Przepis na wędzony w woku

Soczysty schab wędzony na herbacie do wędzenia: z braku herbaty liściastej użyłam 3 torebki herbaty (2 czarne oraz 1 zielona cytrusowa) łyżeczka cukru 1/4 szklanki ryżu białego 2 ziela angielskie 3 Zobacz więcej
U mojej mamy stoi super-profesjonalny grill, który jest jednocześnie wędzarnią. Kilka lat temu kompletnie oszaleliśmy na punkcie wędzenia i przygotowywania własnych wędlin, kiełbas, wędzenia Zobacz więcej
Wędzenie w woku podpatrzyłam u Berniki, zaciekawił mnie ten sposób, do tego stopnia iż spróbowałam sama coś uwędzić, właśnie w woku.U mnie wędziliśmy piersi z indyka, wyszły smaczne wilgotne w środku, Zobacz więcej
I love food
I love food Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I love food
Wędzony pstrąg z woka.

Wędzony pstrąg z woka. 235

Ostatnio u mnie jest bardzo hmm...rybnie :). Przechodzę fazę rybka jest dobra na wszystko. Jako, że już ją grillowałam, smażyłam, gotowałam...postanowiłam ją uwędzić. Efekt różni się od wędzenia Zobacz więcej
Nie macie przydomowej wędzarni, a lubicie wędzone mięso? Teraz to już nie problem, równie dobrze można wykorzystać wok lub - jak w moim przypadku - odrobinę głębszą patelnię (a'la wok). Ten schab jest Zobacz więcej
Tak sobie ostatnio oglądałam TIWI i tamże dwie słabo atrakcyjne kobiety namiętnie usiłujące być zabawne zbiły mnie z tropu. Dowiedziałam się bowiem od nich, że jak się chce to można i w domowym Zobacz więcej
O wędzeniu słyszałam dawno, słyszałam też że można to robić w domu, ale nie wiedziałam o tym jak to banalnie proste. Ten sposób wędzenia jest jednym z sekretów chińskiego przyrządzania potraw i musze Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj dzień
Polędwiczki wieprzowe wędzone w woku

Polędwiczki wieprzowe wędzone w woku 346

Oglądałam wczoraj program " Ewa gotuję" gościem była Bernika i w/g jej przepisu prezentowany był schab wędzony w woku. Co prawda miałam inne plany na dzisiejszy obiad, ale musiałam wypróbować ten Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Łosoś wędzony w woku

Łosoś wędzony w woku 307

Obiad nietypowy, bo wędzenie łososia w woku na herbacie nie należy do rzeczy popularnych. Jako że schab wędzony robiłam już kilka razy to tym razem postanowiłam uwędzić tak samo rybę, a najlepszym do Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Łosoś wędzony na ciepło  - w woku

Łosoś wędzony na ciepło - w woku 155

Od czasu kiedy zobaczyłam Jamie'go Oliver'a wędzącego rybę w domu na patelni , a było to parę lat temu, zawsze miałam ochotę na sprawdzenie tej metody. Ale czas mijał i jakoś nie było okazji. Ostatnio Zobacz więcej
Kiełbasa domowa wędzona w woku ! zobacz jakie to proste Kiełbasa domowa wędzona w woku ! Kiełbasa domowa wędzona w woku ! zobacz jakie to proste :) Tak, tak proste. Potrzebujemy świeżo zrobionej Zobacz więcej
Pyszności wjeżdżają na stół - wędzone tofu z woka. Jak w domu wędzić nie tylko tofu, ale też inne sery, ryby czy mięso? Wszystko opisałam w poście o Wędzonym Pstrągu KLIK. Dzisiejszy przepis składa Zobacz więcej
Zapytacie czy w domowych warunkach jest to możliwe? A ja odpowiem oczywiście że tak. Jak zrobiłam pierwszy raz domową kiełbasę [ klik ] to zaraz zapragnęłam ją uwędzić ale czym i jak skoro nie mam Zobacz więcej
To była pierwsza potrawa, jaką przyrządziłam wwoku. Całkowita improwizacja. Wyjęłam zszafki kupiony niegdyś makaron soba izajrzałam do lodówki wposzukiwaniu natchnienia. Kilka prostych składników Zobacz więcej
Jajka z szynką w galarecie » Wędzona pierś kurczaka. Wędzenie w domu. Spełniłam moje marzenia o wędzeniu. Wędzenie mięsa w domu jest nie tylko możliwe, ale i bardzo proste.Dlaczego jest proste, Zobacz więcej
Ciąg dalszy rozbierania naszej gąski na elementy. Tym razem na tapetę wzięłam piersi z gęsi i uwędziłam je chińską metoda w woku na herbacie. Podałam z placuszkami ziemniaczanymi oraz kapusta czerwona Zobacz więcej
Dziś zapraszam na ostatni (w tym tygodniu) przepis na pyszny i sycący makaron :) Makaron z wędzoną makrelą 200 g makaronu kokardki 1 wędzona makrela (około 250 g) 2 duże łyżki serka Bieluch (light nie Zobacz więcej
Pyszny i kuszący przepis. Dietetyczny, wiosenny i dający możliwość użycia również innych gatunków ryb czy to wędzonych czy świeżych. 3 porcje Przygotowanie 20 minut Duszenie 20 minut 2 cebule dymki Zobacz więcej
Domowy sposób na wędzoną rybę. Tu: wędzony szczupak Dostałam 3 szczupaczki od mojej świadkowej Przez dłuższą chwilę nie wiedziałam co z nimi zrobić, aby wykorzystać walory smakowe. Odpadało smażenie, Zobacz więcej
Veganbanda
Veganbanda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.veganbanda.pl
Kuskus z kalafiora z woka

Kuskus z kalafiora z woka 248

Szybkie, proste i lekkie danie z trzech składników. Możecie jeść w takiej wersji podstawowej lub dodać ulubione składniki i przyprawy. Fajnie pasuje do placków pomidorowo-bazyliowych (przepis tutaj). Zobacz więcej