wędzony w woku

bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Łosoś wędzony w woku

Łosoś wędzony w woku 301

Obiad nietypowy, bo wędzenie łososia w woku na herbacie nie należy do rzeczy popularnych. Jako że schab wędzony robiłam już kilka razy to tym razem postanowiłam uwędzić tak samo rybę, a najlepszym do Zobacz więcej
O wędzeniu słyszałam dawno, słyszałam też że można to robić w domu, ale nie wiedziałam o tym jak to banalnie proste. Ten sposób wędzenia jest jednym z sekretów chińskiego przyrządzania potraw i musze Zobacz więcej
WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 12 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 250 g makaronu wok noodles, 2 kiełbasy śląskie, średniej wielkości marchewka, Zobacz więcej
Zawsze wydawało mi się, że wok jest mi w kuchni zbędny. Mam przecież garnki różnego rodzaju i rozmiaru oraz dużą solidną patelnię. Tym bardziej byłam zniechęcona do posiadania woka, że dwa podejścia Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Łosoś wędzony na ciepło  - w woku

Łosoś wędzony na ciepło - w woku 154

Od czasu kiedy zobaczyłam Jamie'go Oliver'a wędzącego rybę w domu na patelni , a było to parę lat temu, zawsze miałam ochotę na sprawdzenie tej metody. Ale czas mijał i jakoś nie było okazji. Ostatnio Zobacz więcej
Wędzony kurczak nie zawsze musi być jedzony w swej podstawowej postaci. Można z jego dodatkiem przygotowywać przeróżne sałatki bądź dodatki do pieczywa. Dziś proponuję wymieszanie go z wyrazistym Zobacz więcej
2 garście miksu sałat 1 garść oliwek 50g łososia wędzonego na zimno 1 pomidor 1 mozarella kulka 2 łyżki oliwy sól, pieprz, cukier do smaku po szczypcie zioła prowansalskie do smaku Na talerzu układamy Zobacz więcej
Nie macie przydomowej wędzarni, a lubicie wędzone mięso? Teraz to już nie problem, równie dobrze można wykorzystać wok lub - jak w moim przypadku - odrobinę głębszą patelnię (a'la wok). Ten schab jest Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
życie od kuchni
WEDZONY SER BIAŁY

WEDZONY SER BIAŁY 204

W domowej wędzarni oprócz pysznych wędlin i ryb możemy przygotować doskonałe sery. Naturalne wędzenie to doskonały sposób na wzbogacenie ich smaku i aromatu. Sam proces naturalnego wędzenia jest Zobacz więcej
I love food
I love food Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I love food
Wędzony pstrąg z woka.

Wędzony pstrąg z woka. 231

Ostatnio u mnie jest bardzo hmm...rybnie :). Przechodzę fazę rybka jest dobra na wszystko. Jako, że już ją grillowałam, smażyłam, gotowałam...postanowiłam ją uwędzić. Efekt różni się od wędzenia Zobacz więcej
Dobra patelnia w kuchni to podstawa. Dobry wok to kolejna rzecz, bez której nie sposób pichcić! O patelni Ballarini pisałam Wam już TUTAJ A dziś opowiem Wam o WOK-u. Ale nie takim zwykłym. Zobacz więcej
SKŁADNIKI -kapusta średniej wielkości -kiszona 1 kg -wędzone skórki wieprzowe -2 kości schabowe wędzone PRZYPRAWY I ZIOŁA Ilość ziół i przypraw dajemy według własnego smaku i uznania -koncentrat Zobacz więcej
Pikantna,lekko ostra wieprzowina z woka ,łatwa do zrobienia i szybka do przygotowania na posiłek obiadowy lub kolację.Podana z ryżem lub makaronem , świetnie pasuje na spotkania we dwoje lub Zobacz więcej
adazgajewska
adazgajewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ada w kuchni
Ekspresowe krewetki z woka

Ekspresowe krewetki z woka 231

To mój comford food, zdecydowanie. Jeśli mam akurat świeże krewetki to przygotowanie zajmuje jakieś 5 minut a jedzenie nieco dłużej ze względu na konieczność obierania tych skorupiaków podczas Zobacz więcej
SUROWIEC -kurczak około 2 kg PRZYPRAWY I WARZYWA ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana do przygotowania solanki. Solankę robimy 10%,to znaczy np.1000 g mięsa+400 g wody +40 g soli -nad Zobacz więcej
kosapopatelni
kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kosą po patelni
Ser biały wędzony

Ser biały wędzony 103

Moi Rodzice robią ser biały wędzony, który jak u nich byłem strasznie mi smakował. Dużo ludzi ma już przydomowe wędzarnie połączone z grillem więc dostęp do tego typu technik jest znacznie prostszy i Zobacz więcej
Karp wędzony w płatach Składniki: - świeży karp - papryka w płatkach, - gorczyca, - pieprz czarny grubo mielony, - sól, Rybę patroszymy, i filetujemy. Solimy na mokro w zalewie 50g soli na 1 litr Zobacz więcej
30sty2012 Kategoria: Obiad Autor: Agnieszka Ryby są zdrowe i dostarczają dużo witamin to wiadomo nie od dziś. Dla przypomnienia w skrócie podam, że ryby zawierają kilka składników pokarmowych, które Zobacz więcej
BOCZEK WĘDZONY GOTOWANY - TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ BOCZEK WĘDZONY GOTOWANY (19.04.2017)KEKS z SZYNKĄ (15.04.2017)PISANKI Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu wśród Polaków zapanowała moda na wędzenie. Niestetynie każdy ma to szczęście i, albo sam posiada wędzarnię, albo ma w gronie znajomych osobę, która nią dysponuje. Poza tym tradycyjne Zobacz więcej