wigilia boczniaki

Potrawa inspirowana świątecznymi przepisami na śledzia po kaszubsku czy po żydowsku. Idealna dla wegan i wegetarian przekąska na wigilię i każdą inną okazję. Składniki: 500 g boczniaków 2 łyżki mąki Zobacz więcej
Czas na kolejną pozycję z naszego wigilijnego menu o niskim IG (KLIK), dziś bakłażan po grecku, czyli kolejna wariacja na temat. Zapraszamy! Bakłażan/Boczniaki z warzywami po grecku (2 półmiski) 200 g Zobacz więcej
To moja druga Wigilia w smakach wegańskich. Po zeszłorocznej Wigilii obiecałam sobie, że zrobię mniej wszystkiego jednak nie wyszło. Prawdę mówiąc obdarowałabym jeszcze kilka osób, ale co tak Zobacz więcej
Jeszcze zanim przestałam jeść mięso, a później produkty pochodzenia zwierzęcego, uwielbiałam wszelkiego rodzaju śledzie, szczególnie te robione co roku na Wigilię. Nie ukrywam, że są takie chwile, gdy Zobacz więcej
W Wigilię zamiast ryby jem panierowane boczniaki - to już mam opanowane od lat. Zostaje jednak zawsze problem świątecznego obiadu, nad którym kombinuję co roku ;-) Tym razem proponuję Wam ryżową Zobacz więcej
kiszone mała cebula łyżka oleju 2 łyżeczki musztardy sól, pieprz Kotlety sojowe àla ryba po grecku Sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw z majonezem ryżowym Bigos Kawior z bakłażana od Jadłonomii Zobacz więcej
To już ostatni typowo świąteczny wpis. Dziś pokażę hit Wigilii, który sprawdzi się nie tylko od święta. To danie, które zupełnie nie kojarzy się z wegańską dietą, a jednak jest możliwe do zrobienia. Zobacz więcej
. Oprócz tradycyjnych pierogów, uszek, grochu z kapustą, zupy grzybowej i barszczu, jest mnóstwo wegańskich dodatków, a świąteczne śniadanie jest niekończącą się ucztą. Zaczyna się bardzo późno i trwa Zobacz więcej
Nigdy, przenigdy nie byłem miłośnikiem słodkowodnych ryb. Tak na prawdę z ryb pływających w rzekach, stawach, czy innych jeziorach toleruję tylko pstrąga. W domu zawsze mieli ze mną problem, bo nie Zobacz więcej
Boczniaki dzięki swojej fakturze są idealne do tworzenia z nich złudzeń i nośników innych smaków. Postanowiłam odpowiednio wcześniej dodać przepis na marynowane BOCZNIAKI A'LA ŚLEDŹ, aby zdążyły Zobacz więcej
, ale za to lubię mieć wszystko dokładnie zaplanowane, tak też jest z planowaniem prac przedświątecznych. Umieściłam tu swój spis potraw jaki zamierzam zrobić wraz z harmonogramem co i kiedy zacząć Zobacz więcej
) Smalec z fasoli ze skwarkami z granulatu sojowego i suszonymi śliwkami przepis według Wegan Nerd Carpaccio buraczane z orzechami laskowymi i suszonymi śliwkami przepis według Jadłonomii Pasztet na Zobacz więcej
U mnie w domu rodzinnym w Wigilię zawsze był (i nadal niestety jest) karp. Pominę milczeniem śmierć (z reguły okrutną) tych biednych ryb, choć nadal nie bardzo rozumiem tradycję niejedzenia mięsa w Zobacz więcej
Wegan Nerd
Wegan Nerd Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wegan Nerd
PRAWDZIWY BULION GRZYBOWY

PRAWDZIWY BULION GRZYBOWY 193

0
. Bulion gotuj długo na małym palniku. Jeśli jesteś w posiadaniu użyj wolnowaru. Kiedy cały dom pachnie bulionem grzybowym wiadomo, że nadchodzą święta. Dlatego dzisiaj podaje Wam swój przepis, by na Zobacz więcej
„Śledzie” z boczniaków bardzo przypominają śledzie w oleju – i smakiem i konsystencją. Polecam je zwłaszcza osobom, które tęsknią za smakiem śledzi w oleju lub zastanawiają się co podać na kolację w Zobacz więcej
Wigilia kojarzy nam się ze stołem zasłanym śnieżnobiałym obrusem, który po krochmaleniu ma takie charakterystyczne zagięcia, z dźwiękiem łamanego opłatka, intensywnym smakiem barszczu z grzybami i Zobacz więcej
w ziołowej panierce Śledzie po cygańsku Kapusta z grochem Kapusta z grzybami po lasowiacku Barszcz czerwony z uszkami Sałatka śledziowa z burakiem Kapusta z Grzybami Łosoś w Miodzie i Sezamie Karp w Zobacz więcej
Miała być "ryba" po grecku, ale przemierzając dziś targowisko w rodzinnym mieście natknęłam się na najpiękniejsze boczniaki w całym moim życiu. Plany szybko się zmieniły, ale nie zaryzykuję, jeśli Zobacz więcej
Nie ma chyba wielkanocnego stołu, na którym nie gościłby żurek albo barszcz. W zależności od regionu, tradycji panującej w danej rodzinie możemy spotkać któryś z nich. Pomimo, że barszcze/żurki jada Zobacz więcej
Święta za pasem, okres spotkań rodzinnych już się właściwie zaczął, a wraz z nimi rozpoczęła się też fala pytań w stylu: ale jak to, jak nie jesz ryby na Wigilię, to co ty właściwie będziesz jeść? Zobacz więcej