeden niby typu włoskiego. Potrzebujemy pojemniki, żeby sery wymoczyć w solance. Można dodać Zobacz więcej
1 kostka twarożku półtłustego (wychodzi też z chudego) ok. 2 szklanki mleka (może być mleko z wodą pól na pół) sól do smaku (szczypta) 1/2 łyżeczki sody ewent. proszku do pieczenia 1 żółtko kilka Zobacz więcej
To, że w naszym domu staramy się jak najwięcej produktów wytwarzać samodzielnie, już wiecie. Nigdy nie byłam „eko-wariatką”, ale to, co czytam na etykietach artykułów spożywczych często jeży mi włos Zobacz więcej
1 kg białego półtłustego lub tłustego sera 1 litr 3% mleka 50 g masła 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej sproszkowana słodka papryka sól morska Przygotowanie. 1. Ser z mlekiem. W dużym garnku rozdrobnić Zobacz więcej
Widziałam już wiele przepisów na wegańskie „sery”. Najczęściej do ich przygotowania używa się orzechów lub jogurtu / mleka sojowego. To nie dla mnie. Do przygotowania mojego sera przetestowałam Zobacz więcej
Jarmużowy ser? Wszystko jest możliwe:-). Lubię takie serowe eksperymenty i często próbuję nowych smaków. Nie zawsze jest to strzał w dziesiątkę, ale ten smak udał się wyjątkowo. Trudno opisać smak, w Zobacz więcej
biodika
biodika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pij soki wyciskane
Żółty ser z czarnuszką

Żółty ser z czarnuszką 59

Żółty ser z czarnuszką 1 kg białego półtłustego lub tłustego sera 1 litr 2% mleka 50 g masła 1 żółtko 1 łyżeczka sody oczyszczonej czarnuszka sól morska Przygotowanie. 1. Ser z mlekiem. W dużym garnku Zobacz więcej
Uwielbiam ser żółty! I czasem mam ochotę najeść się go porządnie, a nie tylko dodać odrobinę do zapiekanki czy kanapki. Tak więc przestawiam przepis na panierowany ser żółty. Przyznaję, nie jest to Zobacz więcej
Gdy nasz żółty ser jest już dość mocno zeschnięty możemy go odświeżyć poprzez namoczenie go na kilka godzin w mleku. Teraz żółty ser znów stanie się świeży. Pozdrawiam gorąco ! Zobacz więcej
Kiedy w jednej z gazetce z przepisami zobaczyłam przepis na ser żółty, od razu zapragnęłam go zrobić. Nasza cała rodzinka uwielbia serek, dziewczynki zdecydowanie wolą od nawet najlepszej wędlinki. Zobacz więcej
Magoldie
Magoldie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kopalnia Smaków
Domowy ser żółty

Domowy ser żółty 8631

Pamiętam czasy kiedy wszystko co było przyniesione ze sklepu było jakby smaczniejsze i lepsze. Babcine wyroby były dobre ale jednak ten chleb,dżem czy masło ze sklepu były lepsze ...pozornie lepsze Zobacz więcej
To nie jest serek topiony. Robiłam nie raz ser z tego przepisu. Po wystygnięciu można go było kroić w plastry - jak goudę czy inny tego typu ser. Poza tym do gotowego produktu często dodaje się Zobacz więcej
Przepyszny, rozpływający się w ustach z chrupiącą skórką ser żółty smażony w boczku, to bardzo pożywne i sycące danie, które w połączeniu z frytkami i surówką może stanowić świetny pomysł na obiad. Zobacz więcej
niby nic
niby nic Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niby nic - a pupa rośnie
Ser żółty domowy

Ser żółty domowy 121

Na grupie Thermomixa wszyscy kusili tym domowym serem żółtym. Postanowiłam i ja zrobić... Smak - zaskakujący - rzeczywiście smakuje jak ser żółty! :) Na pewno nie będzie to jedyny ser przy którym Zobacz więcej