wieprzowina po wietnamsku

Kilka dni temu trafiłam na bloga THE WOKS OF LIFE i moja lista "do zrobienia" powiększyła się o jakieś trzydzieści pozycji... Jeżeli jesteście wielbicielami kuchni azjatyckiej, to gorąco polecam Zobacz więcej
!! „. To nam daje jeszcze sekundę do namysłu. Rozglądamy się więc dyskretnie, co na talerzach mają Wietnamczycy. To zawsze dobry trop. Na stołach, poza miskami pełnymi zup, królują naleśniki z ciasta Zobacz więcej
Jeśli chcecie chociaż na chwilę przenieść się na Daleki Wschód by poczuć aromat i smak pysznej zupy, ten przepis jest właśnie dla Was. Zupę wykonuje się bardzo szybko i równie szybko pochłania. Zobacz więcej
minutach gorące podać gościom. Dodatkowym atutem (oprócz oczywiście wyśmienitego smaku) są niewyszukane składniki, które prawdopodobnie znajdują się w Waszej kuchni. składniki na 4 porcje: 4 suszone Zobacz więcej
:). Przepis oczywiście pochodzi ze strony SłodkoKwasny. składniki na 4 porcje: 4 suszone grzyby mun 8 średnich pomidorów (nie mogą być bardzo dojrzałe, powinny być twardawe) 350g drobno zmielonej Zobacz więcej
Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakalajzyt
Wietnamskie noodle

Wietnamskie noodle 443

1
Wietnamskie noodle Wietnamskie noodle również lądują w kategorii na szybko – bo ich przygotowanie zajmie Wam około 20 minut. Proponuję tu dowolność przy doborze warzyw i mięsa – zachęcam do trzymania Zobacz więcej
Czas ruszyć na południe do Waszyngtonu. Stanu, który w pierwszej kolejności kojarzy mi się z pracami Franza Boasa i Ruth Benedict, oraz filmami Bezsenność w Seattle i Zmierzch. Specjalnością regionu Zobacz więcej
Załapaliśmy się na prapremierę nowego foodtracka z wietnamskim ulicznym jedzeniem. W jego menu znajdziecie to, czego brakowało na mieście: słynne bagietki bánh mì wypełnione wieprzowiną w formach Zobacz więcej
Bardzo lubię zupę Pho, ten wietnamski rosół dodaje energii, jest pyszny i pożywny. Inspirowany, przepisami kuchni azjatyckiej, postanowiłem ugotować coś smakowitego z wieprzowiny. Zupa, którą Zobacz więcej
Teraz pyszny obiadek dla tych, którzy wolą mięsko:) Pyszna , lekka zupka, która fantastycznie syci w takie upały jak dziś:) Przepis ten to zmodyfikowana wersja przepisu Nigelli Lawson z książki :" Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Sajgonki

Sajgonki 748

1
Wzięło mnie na sajgonki, uwielbiam je odkąd pierwsze spróbowałam w malutkiej knajpce wietnamskiej. Wtedy nie miałam większego pojęcia o kuchni i nie śmiałam nawet próbować odtworzyć, czy też spróbować Zobacz więcej
Niemal każdy w Polsce je i lubi wieprzowinę. To chyba polskie mięso narodowe. W USA wybór protein jest o wiele większy i wiele osób unika tego mięsa ze względów zdrowotnych, ale z drugiej strony ma Zobacz więcej
Marysia
Marysia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Slow life w wielkim mieście
Bánh mì

Bánh mì 54

0
Bánh mì to określenie zarówno wietnamskiego rodzaju pieczywa, a dokładniej bagietki, jak i kanapki nadziewanej na przykład grillowaną wieprzowiną, czy kiszoną marchwią. Na blogu Smakowity Chleb Zobacz więcej
Kolejne rewelacyjne, bardzo wietnamskie danie. Aromatyczna wieprzowina zamknięta w delikatnych kopertkach z tofu. Sposobów na przygotowanie tej potrawy, z tego co widziałam na anglojęzycznych Zobacz więcej
Z języka wietnamskiego fraza "Bánh Mì" oznacza po prostu chleb, dowolny chleb, chociaż najpopularniejszy chleb w Wietnamie, kraju ryżu, to bagietka. Jest to pamiątka po czasach, gdy Wietnam był Zobacz więcej
Bún chả – wietnamskie danie na bazie makaronu noodles (bun) i wieprzowiny (cha). Oryginalnie danie pochodzi z Hanoi, i tam jadałem najlepsze bún chả w życiu. Przepisów na przygotowanie bún chả jest Zobacz więcej
Bún chả – wietnamskie danie na bazie makaronu noodles (bun) i wieprzowiny (cha). Oryginalnie danie pochodzi z Hanoi, i tam jadałem najlepsze bún chả w życiu. Przepisów na przygotowanie bún chả jest Zobacz więcej
Gdzie zjeść najlepsze sajgonki w mieście? Gdzie znaleźć legendarną zupę pho? W Nam Sajgon. To kultowy wietnamski bar, kiedyś na Stadionie Dziesięciolecia, od ponad roku mieści się na Brackiej. To Zobacz więcej
Dziś znowu proponuję super szybie i niesamowicie pyszne danie: grillowaną polędwiczkę wieprzową z wietnamskim sosem karmelowym z książki Billa Grangera „Bill’s Everyday Asian”.Jest to idealny obiad do Zobacz więcej