Przepis na wegeteriańska

Po wizycie w ogrodzie i przerwaniu mojego buraczkowego zagonu,wrocilam z pieknym peczkiem botwinki.U mnie latem to zupa niemal obowiazkowa i jedna z ulubionych. Botwina,czyli mlode listki buraka Zobacz więcej
Przepyszna,lekka i delikatna w smaku zupa kalafiorowa.Ugotowana tylko na wywarze z warzyw,bez wywaru miesnego.Wlasciwie wszystkie moje zupy sa bezmiesne,oprocz rosolu,grochowki i krupniku. A kalafior Zobacz więcej
Wiosenna, pyszna, lekka i orzeźwiająca zupa szczawiowa. Szczaw jest niedoceniany i lekceważony, a całkiem niesłusznie. Warto wzbogacić wiosenne menu o szczaw. Oprócz sporego zastrzyku witamin i Zobacz więcej
Znacie zupe z kalarepki ?Jesli nie,to koniecznie wyprobujcie.Naprawde warto.Ma bardzo subtelny,wrecz wyrafinowany,delikatny smak.Poznalam go dopiero zeszlego roku,gdy w ogrodku wychodowalam caly zagon Zobacz więcej
Bardzo prosta,szybka,sysaca i jakze smaczna jesienna zupa.Oczywiscie dynia z ziemniakiem w roli glownej.Jako omasta przysmazone na rumiano pieczarki.Pycha! Skladniki na 4 porcje: 1 cebula 250 g dynii Zobacz więcej
Pyszna zupa z kurkami i fasolką szparagową. Z młodymi ziemniakami i warzywami smakuje obłędnie. Najmniejsza nawet ilość kurek nada niebywałego, wykwintnego smaku. Ta zupa to smak lata! Koniecznie do Zobacz więcej
Rozmaitych pasztetów wegeteriańskich jest bez liku. Sama robiłam już kilka – takie w których królowała soczewica lub fasola, albo miks strączkowych i kasza gryczana. Robiłam takie z dodatkiem grzybów, Zobacz więcej
degustatorka
degustatorka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś pysznego
Omlet serowy z warzywami

Omlet serowy z warzywami 1230

« Zapiekanka z szynką i ... Ekspresowy sos na bogato » Omlet serowy z warzywami Ta wegeteriańska wersja omletu jest bardzo delikatna. Przygotowuje się go błyskawicznie i bardzo prosto. Jest to świetny Zobacz więcej
Od kiedy pamiętam wybrzydzałam na myśl o faszerowanej papryce na obiad. Najbardziej nie lubię w niej tego sosu, w którym pływa. Obrzydlistwo! Siostra znalazła jednak na to radę. Jeśli czegoś nie Zobacz więcej
Zainteresowanie kuchnią wegeteriańską bardzo poszerzyło moje horyzonty. Odkrywam dania, o których istnieniu nie miałam pojęcia. Odkrywam także składniki, których nigdy wcześniej nie używałam. Jednym z Zobacz więcej
MamSmak.pl
MamSmak.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MamSmak.pl
Hummus pomidorowy

Hummus pomidorowy 185

Mam smak na… hummus pomidorowy, to pyszna pasta do wszystkiego: grzanek, chipsów, chleba, a także jako dip do warzyw. Nauczyłam się go robić wiele lat temu, kiedy pracowałam w O’brians w Londynie i Zobacz więcej
Kasia FF
Kasia FF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FoodFellas
Polenta z grzybami

Polenta z grzybami 75

Po trzech tygodniach tułaczki, spania po kątach i życia na walizkach, dziś w końcu przeprowadziliśmy się do mieszkania, które prawdopodobnie przez następne tygodnie będzie pełnić funkcję naszego domu. Zobacz więcej
Przygotowuję dwie wersje tego dania. Jedna wegeteriańska oraz z boczkiem dla mojej mięsożernej połówki. Makaron jakiego używam to rigatoni czyli grube rurki, ale może być też penne lub inny. Makarony Zobacz więcej
Kapuśniak z młodej kapusty - zupa na lato, którą trzeba ugotować choć raz w sezonie. Nieoczywisty kapuśniak, bo nie jest kwaśny jakby wskazywała nazwa. Jednak wyśmienita, bo młode warzywa, koperek i Zobacz więcej
MamSmak.pl
MamSmak.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MamSmak.pl
Bezglutenowe ciasto Nigelli

Bezglutenowe ciasto Nigelli 402

Mam smak na… bezglutenowe ciasto Nigelli. Wcześniej nie robiłam podobnych wypieków, bo akurat nikt z mojego najbliższego otoczenia nie ma tej uciążliwej alergii. Przepis ten znalazłam w książce „ Zobacz więcej
MamSmak.pl
MamSmak.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MamSmak.pl
Penne z brokułami

Penne z brokułami 393

Mam smak na… Penne z brokułami, danie z zaledwie czterech składników, pyszne, zdrowe….włoskie. Fajne danie dla dzieci, oczywiście w wersji bez papryczki chili. Czas spędzony w kuchni to jedyne 20 Zobacz więcej
MamSmak.pl
MamSmak.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MamSmak.pl
Dynia nadziewana ryżem

Dynia nadziewana ryżem 307

Mam smak na… dynię nadziewaną ryżem, pyszne, proste danie, które myślę że szczególnie ucieszy wegetarian. Natomiast świetnie będzie pasować do tej zapiekanki grillowana pierś z kurczaka i wtedy danie Zobacz więcej
MamSmak.pl
MamSmak.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MamSmak.pl
Zapiekane kolanka z serami

Zapiekane kolanka z serami 97

Mam smak na… Zapiekane kolanka z serami, świetna potrawa dla miłośników włoskich serów. Delikatny mascarpone nadaje jedwabistą konsystencję sosu, taleggio nadaje aromat, mozzarela i parmezan Zobacz więcej
MamSmak.pl
MamSmak.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MamSmak.pl
Migdałowe ciasto bezglutenowe

Migdałowe ciasto bezglutenowe 432

Mam smak na… Migdałowe ciasto bezglutenowe, może być alternatywą dla mazurka świątecznego z racji tego, że jest niskim ciastem i właśnie z migdałami. Tak czy siak jest wspaniałe i polecam je wszystkim Zobacz więcej
Ulubiona zimowa zupa grochówka - choć jest gęsta i bardzo pożywna wcale nie musi być ciężka i tłusta. W dzisiejszej grochówce groch zastąpiła ciecierzyca. Pierwszy raz stało się to zupełnie Zobacz więcej