Przepis na wietnamu

Smakowisko
Smakowisko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowisko
Pieczone ziemniaki z ziołami

Pieczone ziemniaki z ziołami 4365

Z racji, iż pochodzę z Wielkopolski uwielbiam ziemniaki – po wielkopolsku pyry. W moim rodzinnym domu pyry jadało się bardzo często. Wydaje mi się, że kiedyś każdy z nas jadał ziemniaki dużo chętniej Zobacz więcej
Kao lau to jest "signature dish", wizytówka Hoi An - miasta położonego w środkowym Wietnamie. Jest to w dużym uproszczeniu wieprzowina z makaronem. Takich dań nie brakuje zarówno w kuchni chińskiej, Zobacz więcej
Pora wrócić do Wietnamu i to nie byle gdzie, bo do samego Sajgonu. Mimo, że miasto oficjalnie od 1975 roku nosi nazwę Ho Chi Minh City w świadomości ludzi nadal jest Sajgonem, nawet Wietnamczycy Zobacz więcej
Dziś zapodam wam kolejny wietnamski makaronik, tym razem pochodzący (podobno) z południa kraju. W sieci to danie często figuruje jako sałatka, ale zapewniam, że jest to solidny posiłek. Znów z mięsem, Zobacz więcej
Moda na street food w Polsce rozkwita. Uwielbiam chodzić na Nocny Market czy zloty food trucków, a gdy sukces takiej ciężarówki pozwala na otwarcie lokalu stacjonarnego w najsmaczniejszej lokalizacji Zobacz więcej
plaszka
plaszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
płaszkowo
Smaki poludniowego Wietnamu

Smaki poludniowego Wietnamu 102

Zdecydowanie... jestem z tych, ktorzy podrozujac lubia smakowac lokalna kuchnie. W ten sposob mozna "wtopic sie" w zycie mieszkancow, poznac ich kulture i ich zwyczaje. W mojej azjatyckiej podrozy Zobacz więcej
Kapusta jest i była dostępna w Polsce przez cały rok. Dlatego też pozwolę sobie zaprezentować szybki przepis na przepyszną kapuścianą sałatkę, którą możecie przygotować już dziś. A potem powtarzać Zobacz więcej
gastronomygo
gastronomygo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
p&p
Kulinarna wycieczka do Wietnamu

Kulinarna wycieczka do Wietnamu 145

Kuchnia wietnamska na stałe zagościła w naszej polskiej kuchni. Zupa Pho, bo o niej będzie dziś mowa, może z powodzeniem konkurować z naszym schabowym. Znam sceptyków, którzy już po pierwszym spożyciu Zobacz więcej
Megg
Megg Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia i podróże
Kadzidła w Wietnamie

Kadzidła w Wietnamie 34

Chyba każdy kto choć raz był w Azji pokocha tą część świata i będzie chciał tam wracać wiele razy. Każdy kraj jest tam inny i czym innym nas zachwyca. Jednych zauroczy przyroda i krajobraz, innych Zobacz więcej
Anthony Bourdain ze wszystkich miejsc świata, które odwiedził (a nie był chyba tylko w Polsce) do czasowego osiedlenia się wybrał Wietnam (kosztem Nowego Jorku należy dodać). To tam znalazł jakiś Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" To jest najlepszy przepis na smażone sajgonki, podparty latami praktyki, podróżą do Wietnamu i radami mojej wietnamskiej przyjaciółki Thanh. Sajgonki … Zobacz więcej
W lutym 2015 r. z biurem Rainbow wybraliśmy się na objazdową wycieczkę do Tajlandii, Kambodży i Wietnamu. Lot dreamlinerem PLL LOT z Warszawy do Bangkoku miał trwać ok. 12 godzin. Jednak po prawie 3 Zobacz więcej
Od pachnących grillowaną wieprzowiną ulic Hanoi po przyczajony w delcie Mekongu Sajgon – wszędzie da się usłyszeć język polski. I chociaż wciąż do Wietnamu nie przyjeżdżamy na tak masową skalę jak Zobacz więcej
Nasi wspólni koledzy, z którymi przyjaźnimy się od lat spędzili trzeci raz z rzędu wakacje w Azji. Swoje przygody opisują na blogu podróżniczym Live a life, na który Was serdecznie zapraszamy :) Pod Zobacz więcej
Wyraczynka
Wyraczynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia z wyrakiem
Kurczak po wietnamsku

Kurczak po wietnamsku 318

A dziś bardzo smaczna rzecz, pewniak w większości znanych mi "chińskich" restauracji - kurczak po wietnamsku. Bardzo się zdziwiłam kiedy dostałam go... na niedzielnym obiedzie u mamy. Ponieważ Zobacz więcej
Bún chả – wietnamskie danie na bazie makaronu noodles (bun) i wieprzowiny (cha). Oryginalnie danie pochodzi z Hanoi, i tam jadałem najlepsze bún chả w życiu. Przepisów na przygotowanie bún chả jest Zobacz więcej
Chrupiąca, smażona szalotka to dodatek do wielu dań w kuchni wietnamskiej. Sprawdzi się w zupach, pierożkach i daniach głównych. Smakuje doskonale także jako samodzielna przekąska. Trudno ją kupić w Zobacz więcej
W Polsce prawie zupełnie nieznana, na świecie zyskuje coraz większą popularność (patrz: imponująca, foodpornowa wersja z londyńskiej restauracji The Little Viet Kitchen). To najmocniejsza konkurencja Zobacz więcej
#1 Miarkuj oczekiwania Wietnam to idealny kierunek dla osób o niezbyt wysokiej potrzebie kontroli. My zwykle planujemy tylko zarys wyprawy. Na naszej mapie i tak jest tyle atrakcji, że od początku Zobacz więcej
Nie jest to zaskoczeniem, że Warszawa nie stoi kuchnią znad Delty Mekongu. W przeciwieństwie do Berlina, który rozkwitł konceptami inspirowanymi sajgońskimi ulicami, u nas niepodzielnie króluje pho. I Zobacz więcej