wężymord - 92 najlepsze przepisy:

Wężymord z miechunką

Z niejednego garnka

...Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Zniejednegogarnka.pl - Strona główna Strona główna Blog Galeria O nas Kontakt Uwaga! Do poprawnego działania witryna wymaga włączonej obsługi języka JavaScript. Wężymord z miechunką Tweetnij Dodaj nowy komentarz Twój Nick: Treść komentarza: Podaj wynik równania:...

Tarta z wężymordem

Pieczenie chleba i inne potrawy

...Madzia ostatnio ma zajawkę na dziwne warzywa. Dziwne, czyli takie których nigdy dotąd nie jedliśmy. I nie mam na myśli egzotycznych roślin, tylko właśnie nasze krajowe. Jak na przykład tytułowy wężymord. Znany również jako skorzonera lub pospolicie jako polski szparag. Chociaż akurat ta nazwa jest...

JAGLANKA, WĘŻYMORD, FLĄDRA

Dare to cook

...zdrowo. Mniej soli. wykluczyłam z dania sól, zastępując ją wspaniałym cytrynowo – kolendrowym sosem z nutą anchois. Skorzonerę karmelizowałam w maśle z miodem, całość doprawiłam świeżo mielonym pieprzem i powstało danie poezja. Bardzo świeże, delikatne i co najważniejsze zdrowe. Pyszna kasza w...

Wężymord pieczony, skorzonera gotowana

trochę inna cukiernia

...Zima to sezon na warzywa korzeniowe, więc zgodnie z zasadą, że najzdrowiej jest jeść sezonowo, sięgnijmy więc po bulwy i korzenie. Mnie się udało upolować warzywo, którego od dawna bardzo chciałam spróbować. Wężymord czyli skorzonera, to bardzo fajne warzywo. Wężymord jest krewnym kozibroda...

Wężymord z persymoną

Kwiecienka od kuchni

...Niesamowita jest ta polska nazwa :) Wężymord (inaczej czarny korzen) zawdziecza swoja nazwe czasom, w ktorych uzywano go jako lekarstwa na jad zmij. Juz o nim pisalam, ale do tej pory nie mialam okazji pokazac zadnego przepisu z nim w roli glownej. Mam wrazenie, ze w Niemczech jest popularniejszy...

Wężymord i frittata

Galantyna.pl

...Wężymord… „rozkoszna” nazwa – kojarzy mi się z morderstwem popełnionym na mężu a nie na wężu… ciekawe dlaczego? Wężymord nazywany jest inaczej skorzonerą. To bardzo ciekawa roślinka… jemy korzonek, który po przyrządzeniu smakuje podobnie do szparagów. Po obraniu ciemnobrązowej skórki wycieka ze...

wężymord po polsku - przepyszny brzydal

w sezonie...

...'wężymord' - skadinąd też niezbyt wdzięcznej. W kuchni staropolskiej wężymord był poważany, szczególną popularnością cieszył się w XIX wieku, dziś powraca do łask. Od jakiegoś czasu ów wężymord dostępny jest w Gospodarstwie Państwa Majlertów i dziś mimo pewnej obawy, zakupiłam kilka korzeni, w...

Zupa krem ze skorzonery / wężymordu

królestwo garów

...1 kg skorzonery, 2 cebule, 1-2 ząbki czosnku, masło, 200 ml śmietany kremówki, sól, cukier, pieprz, ostra mieszanka przypraw (Kamis), sok z cytryny. Skorzonerę obrać z czarnej skórki i wkładać do miski z wodą, do której dodać sok z cytryny, aby nie sczerniały. Cebulę pokroić w półplasterki, czosnek...

Wężymord (skorzonera) w beszamelu jaglanym

Ze Smakiem KU ZDROWIU

...Często chodzimy po sklepach i szukamy egzotycznych nowości, nie doceniając tego, co rośnie w naszym kraju. Czy słyszeliście o warzywie zwanym wężymordem? Jeśli macie ochotę na coś, co bardzo przypomina w smaku szparagi to koniecznie powinniście go spróbować. W przeciwieństwie do szparagów wężymord...

Wężymord, czyli skorzonera na obia

wesoła kuchnia

... kg skorzonery 1 woreczek kaszy gryczanej kg schabu 2 cebule Sól Pieprz 5 łyżek Surówki Oliwa Kwasek cytrynowy Majeranek Estragon 1 ząbek czosnku Schab kroimy na plastry i marynujemy w oliwie, soli z dodatkiem pieprzu, estragonu, majeranku, czosnku i posiekanej cebuli. Odstawiamy na noc. Skorzonerę...

Pęczotto z wężymordem, dynią i żurawiną (wegańskie)

Zielenina

...Bardzo lubię pęczak, obok jaglanej to moja ulubiona kasza. Idealnie nadaje się do przygotowania naszego lokalnego odpowiednika włoskiego risotto czyli kaszotta, a dokładniej pęczotta :) Powoli nasączana bulionem kasza zachowuje kształt i jędrność, a zyskuje bogaty smak. Bardzo polecam, obiad czy...

Wężymord w bułce tartej ze szczypiorkiem

Podróże na języku

...Wężymord w bułce tartej ze szczypiorkiem - staropolska skorzenera, czyli zimowe szparagi - reaktywacja Ten gatunek czarnego korzenia należy do rodziny astrowatych. Pochodzi z południowej i środkowej Europy oraz chłodniejszej części Azji - Syberii Zachodniej, Kaukazu, Zakaukazia i Dagestanu. Nie jest...

Wężymord,pęczak i reszta. 33! TU i TAM

Kuchennymi drzwiami

...TU i TAM. Kolejny raz jesiennie. Lubimy chodzić własnymi kulinarnymi ścieżkami. Lubimy też spotkać się w naszych kuchniach w tym samym czasie. Aby dzielić wspólne kulinarne emocje. To czas wyznaczył nam to spotkanie. A ponieważ jesień nam sprzyja, ona zdecydowała o naszym wyborze. Zapraszamy na...

Krem z wężymordu, pietruszki i białej czekolady

zucchini-blues

...Śnieg rozpuścił się gdzieś, zanim zdążyłam się nim nacieszyć. Szukam więc otulającej bieli, puchu... Zimowe warzywa mają jasny miąższ: pietruszka, seler, cebula, ziemniaki i scorzonera. Z bulw i korzeni ugotowałam zupę krem. Pieczona pietruszka pachnie obłędnie, ma aromat pomiędzy cynamonem a...

Polskie szparagi czyli wężymord (scorzonera) - wspaniałe

Gotuję i zjadam

...Polskie szparagi to moje tegoroczne odkrycie. Smakują mi znacznie bardziej niż szparagi. Mają bardziej słodki smak i mączystą teksturę. Składniki: wężymord bułka tarta masło sól Przygotowanie: Obierzcie scorzonerę. Ugotujcie ją (około 20 minut). Podprażcie tartą bułkę na maśle. Jak się zrumieni...

Wężymord czy scorzonera? Ujarzmić czarny korzeń. TU I TAM # 33

KUCHARNIA

...TU i TAM. Kolejny raz jesiennie. Lubimy chodzić własnymi kulinarnymi ścieżkami. Lubimy też spotkać się w naszych kuchniach w tym samym czasie. Aby dzielić wspólne kulinarne emocje. To czas wyznaczył nam to spotkanie. A ponieważ jesień nam sprzyja, ona zdecydowała o naszym wyborze. Zapraszamy na...

Marchew w sosie serowym

Kryzysowa Książka Kucharska

...Do tego dania można użyć taniej, czerwonej marchwi z warzywniaka, dziko rosnącej białej marchwi, lub najbardziej wartościowej "czarnej marchwi". Ja użyłem w najwyższym stopniu pożywnej, tej ostatniej. Dałem cudzysłów gdyż właściwa nazwa tego warzywa to wężymord lub skorzonera i z marchwią nie ma nic...

Ujarzmianie wężymorda

Nóż i Widelec

...Skorzonera, salsefia, wężymord, zimowe szparagi … te warzywo niejedno ma imię. Nie wygląda zachęcająco – z wierzchu czarne, powyginane korzenie. W środku białe. Podobno trafiło na nasze stoły przez Hiszpanię. Niektórzy dopatrują się w nich smaku szparagów, serc karczochów a nawet ostryg. Znam smak...

Zimowe szparagi w sosie chrzanowym z pieczonymi ziemniakami

Wegańskie Wesele

...To nazwa potoczna. W Polsce znane jako wężymord, w Niemczech czarny korzeń, a z hiszpańskiego skorzonera. Ostatnio coraz bardziej popularna w naszym kraju po długiej przerwie. rośnie nawet dziko, także teoretycznie można sobie samemu nazbierać. Choć z punktu widzenia systematyki ze szparagami...

ZAPIEKANY TOPINAMBUR ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

Cytryna&Co

...Ostatnio wszyscy gotują topinambur, jarmuż a nawet znajomi wyhodowali w zeszłym roku w ogródku wężymord! Zupę z topinamburu jadam w restauracji i nawet mi smakowała, choć nie był to jakiś szalony zachwyt kulinarny. Postanowiłam sama zmierzyć się z tymi starymi-nowymi warzywami. Efekt całkiem fajny,...

Ostatnio wyszukiwane:

makaron z pomidorami i fetą oliwki pestki dyni, placki z jabłkami bez glutenu i laktozy, sałatka z kurczakiem w curry ananasem i makaronem, ciasto z mielonymi migdałami i budyniem, histamin, przepisy dietetyczne siostry anastazji, sałatka ziemniaczana z octem winnym, przepis na ciasto ze szpinakiem, zapiekany chleb z serem i czosnkiem, so, pieczone pałki z kurczaka z sosem, szpinak z jajkiem i jogurtem, sos chutney mango, dania z cieciorki i kurczaka, przepis na wino z kompotu jagód, polędwiczki wieprzowe śliwki, boczek wędzony z kozim serem, kobe, babeczki waniliowe z czekoladą, kurze łapki co zawierają

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x