wedzony sledz

Udziec zimno wędzony w borniaku Składniki: - szynka z sarny lub jagnięca, wykonuję tak samo - czosnek - rozmaryn - pieprz - jałowiec - papryka ostra - tymianek - listek laurowy - miód - chipsy dębowe Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
życie od kuchni
WEDZONY SER BIAŁY

WEDZONY SER BIAŁY 283

W domowej wędzarni oprócz pysznych wędlin i ryb możemy przygotować doskonałe sery. Naturalne wędzenie to doskonały sposób na wzbogacenie ich smaku i aromatu. Sam proces naturalnego wędzenia jest Zobacz więcej
Porcja dla 4-6 osób Cały Wędzony Kurczak Farsz, Piwo i Bekon Jest to przepis na super powolne wędzenie całego kurczaka w wędzarni gazowej lub elektrycznej, owijanie go w boczek i szprycowanie Zobacz więcej
MonikaMariolka
MonikaMariolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia Gotuje
Śledź

Śledź 7955

Śledź w śmietanie Ostatnio chodziły za mną śledzie w śmietanie, a że jeszcze ich nie robiłam sama pojechałam do taty na weekend i tata mi pokazał jak je się robi. Okazało się, że są banalnie proste:). Zobacz więcej
kosapopatelni
kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kosą po patelni
Ser biały wędzony

Ser biały wędzony 120

Moi Rodzice robią ser biały wędzony, który jak u nich byłem strasznie mi smakował. Dużo ludzi ma już przydomowe wędzarnie połączone z grillem więc dostęp do tego typu technik jest znacznie prostszy i Zobacz więcej
Ponieważ często ostatnio zaglądam do sklepu rybnego albo na stoiska z rybami w marketach zauważyłam, że mamy coraz większy wybór wędzonych ryb. Postanowiłam, że napiszę co nieco na ich temat z Zobacz więcej
BOCZEK WĘDZONY GOTOWANY - TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ BOCZEK WĘDZONY GOTOWANY (19.04.2017)KEKS z SZYNKĄ (15.04.2017)PISANKI Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pookcook
Śledź

Śledź 4962

Wydawać by się mogło, niby nic specjalnego, może nawet nudnego i niezbyt docenianego, przynajmniej moim zdaniem, do tej pory. Kiedy jednak po jego zjedzeniu spotkałem się z wprost entuzjastyczną Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Śledź

Śledź 4221

Śledź (Clupea harengus) - gatunek ryby z rodziny śledziowatych. Występuje niemal w każdym oceanie i morzu na świecie, w Oceanie Atlantyckim, Spokojnym i Morzu Bałtyckim, w wodach strefy chłodnej i Zobacz więcej
SKŁADNIKI -kapusta średniej wielkości -kiszona 1 kg -wędzone skórki wieprzowe -2 kości schabowe wędzone PRZYPRAWY I ZIOŁA Ilość ziół i przypraw dajemy według własnego smaku i uznania -koncentrat Zobacz więcej
Tak naprawdę pastę do chleba zwaną paprykarzem można zrobić chyba z każdej wędzonej ryby. Ja miałam akurat wędzonego śledzia i puszkę tuńczyka w sosie własnym. Oraz dobre chęci, aby ugotować brązowy Zobacz więcej
Just a SALAD
Just a SALAD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just a SALAD
ŚLEDŹ Z JAJAMI

ŚLEDŹ Z JAJAMI 51

Trudno nie zgodzić się z tym, że wyrazisty w smaku śledź doskonale komponujesię z jajami. Ów niezwykle zgrany duet połączyłamze słodkim burakiem, chrupiącymi pestkami słonecznika oraz dodającą Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
wędzony karp

wędzony karp 338

wiem, że tradycyjny karp wigilijny przybiera zwykle postać smażoną lub w galarecie, ale mając warunki warto pokusić się o uwędzenie. W ubiegłym roku sprawdziliśmy, czy da się to zrobić na balkonie, na Zobacz więcej
SUROWIEC -kurczak około 2 kg PRZYPRAWY I WARZYWA ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana do przygotowania solanki. Solankę robimy 10%,to znaczy np.1000 g mięsa+400 g wody +40 g soli -nad Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Domowy schab wędzony

Domowy schab wędzony 492

Kulinarne pyszności Molki: Domowy schab wędzony Kulinarne pyszności Molki Kulinaria i fotografia.Twój blog kulinarny.Twoja inspiracja w kuchni pełną gębą.Gotowanie, potocznie zwane staniem przy Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Paprykowy ,wędzony boczek

Paprykowy ,wędzony boczek 78

Paprykowy , wędzony boczek Wędzonki , to coś co lubię robić i jeść . Wędzenie , jest odprężającą , czynnością , pozwala odreagować po długim stresie i przynosi smakowite korzyści domownikom " Zobacz więcej
dietykon
dietykon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dietykon
Boczek wędzony

Boczek wędzony 92

Peklowany na sucho i wędzony drewnem olchowym.Niby dlaczego boczek? Z mojego doświadczenia wynika, że to tłuszcz jest najlepszym nośnikiem smaku, pod względem struktury boczek nie ma sobie równych. Zobacz więcej
Kulinarne pyszności Molki: Domowy baleron wędzony parzony Kulinarne pyszności Molki Kulinaria i fotografia.Twój blog kulinarny.Twoja inspiracja w kuchni pełną gębą.Gotowanie, potocznie zwane staniem Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Śledź

Śledź 1404

winegret ze śledziem i burakami sałatka śledziowa sałatka śledziowa w buraku sałatka śledziowa w jabłku sałatka śledziowa z oliwkami sałatka śledziowa z papryką i ogórkiem sałatka śledziowa z Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Wędzony schab z rozmarynem

Wędzony schab z rozmarynem 315

Wędzony schab z rozmarynem Wędzonki, to od dłuższego już czasu, moje hobby . Nie jestem w tej sprawie specjalistką , ale coś mi tam wychodzi , często , gęsto metodą prób i błędów . Oczywiście mam Zobacz więcej