wekowanie mięsa w słoikach

Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Mięso wekowane

Mięso wekowane 11935

3
Mięso wekowane...robione jakiś czas temu.. łopatka, szynka , żeberka dowolne przyprawy bulionetka wołowa listek, ziele sól papryka słodka pieprz cayenne przyprawa do mięs knorr susz warzywny Żeberka i Zobacz więcej
Kuchenne Zabawy
Kuchenne Zabawy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenne Zabawy
Mielonka

Mielonka 3598

1
-4 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Mięso zmielić dodać czosnek i przyprawy. Na wysokość ok 3/4 słoika wypełniać mięsem. Wekować ok 1,5 godziny. Ostudzone przechowujemy w lodówce. Polecam Wam ten Zobacz więcej
Przedstawiam dziś przepis na konfiturę z borówek mojej Babci. Dostałam od niej kilka słoików, a jej wyroby zawsze są przepyszne, więc postanowiłam podzielić się z Wami jej przepisem. Wykonanie jest Zobacz więcej
słoiczki ;) Świetny na zupę. Składniki: szczaw sól Wykonanie: Szczaw przebieramy, usuwamy ogonki i dokładnie myjemy. Osuszamy w wirówce do sałaty. Liście szczawiu siekamy nożem (ja tak zrobiłam), Zobacz więcej
Jesień w pełni, więc zaczął się również czas przygotowywań przetworów na zimę. Odkąd pamiętam, nasi rodzice zawsze przygotowywali własnej roboty dżemy, ogórki kiszone, buraczki z chrzanem... Mama Zobacz więcej
PATI197799
PATI197799 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PATI197799
mięso w słoiku

mięso w słoiku 13413

4
Kiedyś często wekowało się mięsa, teraz chyba większość z nas od tego odchodzi, a szkoda. Mięso w słoiku przypomina mi smaki dzieciństwa, jest pachnące idealne do świeżego pieczywa z chrupką Zobacz więcej
się ,że zaglądacie do mnie...Dziękuję i zapraszam do dalszego odwiedzania, komentowania i korzystania z przepisów [ jeśli ktoś skorzystał, zrobił zdjęcia , niech się pochwali - wgalerii]..iwspólnego Zobacz więcej
Tradycyjne "zawijane" gołąbki przygotowuję tylko kilka razy w roku. Trzeba przyznać, że potrawa jest pracochłonna. Tak przygotowane gołąbki najczęściej wkładam do słoików i wekuję. Przepis na gołąbki Zobacz więcej
Mami
Mami Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Prawdziwy biszkopt
Bulion drobiowy

Bulion drobiowy 190

0
lub rozmaryn Mięso myjemy i zalewamy zimną wodą (tyle żeby przykryła mięso). Doprowadzamy do wrzenia, gotujemy kilka minut i wodę odlewamy. Nalewamy ok. 3 litrów wody, dodajemy przyprawy i cebulę. Zobacz więcej
do zapiekanki lub ciast. Żurawina: 1kg świeżej umytej żurawiny gotujemy pzez ok20 min po czym dodajemy cukru lub zostawiamy samą jako sos do mięsa , wekujemy. Żurawinę można oczywiście łączyć z dynią Zobacz więcej
Dla tych co pakują już walizki na wakacje, przepis na mięso wekowane. Wołowina, pręga 0,5 kg 1 cebula 2-3 ząbki czosnku Grzyby mrożone 0,5 kg, mogą być też świeże lub ostatecznie suszone. Sól, pieprz, Zobacz więcej
. Dodajemy sól, peklosmaczek, przyprawę sekretną do smaku, żelatynę i całość dokładnie wyrabiamy. Następnie gotowe mięso przekładamy do wyparzonych słoików z szerokim wejściem do 3/4 wysokości. Zobacz więcej
ViolaPassion Dodatek do mięs , polecam do dziczyzny, pasztetów. Spotkałam się z tym produktem pierwszy raz na sklepowej półce Nie kupiłam , bo myślałam że ten smak mi najzwyczajniej w świecie nie Zobacz więcej
ViolaPassion Kolejna konfitura. Wymyślona o tako na poczekaniu Szukałam czegoś do mięsa, a akurat te produkty miałam pod ręką. Stąd też się wziął ten mus który jest wspaniały do mięsa jak i do Zobacz więcej
W związku z tym, że ostatnio gustujemy z mężem w zupach kremach – zrobiłam nadmiarowe ilości zupy z dyni. By się zupka nie zepsuła umieściliśmy bardzo gorącą w słoikach, które odwróciliśmy do góry Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
eli gotowanie
Pasztetowa w słoiku

Pasztetowa w słoiku 5208

2
Bardzo lubię pasztetową ale do sklepowej mam sporo zastrzeżeń . Przeraża mnie czytanie każdej etykiety i sprawdzanie czego ile jest w zwykłej pasztetowej. Dlatego robie ją sama , przynajmniej wiem co Zobacz więcej
Długa przerwa spowodowana brakiem weny musi zostać przerwana. Weny w dalszym ciągu brak, ale ruch na blogu musi się rozpocząć…. a więc: 3, 2, 1, 0 ….. Pulpety w sosie pomidorowym do słoika!!!!!! Zobacz więcej
, świeżych pomidorów, warto korzystać z puszkowanych, nie tylko do ketchupu. Proponowany przeze mnie domowy ketchup możecie zawekować, ale ja zrobiłam 2 słoiki i nie wekowałam ich, a tylko wstawiłam Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stare Gary
Kiełbasa słoikowa wieprzowa

Kiełbasa słoikowa wieprzowa 1709

0
Wszyscy mają, mam i ja ! Od długiego czasu miałam ochotę na słoikową kiełbasę. Kupiłam nawet specjalne słoiki, takie zupełnie gładkie w środku, aby wyjmowanie kiełbasy niesprawiało problemu.Długo Zobacz więcej
Dodajemy jajka, paprykę, gałkę, sól, rozmaryn, pieprz, a także zmielone siemię lniane i słonecznik Wszystko mieszamy i smakujemy. Pasztet nie może być dobrze przyprawiony i musi nam smakować Pasztet Zobacz więcej