wigilia po śląsku

Wegańskie hekele. Pewnie dla części z Was to słowo brzmi jak chińszczyzna Hekele to śląska pasta na chleb ze śledzi i jajek z dodatkiem kiszonych ogórków i musztardy. W naszym regionie – nie obawiam Zobacz więcej
Karbinadle godało się w moim domu, na Śląsku mówi się też karminadle na kotlety mielone. Z mięsa, z dodatkiem namoczonej bułki. Postanowiłam przerobić je na wege wersję, bo jak stwierdziła Joasia Zobacz więcej
Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zajadam.pl
Wigilia po śląsku

Wigilia po śląsku 142

Wigilia to bez wątpienia tradycyjne dania na stole.W zależności od regionu, tradycji rodzinnych świąteczne menu jest różne. Na wigilijnymstole powinno znaleźć się dwanaściepotraw i to się akurat nie Zobacz więcej
Kluski śląskie z wegetariańską roladą i modrą kapustą z sosem al'a pieczeniowym Dzisiaj miałam ochotę na typowo śląski obiad, kluski, rolada i kapusta modra. A że jestem wegetarianką zaczęłam się Zobacz więcej
Jeśli zapytamy przeciętnego Polaka o najpopularniejsze danie kuchni śląskiej to w większości przypadków usłyszymy odpowiedź: "rolada, kluski śląskie i modro kapusta", tymczasem danie to chociaż bardzo Zobacz więcej
Madleine
Madleine Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Seven days in sunny june
Po śląsku!

Po śląsku! 63

Po śląsku! Domowo Pysznie! Kluskie śląskie 1,5 kg ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana Ziemniaki gotujemy.Studzimy i przeciskamy przez praskę. Uklepujemy je w misce i oddzielamy 1/4 porcji. Zobacz więcej
Dzisiaj jedno z moich dzieci ma Wigilię w szkole, więc z samego rana upiekłam na nią świąteczne ślimaczki z makiem. Chciałam upiec na nią ślimaczki ze szpinakiem i serem feta, ale od kilku dni nie mam Zobacz więcej
Dynia marynowana po śląsku Pomimo mojego zamiłowania do dyni, do zup na słodko i wytrawnie, placuszków, ciast, muffinek, nigdy nie pakowałam ją w słoiki. Nie wiem dlaczego, ale nie ważne, teraz gdy Zobacz więcej
Mariolka90
Mariolka90 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
UGOTOWAĆ
Menu na Wigilię

Menu na Wigilię 72

Zgodnie z polską tradycją - wigilijna wieczerza rozpoczyna się wraz z pojawieniem pierwszej gwiazdki na niebie :)Na wigilijnym stole powinno być 12 potraw. Dzisiaj chciałabym zaprezentować dania, Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Wątróbka po śląsku.

Wątróbka po śląsku. 520

Wertowanie śląskich przepisów i znowu coś ciekawego, czego wcześniej nie znałam. Wątróbka smażona z cebulą z grzankami. Czytając książkę Wery sztabowej znalazłam właśnie taki przepis. Zainspirowana Zobacz więcej
Kolekcja moich przepisów na śledzia na Wigilię z roku na rok się powiększa ! W domu grudzień zawsze ogłaszamy miesiącem śledzia i eksperymentujemy na różne sposoby. Na końcu natomiast wpisu czeka na Zobacz więcej
Trzeci talerz
Trzeci talerz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Trzeci talerz
Kapusta na Wigilię!

Kapusta na Wigilię! 59

Kapusta z grzybami po lasowiacku Kapusta na Wigilię musi być! Koniec kropka! :) Nie wyobrażam sobie, żeby zabrakło jej na świątecznym stole. Zwykle przygotowywałam dwa rodzaje, kapustę z grzybami po Zobacz więcej
Święta, to magiczny czas spędzony z najbliższymi przy pięknie ozdobionej choince, radosnych piskach dzieci odpakowujących prezenty, kolędowaniu, wspomnieniach o tych, którzy są w naszych sercach, ale Zobacz więcej
Ala'Antkowe BLW
Ala'Antkowe BLW Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ala'AntkoweBLW
A co na wigilię?

A co na wigilię? 97

Czuć oddech świąt na plecach. Blogerzy kulinarni prześcigają się w świątecznych wypiekach i potrawach,i w ogóle ma się wrażenie, że świat piernikami, choinką i prezentami stoi:):):) A nasz? Nasz toczy Zobacz więcej
Mam wrażenie, że jeszcze całkiem niedawno było tak ciepło,że ąż miałam dość upałów...a teraz witają nas chłodne ranki, wieczory...Dzisiaj pierwszy dzień jesieni...a jak jesień to i dynia:) Tak więc Zobacz więcej
Już niedługo tłusty czwartek, cukiernie i sklepy kusić nas będą rumianymi, pachnącymi pączkami. Będzie można przebierać w różnych wariantach: z różanym nadzieniem, owocową marmoladą, budyniem, Zobacz więcej
karodos
karodos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe potrawy
Uszka na Wigilię

Uszka na Wigilię 55

Uszka z barszczem to jedna z czołowych wigilijnych potraw. Aromatyczne, pachnące grzybami, domowe uszka są nieporównanie smaczniejsze od tych gotowych ze sklepu. Może nie mają tak perfekcyjnego Zobacz więcej
Niestety za późno się zorientowałam , że nie jest tak łatwo o biały mak . Pewnie w Poznaniu można kupić bez problemu ale na Śląsku nie ma takiej tradycji pieczenia rogali więc nikt nie zawraca sobie Zobacz więcej
natalia.r
natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poezja-smaku
Jak przygotować Wigilię?

Jak przygotować Wigilię? 98

Elegancko zastawiony stół stworzy niepowtarzalną atmosferę w tym ważnym dniu Każdy, kto chociaż raz przygotowywał Wigilię u siebie w domu wie, że to niemały stres. Najważniejsza kolacja w roku musi Zobacz więcej
Nie wiem, które to Wasze Święta bez mięsa i nie mam pojęcia czy roślinne odpowiedniki ryby są Wam do pełni szczęścia w Wigilię potrzebne czy nie. Nawet jeżeli Wy nie poszukujecie tych smaków, możecie Zobacz więcej